バターと醤油を乗せて、トースターで焼きました。ここまでは我が家の定番でしたが、レモン汁は盲点でした。酸味が風味を損ねるんじゃないかと不安でしたが、杞憂でした。ビールのつまみに、最高です！
イイネ！
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- シイタケのバターソテーのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 49 Kcal
下準備
-
シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。
作り方
-
1フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらシイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
-
2塩コショウをしてレモン汁を加え、器に盛る。
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