nosh
太鼓判 10+ おいしい！

シイタケのバターソテー

シイタケをバターで焼き、レモン汁で酸味をプラスしました。

献立
調理時間
カロリー
49 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(生)4～6個

レモン汁

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/07/23
更新日：
2012/07/18

下準備

  • シイタケのバターソテーの下準備1

    シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。

作り方

  1. シイタケのバターソテーの作り方2
    1

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらシイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。

  2. シイタケのバターソテーの作り方3
    2

    塩コショウをしてレモン汁を加え、器に盛る。

ブログに投稿

「シイタケのバターソテー」の関連レシピ

「シイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • シイタケのバターソテー

      しいたけのバター焼は間違いなく美味しいですがレモンを入れることででさっぱり食べられました。調理も簡単にできました。

    • シイタケのバターソテー

      バターと醤油を乗せて、トースターで焼きました。ここまでは我が家の定番でしたが、レモン汁は盲点でした。酸味が風味を損ねるんじゃないかと不安でしたが、杞憂でした。ビールのつまみに、最高です！

    • シイタケのバターソテー

      生しいたけはこのシンプルな食べ方がやっぱり美味しいですね。バターの風味がたまらないです。いつもは醤油を使いますが、レモン汁の酸味もいいですね。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ