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デニッシュ食パンでクロックムッシュ

流行りのデニッシュ生地の食パンを使ったクロックムッシュ。サクトロの食感がおいしい!

特集
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 2 人分

食パン

(デニッシュ生地:6枚切り)4枚

ハム

4~6枚

ホワイトソース

(市販品)140g

<付け合わせ>

  

プチトマト

適量

作り方

  1. 1

    食パンを軽くトーストし、ハムとピザ用チーズを半量ずつのせて挟む。同じものをもう1つ作る。

  2. 2

    上にホワイトソースをぬり広げ、トースターで焼き目がつくまで焼く。器にのせ、ドライパセリを振り、ベビーリーフとプチトマトを添える。

    オーブンや魚焼きグリルなどでも焼くことができます。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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