愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • 豚バラ肉のミントマスタードソースがけ

    粒マスタードとミントの爽やかなソースで、油っこい豚バラ肉もサッパリといただけます。

    主材料:豚バラ肉 ミントの葉 松の実 ニンニク ベビーリーフ ジャガイモ

    • 1時間10分
    • -
    • 2012/06
    • 連載
  • コラーゲンたっぷりチキンポトフ

    ポトフは長時間コトコト煮込むだけで素材の味もしっかり味わえる一品。女性にうれしいコラーゲンがたっぷ…

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ジャガイモ セロリ ブロッコリー 鶏手羽元 カブ 白ネギ

    • 1時間
    • 387 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • カブとサーモンのサラダ

    カブとサーモンのサラダ

    主材料:カブ カブの葉 キュウリ リンゴ レモン スモークサーモン ケイパー

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 揚げ鶏の新玉ネギ和え

    揚げ鶏の新玉ネギ和え

    主材料:新玉ネギ 紫玉ネギ パクチー(香菜) 鶏ささ身 砂肝 片栗粉

    • 15分
    • 443 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • ささ身とナスの辛みそ炒め

    ささ身とナスの辛みそ炒め

    主材料:ナス 酒 大葉 鶏ささ身

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 豚肉と長芋のエスニック炒め

    豚肉と長芋のエスニック炒め

    豚肉に下味をつけてから炒めるのがポイント!エスニックな香りが食欲をそそるスタミナ料理です。

    主材料:豚肉 酒 長芋 バジル

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • ジャガイモのニョッキ

    ジャガイモのニョッキ

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ ニンニク 卵黄 バジル ピザ用チーズ トマト モッツァレラチーズ プチトマト

    • 45分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • カツオのたたきとホタテのカルパッチョ

    ビタミンCの多い野菜ドレッシングと一緒に

    主材料:レモン汁 ホタテ ニンニク ケイパー カツオ アサツキ イタリアンパセリ キュウリ

    • -
    • 145 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • トロトロ卵入り夏野菜のトマト煮

    最後に加える卵液で全体がまろやかになり、食欲をそそる一品に。

    主材料:卵 玉ネギ ソーセージ ニンニク 生クリーム 水煮トマト ナス カボチャ バジル

    • 30分
    • 310 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • セロリのきんぴら

    セロリのきんぴら

    ゴマ油とバジルの香りが食欲をそそります。彩りも洋風な仕上がりです。

    主材料:セロリ ニンジン 白ゴマ バジル 酒

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • サラダ仕立てカツオのたたき

    サラダ仕立てカツオのたたき

    野菜がたくさん食べられる一品。ドレッシングのワインビネガーがポイントです。

    主材料:カツオ 大葉 レタス キュウリ 玉ネギ レモン汁 トマト

    • 15分
    • 246 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • デュカポーク

    デュカポーク

    あとをひくミックススパイスをのせたポークソテーです。

    主材料:豚肉 カシューナッツ コリアンダー すり白ゴマ クレソン

    • 20分
    • 356 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • アジの香草パン粉焼き

    アジの香草パン粉焼き

    焼きたてに自家製フレンチドレッシングをたっぷりとかけて召し上がれ!

    主材料:玉ネギ トマト バジル パン粉 アジ

    • 1時間
    • -
    • 2017/06
    • 連載
  • 手羽元の唐揚げ

    手羽元の唐揚げ

    一旦ゆでる事で生焼けの心配もなく、余分な油も落とせます。ゆで汁はスープにしても!

    主材料:酒 プチトマト ショウガ ニンニク レタス 白ネギ 鶏手羽元 大葉

    • 40分
    • 267 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • とろける野菜たっぷり!基本のポトフ by 保田 美幸さん

    たっぷりの野菜とソーセージをコトコト煮込むシンプルなポトフです。コンソメは使わず野菜のおいしさを味…

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ ソーセージ ジャガイモ キャベツ 酒

    • 45分
    • 303 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ペンネアラビアータ

    ペンネアラビアータ

    唐辛子の辛さを効かせたトマトソースにペンネを和えた、イタリアンスパゲティー。

    主材料:ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ ペンネ バジル 粉チーズ

    • 20分
    • 639 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ミートソースコロッケ

    ミートソースコロッケ

    主材料:玉ネギ ドライパセリ コロッケ 白ワイン ローリエ 水煮トマト 豚ひき肉

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • トマトと豆腐のサラダ

    トマトと豆腐のサラダ

    主材料:豆腐 玉ネギ 大葉 かつお節 トマト オクラ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • トマトとオクラのサラダ

    トマトとオクラのサラダ

    トマト、オクラ、玉ネギ……栄養たっぷりのヘルシーサラダ!

    主材料:豆腐 玉ネギ 大葉 かつお節 トマト オクラ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 辛味豆腐みそのレタス巻き

    辛味豆腐みそのレタス巻き

    豆腐だけでもボリューミー!お酒のおつまみにもピッタリ。

    主材料:木綿豆腐 ショウガ ニンニク 大葉 レタス カシューナッツ

    • 20分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • カルボナーラ風大根サラダ

    カルボナーラ風大根サラダ

    大根はさっと炒めるだけ!シャキシャキの食感が美味しさを引き立てます。

    主材料:粉チーズ ベーコン 生クリーム 溶き卵 大根 大葉

    • 10分
    • 209 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • タイ風カレー

    タイ風カレー

    ココナッツミルクとカレールウで作るタイ風カレーは、辛さもひかえめで大人から子供まで楽しめる味に。

    主材料:ご飯 ニンニク 鶏もも肉 パクチー(香菜) 赤パプリカ 水煮タケノコ

    • 20分
    • 760 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 鶏肉と玉ネギのトマト煮

    鶏肉と玉ネギのトマト煮

    主材料:鶏もも肉 酒 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト ローリエ ブロッコリー

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 豚ヒレ肉と根菜のトマト煮

    豚ヒレ肉と根菜のトマト煮

    フライパンひとつで短時間で作れる豚ヒレ肉と根菜のトマト煮です。

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 ゴボウ レンコン 水煮トマト ニンニク バジル

    • 20分
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • トマト入り卵焼き

    トマト入り卵焼き

    主材料:卵 牛乳 プチトマト ベーコン バジル

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • メカジキとパプリカの油淋鶏風

    メカジキとパプリカの油淋鶏風

    鶏肉よりもサッパリと食べられて、これからの暑くなる季節にもおすすめです。

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 パプリカ パクチー(香菜) メカジキ

    • 12分
    • 396 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • トマトスープ

    トマトスープ

    アサリのうまみがおいしいイタリアンスープ。お好みでチーズを入れてもおいしいです。

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン バジル アサリ トマトソース

    • 20分
    • 80 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • 簡単よだれ鶏

    簡単よだれ鶏

    思い出すとよだれが出るのが由来! 市販のサラダチキンを使ってびっくりするほど簡単に作ります。

    主材料:サラダチキン 白ネギ ショウガ ニンニク すり白ゴマ パクチー(香菜)

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • さっぱりから揚げ丼

    さっぱりから揚げ丼

    サラダ感覚でさっぱりいただきます。

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 プチトマト ご飯 セロリ ドライパセリ 黄パプリカ イタリアンパセリ

    • 30分
    • 675 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 切干し大根のアジア風サラダ

    切干し大根のアジア風サラダ

    主材料:切干し大根 カニ風味カマボコ 紫玉ネギ パクチー(香菜) レモン汁

    • 6分
    • 91 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
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