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アジのムニエルバルサミコソース
塩焼きやフライとはまたひと味違ったおいしさが楽しめますよ!
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材料
(
2
人分
)
アジ
(3枚おろし)2尾分塩コショウ
少々小麦粉
大さじ1/2ニンニク
1/2~1片オリーブ油
大さじ1.5プチトマト
8個バルサミコ酢
大さじ2ハチミツ
小さじ1バジル
(生)適量塩コショウ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2016/11/14
- 更新日:
- 2016/11/09
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/chisato tomimoto|cooking/kazuyo nakajima
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