愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

レタスとカニカマのオイスター炒め

ふわふわに炒めた卵と、シャキシャキとした食感のレタスは相性抜群。オイスターソースでしっかり味に。

献立
調理時間
カロリー
171 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/2～1個

卵

2個
  

酒

小さじ2
  

塩コショウ

少々

サラダ油

大さじ1

<調味料>

  

砂糖

少々
  

しょうゆ

小さじ1
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/06/06
更新日：
2011/06/01

下準備

  • レタスとカニカマのオイスター炒めの下準備1

    レタスは手で大きくちぎり、冷水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • カニ風味カマボコは幅2cmに切る。

  • 卵を溶きほぐし、酒と塩コショウを混ぜ合わせる。

作り方

  1. レタスとカニカマのオイスター炒めの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、卵を流し入れて菜ばしで大きく円を描くように炒め、半熟状態になったらいったん取り出す。

  2. レタスとカニカマのオイスター炒めの作り方5
    2

    フライパンに残りのサラダ油を熱し、カニカマを少し焼き色がつくまで炒め、(1)とレタスを加えて炒め合わせる。最後に＜調味料＞を加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピを含む人気レシピまとめ

【レタス大量消費】生でも火を通しても！大満足のレタスレシピ27選
【レタス大量消費】生でも火を通しても！大満足のレタスレシピ27選

ビタミンCが豊富なレタスは、シャキシャキ食感をいかしてそのまま食べても、煮たり焼いたり炒めたり、火を通してしっとり食感を楽しんでも美味しくいただけます！今回はレタスの魅力を再認識できる万能レシピをご紹介したいと思います！

「レタスとカニカマのオイスター炒め」の関連レシピ

「レタス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • レタスとカニカマのオイスター炒め

      サラダのレタスが残った時に使えて良いですね。すぐに火が通るものばかりなので早く出来ました。ここにご飯を入れて炒飯にしても美味しいと思いました(^-^)

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ