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太鼓判 10+ おいしい！

タコとキュウリの酢の物

タコとキュウリ、ワカメのサッパリとした和え物です。

献立
調理時間
カロリー
76 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ1～1.5

<合わせ酢>

  

作り置き甘酢

小さじ2～3  作り方 >>
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

ショウガ汁

小さじ1/2
  

コショウ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
酢の物  /  きゅうりの酢の物
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/10/22
更新日：
2012/10/17

下準備

  • タコとキュウリの酢の物の下準備1

    ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気をきってひとくち大の乱切りにする。

  • キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩をからめ、しんなりしたら軽くもみ、水洗いして水気を絞る。

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。

  • ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. タコとキュウリの酢の物の作り方5
    1

    ＜合わせ酢＞のボウルにゆでタコ足、キュウリ、ワカメを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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