デニッシュ食パンでクロックムッシュ

流行りのデニッシュ生地の食パンを使ったクロックムッシュ。サクトロの食感がおいしい！

特集
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

食パン

(デニッシュ生地:6枚切り)4枚

ハム

4～6枚

ホワイトソース

(市販品)140g

<付け合わせ>

  

プチトマト

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
食パン  /  デニッシュ
ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
主食
公開日：
2018/05/14
更新日：
2018/05/10

作り方

  1. デニッシュ食パンでクロックムッシュの作り方1
    1

    食パンを軽くトーストし、ハムとピザ用チーズを半量ずつのせて挟む。同じものをもう1つ作る。

  2. デニッシュ食パンでクロックムッシュの作り方2
    2

    上にホワイトソースをぬり広げ、トースターで焼き目がつくまで焼く。器にのせ、ドライパセリを振り、ベビーリーフとプチトマトを添える。

    オーブンや魚焼きグリルなどでも焼くことができます。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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photographs/rina fujiwara｜cooking/sumika sakuma

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