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野菜を使ったレシピ

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  • 大葉のジュレ

    大葉のジュレ

    食後は大葉とレモンの香りのジュレでサッパリと。

    主材料:白ワイン 水 大葉 粉ゼラチン レモン汁 水 レモン汁 レモン

    • 15分 +
    • 96 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 牛肉とモヤシのエスニックスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ モヤシ レモン汁 牛肉 バジル

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 菜の花のお浸し

    菜の花のお浸し

    ほろ苦い菜の花にピリッとからしが効いたご飯が進む一品。

    主材料:菜の花 だし汁 酒 刻みのり

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ニンニクの香りがそそる!トマトとバジルの冷製パスタ

    フレッシュトマトとバジルをシンプルに冷製パスタに!トマトの酸味とニンニクの香りがとてもよく合います。

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル トマト 粉チーズ ブラックオリーブ

    • 20分
    • 418 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • ゴロゴロ根菜のゴマ和え

    ゴロゴロ根菜のゴマ和え

    とても香り高いゴマダレは、白ゴマと黒ゴマのブレンド。食物繊維が豊富な根菜をたっぷり召し上がれ!

    主材料:里芋 レンコン ニンジン ゴボウ だし汁 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 202 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • ちくわ入り切干し大根の煮物

    ちくわ入り切干し大根の煮物

    ちくわと切干し大根の煮物。お弁当のおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 切干し大根 ちくわ

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鮭ご飯

    鮭ご飯

    主材料:ご飯 甘塩鮭 大葉 山椒の佃煮 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉と栗の甘辛煮

    鶏肉と栗の甘辛煮

    骨付き鶏肉はコラーゲンがたっぷり。美肌レシピです。

    主材料:鶏もも肉 栗 ショウガ 酒

    • 25分
    • 450 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 豚肉のネギ巻き

    豚肉のネギ巻き

    主材料:豚肉 細ネギ 片栗粉 水 酒

    • 10分
    • 265 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • 長ナスグラタン

    長ナスグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ニンニク 酒 卵黄 豚ひき肉 長ナス

    • 40分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • キノコとゴボウ、牛肉のしぐれ煮

    キノコとゴボウを加えれば美味しさ、ボリュームもアップ!

    主材料:牛肉 シイタケ ゴボウ ショウガ 酒

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • カルビ丼

    カルビ丼

    主材料:ご飯 白ネギ 玉ネギ ニンニク すり白ゴマ ピーマン モヤシ ホウレン草 赤ピーマン 牛カルビ

    • 20分
    • 835 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • パリパリクリームグラタン

    パリパリクリームグラタン

    タラのグラタンに春巻きの皮を張り付けてオーブンで焼きました。パリパリとした食感がたまらない一品です。

    主材料:バター 牛乳 ジャガイモ 粉チーズ ニンジン 溶き卵 トウモロコシ 春巻きの皮 白身魚

    • 30分
    • 350 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ミツバとシラスの和風パスタ

    ミツバとシラスの和風パスタ

    しょうゆの香りが食欲をそそる和風パスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 刻みのり シラス干し 水 ミツバ

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • たっぷりミネストローネ

    たっぷりミネストローネ

    身体を温める野菜がたっぷり入ったミネストローネ。パンとも相性抜群です。

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ キャベツ ドライパセリ お米

    • 25分
    • 276 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 韓国の家庭料理 カムジャタン By 保田美幸さん

    たっぷりの香味野菜が食欲を刺激し、みそと白練りゴマからは深いコクが感じられます。骨から深みのあるス…

    主材料:ニンニク 酒 白ネギ ショウガ ジャガイモ 昆布 豚骨付きバラ肉

    • 1時間30分
    • -
    • 2022/03
    • その他
  • 旨味たっぷり マッシュルーム入りミートローフ

    ミートローフは前日までに肉種を仕込んでおけば、当日はオーブンで焼くだけでOK。パーティーメニューに…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ マッシュルーム 溶き卵 サツマイモ サヤインゲン

    • 1時間40分
    • -
    • 2023/12
    • その他
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキの飽きのこないみそ汁です。豆腐は木綿でもOK!

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 納豆ナメコ汁

    納豆ナメコ汁

    納豆に豆腐にみそ……大豆製品のオンパレードです!

    主材料:豆腐 だし汁 大葉 ナメコ 納豆

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鶏もも肉のトマト煮

    鶏もも肉のトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 水煮マッシュルーム 玉ネギ ピーマン ニンニク 水煮トマト

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 厚揚げのタラコマヨサンド

    厚揚げのタラコマヨサンド

    煎った松の実が食感を楽しませてくれます。

    主材料:厚揚げ 大葉 タラコ 松の実

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • シシトウと牛肉の佃煮

    シシトウと牛肉の佃煮

    主材料:シシトウ ニンジン 大葉 牛肉 酒 実山椒の佃煮

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 月見オープンサンド

    月見オープンサンド

    主材料:食パン 卵 ベーコン 粉チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 410 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • 豚肉ジャガ

    豚肉ジャガ

    ジャガイモがホクホク甘くておいしい! 今日の肉ジャガは豚肉入り!

    主材料:ジャガイモ 豚バラ肉 玉ネギ ニンジン しらたき キヌサヤ だし汁 酒

    • 50分
    • 505 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • イワシの山椒煮

    イワシの山椒煮

    主材料:イワシ 山椒の佃煮 サヤインゲン 酒 水

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 卵白とハムのスープ

    卵白とハムのスープ

    クリームコーンが入ったスープに、ハムと白ネギ、卵白を加えて。子供に人気のスープです。

    主材料:水 牛乳 白ネギ ハム 卵白 クリームコーン

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 塩サバのサッパリ焼き

    塩サバのサッパリ焼き

    レモンやユズの柑橘汁が入ったタレをかけて、サッパリと召し上がれ!

    主材料:塩サバ 酒 柑橘汁 モヤシ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ベーコンとブロッコリーのアヒージョ

    ブロックのベーコンを使う事で食べ応えのある一品に。おもてなしにも最適です。

    主材料:ニンニク バゲット シイタケ プチトマト ブロッコリー ベーコン

    • 15分
    • 532 Kcal
    • 2016/10
    • 簡単
  • コスパ抜群のカニカマ オイスター炒め 隠れた万能アイテム

    コスパ抜群のカニカマを使った、オイスターソース炒めを紹介します。ふわふわに炒めた卵と、シャキシャキ…

    主材料:レタス カニ風味カマボコ 卵 酒

    • 10分
    • 171 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ゼリーのパンチ

    ゼリーのパンチ

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 オレンジジュース オレンジ 炭酸水 ブルーベリー

    • 1時間30分
    • 67 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
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