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鶏ささ身のマヨネーズ炒め

お弁当
調理時間
カロリー
267 Kcal
材料  ( 1 人分

マイタケ

1/3パック

マヨネーズ

大さじ1

しょうゆ

大さじ1/2

すり白ゴマ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2012/09/23
更新日:
2012/08/27

作り方

  1. 1

    鶏ささ身は筋を引き、5等分に削ぎ切りする。マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズの縁がプツプツしてきたら鶏ささ身を入れて炒める。鶏ささ身の表面の色が変わってきたら、(1)のマイタケを加えてサッと炒め、しょうゆを加えてさらに炒め合わせる。

  3. 3

    鶏ささ身とマイタケに火が通ったら火を止め、すり白ゴマを加えて全体にからめる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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