太鼓判 10+ おいしい!

シイタケのバターソテー

シイタケをバターで焼き、レモン汁で酸味をプラスしました。

献立
調理時間
カロリー
49 Kcal
材料  ( 2 人分

シイタケ

(生)4~6個

レモン汁

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2012/07/23
更新日:
2012/07/18

下準備

  • シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらシイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    塩コショウをしてレモン汁を加え、器に盛る。

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