固形ブイヨンを使ったレシピ

京の賀茂ナスのビーフカレー

ショウガの爽やかな辛み、赤唐辛子を効かせたスパイシーなカレーに京の夏野菜の女王といわれる賀茂ナスが…

主材料：牛肩ロース肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ショウガ 小麦粉

• 40分
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• 2018/08
• その他

鶏肉のプチトマト煮込みの献立

1人478kcalの献立。プチトマトを使って簡単に彩りよく仕上げた鶏肉のソテーのダイエット献立です。

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ニンニク プチトマト プチトマト 白ワイン フランスパン キャベツ

• 25分
• 478 Kcal
• 2016/12
• 連載

塩サバとトマトソースのペンネグラタンの献立

1人435kcalの献立。塩サバを使った低カロリーなイタリアンです。サバとハーブ、トマトがとても良…

主材料：塩サバ 水煮トマト ニンニク 玉ネギ ペンネ パルメザンチーズ ジャガイモ シイタケ

• 40分
• 435 Kcal
• 2016/12
• 連載

ビーフストロガノフ ポテトライス添え

お家で簡単に出来るレストランの味！サワークリームの酸味がポイントです。フライドポテトを混ぜたバター…

主材料：牛肉 小麦粉 ニンニク 玉ネギ バター 水 赤ワイン

• 40分
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• 2016/04
• 特集

カリフラワーのミネストローネ

旬のカリフラワーをミネストローネでいただきます。コリコリっとした食感がおいしいです。

主材料：カリフラワー 玉ネギ キャベツ トマト ベーコン 水 ローリエ

• 15分
• 118 Kcal
• 2016/02
• 献立

コンソメスープ

玉ネギ、ニンジンの甘みがおいしいコンソメスープ。

主材料：玉ネギ ニンジン 水 酒 ドライパセリ

• 10分
• 25 Kcal
• 2016/01
• 献立

大根ポトフ

和風、中華風の煮込みの次は洋風煮物。野菜とソーセージを一緒に煮込むだけ!シンプルなのにほんとに美味…

主材料：大根 玉ネギ ソーセージ ブロッコリー

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• 2009/06
• 連載

キノコのリゾット

第2回はキノコたっぷりのリゾット。白ワインとチーズのいい香りが、出来上がりの瞬間から「早く食べたい…

主材料：マイタケ エリンギ シイタケ お米 玉ネギ 水 バター 白ワイン パルメザンチーズ

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• 2009/06
• 連載

春キャベツと鶏肉の蒸し煮

3月のテーマは『春キャベツ』。今回はその柔らかさを生かして。シンプルで、味わい深い、蒸し煮にしまし…

主材料：春キャベツ 鶏むね肉 バター 白ワイン 水 バター

• 50分
• 690 Kcal
• 2009/06
• 連載

彩りゆで野菜サラダ

主材料：ブロッコリー グリーンアスパラ レンコン 赤パプリカ 黄パプリカ 水

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• 2009/06
• 連載

チキンカレーシチュー

カレー粉を使って食欲をそそるシチューを。 旨味があって柔らかい鶏のもも肉を使って。水煮トマトと赤ワ…

主材料：鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ ニンジン カリフラワー ブロッコリー 水煮トマト 赤ワイン 水

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• 2009/06
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鮭のコーンシチュー

寒い季節には脂ののった生鮭が美味しい。今回はアサリと野菜で素材の旨味がたっぷりのシチュー

主材料：生鮭 白ワイン 小麦粉 バター アサリ 玉ネギ ニンジン ジャガイモ ブラウンマッシュルーム ブロッコリー

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• 2009/06
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ビーンズシチュー

キドニービーンズとガルバンゾー（ヒヨコ豆）を使って、コロコロ可愛いシチュー 。水煮のビーンズを使う…

主材料：キドニービーンズ ヒヨコ豆 豚バラ肉 玉ネギ セロリ シメジ ニンジン ニンニク トマトジュース 水

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• 2009/06
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2種のおいものグラタン

電子レンジ加熱で下準備をするのでかんたん。ソースも牛乳と生クリームでラクチンです。仕上げにはもちろ…

主材料：ジャガイモ サツマイモ ベーコン 牛乳 生クリーム バター ピザ用チーズ パセリ

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• 2009/06
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タラのマカロニグラタン

今回はスキムミルクを加えたちょっとあっさりめのホワイトソース。グラタン皿にたっぷり入れてちょっとあ…

主材料：タラ 玉ネギ シメジ ホウレン草 白ワイン バター マカロニ

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• 2009/06
• 連載