野菜を使ったレシピ

これは本格的。いつもの味に飽きたらぜひ！

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ シメジ レモン汁 水煮タケノコ パクチー（香菜） エビ レモン

• 20分
• 72 Kcal
• 2008/04
• 献立

この材料なら野菜炒めになりそうだけど、だし汁で煮て卵でとじてみて！やさしいお味の一品になります。キ…

主材料：卵 酒 だし汁 モヤシ 豚バラ肉 キヌサヤ

• 10分
• 354 Kcal
• 2004/05
• 簡単

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト サニーレタス モロヘイヤ

• 25分
• 368 Kcal
• 2002/08
• 献立

タンパク質29.7g、脂質47.7g、炭水化物17.6g、塩分2.9g。スパイスのターメリックは二…

主材料：サンマ 小麦粉 玉ネギ パプリカ トマト ニンニク 白ワイン ブラックオリーブ パセリ

• 30分
• 591 Kcal
• 2021/10
• その他

野菜やエビの定番かき揚げです。具材を変えれば色々なバリエーションが楽しめます。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 サツマイモ 卵黄 ゴボウ エビ

• 25分
• -
• 2012/02
• 特集

中にはウズラの卵がかくれんぼ♪ふわふわスフレは幸せの味！焼きたてを召し上がれ♪

主材料：ウズラの卵 ニンジン セロリ マッシュルーム ベーコン 水 生クリーム 卵

• -
• -
• 2009/03
• 特集

鶏ささ身とごぼうをたっぷり使ったサラダを紹介します。ごぼうの大量消費にもおすすめです。鶏ささみとご…

主材料：ゴボウ 酒 プレーンヨーグルト すり白ゴマ 鶏ささ身 サラダ菜

• 20分
• -
• 2018/12
• その他

エビの下処理も簡単！本格エビチリをフライパンで、ぷりっと仕上げましょう。フライパンに材料を順に入れ…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 卵白 貝われ菜

• 30分
• -
• 2018/10
• 特集

納豆をさっと洗うことでパラっとしたチャーハンに仕上がります！栄養満点なのでお昼のワンプレートにもお…

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス サヤインゲン 焼豚 納豆 プチトマト

• 25分
• 588 Kcal
• 2003/06
• 献立

下味のしょうゆが隠し味。

主材料：牛肉 酒 粉チーズ 小麦粉 溶き卵 グリーンアスパラ

• 20分
• 497 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 合いびき肉 ドライパセリ スライスアーモンド 粉チーズ 生クリーム

• 15分
• 694 Kcal
• 2013/09
• お弁当

すりおろすことで玉ネギの風味がよりUP！

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ベーコン クルトン

• 15分
• 168 Kcal
• 2008/11
• 献立

カレイは身が柔らかいので優しく扱いましょう。

主材料：ショウガ 酒 カレイ だし汁 九条ネギ 木綿豆腐

• 30分
• -
• 2010/10
• 特集

具だくさんでふっくらボリュームたっぷり。トマトソースがからんだハンバーグは本格的で絶品！煮込むから…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター ドライパセリ 溶き卵 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

• 50分
• 837 Kcal
• 2013/11
• 献立

ウナギの蒲焼きで手軽に作る2種類の太巻きです。

主材料：ご飯 キュウリ 焼きのり 大葉 ウナギ蒲焼き すり白ゴマ 溶き卵

• 30分
• 658 Kcal
• 2017/07
• 献立

サツマイモの甘さがおいしいスープです。

主材料：水 玉ネギ バター 豆乳 クルトン サツマイモ

• 20分
• 220 Kcal
• 2007/08
• 献立

玉ねぎが主役の1品を紹介します。卵とじの甘めの味付けが玉ネギとよく合います。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ネギ 油揚げ

• 15分
• 263 Kcal
• 2010/03
• 献立

サーモンを焼いてからご飯に混ぜ合わせ、サラダ風に仕上げます。簡単に作れるのでお子様と一緒に楽しく作…

主材料：サーモン ご飯 アボカド ゆで卵 ベビーリーフ プチトマト ガーリックチップ

• 15分
• 625 Kcal
• 2017/05
• 簡単

ぷりぷりのエビとあっさりしたタラを包丁で粘りが出るまでたたいて、大葉ではさんで揚げちゃいます。ショ…

主材料：エビ タラ ショウガ 白ネギ 酒 溶き卵 片栗粉 大葉

• 20分
• 86 Kcal
• 2003/03
• 特集

ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンニク ネギ 豚ひき肉 ナス

• 20分
• 603 Kcal
• 2011/08
• 献立

キノコはレンジで加熱するので、鍋やフライパンは使いません。ピリ辛キムチでご飯がすすみますよ。

主材料：白ゴマ 韓国のり 白菜キムチ ご飯 シメジ エノキ

• 10分
• -
• 2014/07
• 特集

黒酢と黒砂糖を使った酢豚です。食べごたえもバッチリ。

主材料：片栗粉 紹興酒 豚バラ肉 パクチー（香菜） リンゴ リンゴジュース

• 40分
• 500 Kcal
• 2007/07
• 献立

カブがトロトロ、葉は色鮮やかで食感もアクセントに。

主材料：玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 牛乳 ニンニク シメジ カブ

• 30分
• 439 Kcal
• 2007/01
• 献立

いつものすき焼きにトマトを入れて洋風に。フライパンで作るお手軽すき焼き。

主材料：豚もも肉 焼き豆腐 玉ネギ キャベツ シイタケ ニンジン 酒 水煮トマト

• 15分
• 359 Kcal
• 2018/12
• 簡単

主材料：そば 酒 卵 長芋 キュウリ 貝われ菜 海苔 カマボコ

• 30分
• 368 Kcal
• 2005/01
• 献立

カルビがたっぷり入ったボリューム満点の生春巻き。しっかり味が付いているからタレをつける必要はありま…

主材料：ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ リンゴ ニンニク すり白ゴマ 牛カルビ ミディトマト

• 25分
• -
• 2009/11
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ すり白ゴマ キクラゲ

• 20分
• 134 Kcal
• 2006/04
• 献立

しっかり味で、お酒のおつまみに最適な一品。

主材料：玉コンニャク 油揚げ 酒 すり白ゴマ だし汁

• 20分
• 187 Kcal
• 2009/06
• 献立

お吸い物は意外と作り方簡単！豆腐とわかめのやさしい味付けのお吸い物です。一品あるとうれしいですね。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 豆腐

• 10分
• 69 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 シメジ 豚肉 豆苗 太モヤシ クレソン

• 15分
• 88 Kcal
• 2001/04
• 献立