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ワカメの酢の物

合わせ酢は粒マスタードがアクセントに。サッパリとお召し上がり頂けます。

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ1
  

塩

少々

<合わせ酢>

  

粒マスタード

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2～1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/12/30
更新日：
2020/04/30

下準備

  • 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

  • キュウリは縦じまに皮をむき、薄い輪切りにして塩少々でもむ。しんなりしたら水洗いして水気を絞る。

  • ワカメの酢の物の下準備3

    ニンジンは皮をむき、イチョウ切りにする。

作り方

  1. ワカメの酢の物の作り方4
    1

    ＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせ、ワカメ、キュウリ、ニンジンを加えて和え、器に盛り分ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ワカメの酢の物

      さっぱりとたべたくて、春雨を入れてみました！粒マスタードが入っているので、洋風テイストの酢の物になって、また違ったおいしさがありました！また作りたいです！

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