レンジでナスをチンしてタレをあえるだけでとても簡単においしく作れました。すりごまを追加したらコクが出ました。
イイネ！
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下準備
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ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ラップに包んで電子レンジで3～4分加熱する。ラップを外し、粗熱が取れたら縦細切りにする。
作り方
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1ナスに砂糖、酢、しょうゆ、ニンニク、ゴマ油を加え、よくからめる。冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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