愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆・豆製品を使ったレシピ

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  • もずくと春雨の和え物

    もずくと春雨の和え物

    主材料:キュウリ ハム 春雨 もずく

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カブの豆乳仕立てのみそ汁

    カブの豆乳仕立てのみそ汁

    いつものみそ汁に豆乳をプラスするだけでまろやかな味わいに。

    主材料:だし汁 シメジ 豆乳 カブ

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • 水煮豆のスープ

    水煮豆のスープ

    水煮豆缶を使ったスープは、玉ネギ、ブロッコリー、ソーセージ入りで具だくさんです。

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン ソーセージ ブロッコリー 水煮豆

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 旨み凝縮!ホイルでアクアパッツァ

    魚の臭みをうまくとって食べやすく♪ホイルで閉じると面倒な洗う手間が省ける上、旨みも凝縮で美味!

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 鯛 ソラ豆

    • 20分
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • 豆腐のオーブン焼き

    豆腐のオーブン焼き

    焼き立ての熱々を召し上がれ!

    主材料:豆腐 酒 卵 長芋 ピザ用チーズ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • サッパリ定番の春雨サラダ

    サッパリ定番の春雨サラダ

    キュウリや紫玉ネギ、カニカマの定番中華風春雨サラダです。中華料理の副菜に。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 紫玉ネギ カマボコ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコと豆腐のみそ汁

    存在感のある株取りナメコを使ったおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 節分豆のみそ汁

    節分豆のみそ汁

    残った節分豆のアレンジレシピ。イソフラボンたっぷりのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ 大根 ニンジン 豚バラ肉 大豆

    • 20分
    • 294 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • アスパラのホットサラダ

    アスパラのホットサラダ

    グリーンアスパラとスナップエンドウの緑色が鮮やかな一品。ハーブソルトで風味をプラス。

    主材料:粉チーズ グリーンアスパラ スナップエンドウ ハム

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ふわふわチキンナゲット

    ふわふわチキンナゲット

    豆腐が入ってふんわりやわらか。お弁当にも良いですよ。

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 プチトマト ブロッコリー 卵黄 鶏むね肉

    • 20分
    • 479 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 油揚げの梅みそ焼き

    油揚げの梅みそ焼き

    油揚げのジューシー感に梅の酸味と白みそのコクとの相性抜群。お酒も進む一品。

    主材料:白ゴマ かつお節 油揚げ 梅干し

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ 乾燥あおさ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • プロ直伝のフムス 濃厚!本場の味を再現 by増田 知子さん

    フムスとは、ヒヨコ豆を使ったトルコ料理。バケット以外にもゆでた野菜などにつけてもおいしいペースト。…

    主材料:ヒヨコ豆 ニンニク 豆乳 レモン フランスパン イタリアンパセリ パプリカパウダー

    • 10分
    • 511 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • シジミの豆乳スープ

    シジミの豆乳スープ

    栄養満点のシジミと豆乳を組み合わせたスープ。シジミのおいしいおだしと豆乳でやさしいほっとする味。体…

    主材料:豆乳 ニンジン だし汁 シジミ レンコン スプラウト めかぶ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • ニラのみそ汁

    ニラのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ シイタケ ゴボウ ニラ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • シンプルワカメのスープ

    シンプルワカメのスープ

    ワカメの水気はしっかりと絞りましょう。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ジャガイモのスープ

    ジャガイモのスープ

    クリーミーで優しい口当たり。ほっとする味です。

    主材料:豆腐 水 白ネギ 玉ネギ バター 生クリーム ジャガイモ

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 春雨の中華和え

    春雨の中華和え

    彩りキレイなヘルシー中華和え。

    主材料:ニンジン キクラゲ ハム 春雨 貝われ菜

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 夏野菜サラダ

    夏野菜サラダ

    ナス!キュウリ!ミョウガ!セロリ!トマト!枝豆! 夏野菜がオンパレードのこのレシピ。梅干しとマヨネ…

    主材料:ナス キュウリ ミョウガ セロリ トマト 枝豆 梅干し

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 大根

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 豆腐とナスの赤だし

    豆腐とナスの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ 麩 ナス

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 炒り大豆の具だくさん呉汁煮

    炒り大豆の具だくさん呉汁煮

    炒り大豆を豆乳で戻してから、ミキサーにかけて、香ばしく濃厚な呉汁を作ります。これで煮た具材が絶品。

    主材料:大豆 豆乳 鶏もも肉 大根 ニンジン 白菜 板コンニャク 酒

    • 30分 +
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • 昆布のピリ辛煮

    昆布のピリ辛煮

    ご飯が進む一品。豆板醤のピリ辛が食欲をそそります。

    主材料:昆布 水煮大豆 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 野菜をたっぷり味わう!けんちん汁 基本で簡単な作り方

    けんちん汁の基本の作り方を紹介します。たっぷり根菜とこんにゃく、豆腐が入った醤油味の汁物です。ショ…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

    • 25分
    • 118 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 鶏肉とカボチャのカレー煮

    鶏肉とカボチャのカレー煮

    強火で煮るのがポイント! カボチャがホクホクに仕上がりますよ!

    主材料:バター カボチャ 鶏手羽先 枝豆

    • 45分
    • 399 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ジュンサイの赤だし

    ジュンサイの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ シメジ ジュンサイ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ナスとひりょうずの煮物

    ナスとひりょうずの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ナス がんもどき(ひりょうず)

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ソラ豆のスープ

    ソラ豆のスープ

    コロンとした形がかわいいソラ豆のスープ。

    主材料:水 ニンジン ベーコン 白ワイン ソラ豆

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げを主役にした、やさしいおだしがおいしい煮物。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 簡単!厚揚げのバターしょうゆ炒め コスパ抜群の万能レシピ

    万能食材の厚揚げ。ベーコンと厚揚げをバターとしょうゆで炒めた、簡単レシピを紹介します。夕飯やおつま…

    主材料:ベーコン 厚揚げ バター 酒

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
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