愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ザバイオーネ

    ザバイオーネ

    主材料:桃 卵黄 生クリーム ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • セリのスープ

    セリのスープ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 油揚げ セリ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • カボチャのアーモンド揚

    カボチャのアーモンド揚

    主材料:カボチャ 片栗粉 卵 スライスアーモンド パセリ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ホウレン草のケチャップパスタ

    ホウレン草のケチャップパスタ

    カロチンとビタミンC豊富なホウレン草たっぷりのナポリタンです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター ベーコン ホウレン草

    • 15分
    • 351 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • エノキと玉ネギの合わせみそ汁

    エノキと玉ネギの合わせみそ汁

    エノキの風味と玉ネギの甘みが感じられるみそ汁。

    主材料:エノキ 玉ネギ 木綿豆腐 ネギ だし汁

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ プレーンヨーグルト 卵 水煮コーン すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ホウレン草の炒め和え

    ホウレン草の炒め和え

    味付けは控えめに……。ホウレン草本来の味を楽しんで下さい。

    主材料:ホウレン草 レンコン チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ホウレン草の和風パスタ

    ホウレン草の和風パスタ

    冷蔵庫に残っている青菜を色々組み合わせてもいいですよ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 昆布茶 ホウレン草 カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 梅しそおにぎり

    梅しそおにぎり

    主材料:ご飯 大葉 かつお節 梅干し

    • 10分
    • 283 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • チキンサラダ・オレンジ風味

    チキンサラダ・オレンジ風味

    鶏むね肉を冷ましている間に、その他の準備を進めるとスムーズです。

    主材料:鶏むね肉 酒 レタス セロリ ニンジン オレンジ パセリ オレンジ

    • 10分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • ゆでキャベツのゴママヨサラダ

    ゆでキャベツのゴママヨサラダ

    水っぽくなりがちなキャベツには、すこし濃厚なゴママヨドレッシングがGOOD。

    主材料:キャベツ カニ風味カマボコ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ワカメと卵のスープ

    ワカメと卵のスープ

    ワカメは塩ワカメを使用していますが、干しワカメでもOKです。

    主材料:酒 水 ネギ 塩ワカメ 溶き卵

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 納豆とエノキのみそ汁

    納豆とエノキのみそ汁

    納豆と同じ大豆製品のみそとの相性は抜群!

    主材料:だし汁 豆腐 エノキ 大葉 納豆

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • サーモンとアボカドのサラダ

    サーモンとアボカドのサラダ

    相性抜群のサーモンとアボカドに、マヨチーズソースをからめて。

    主材料:アボカド レモン汁 レモン クリームチーズ サーモン ケイパー

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 長とうとお揚げの焼いたん

    長とうとお揚げの焼いたん

    お揚げや長とうを焼いただけの、簡単なお料理ですが、とても美味しくいただけます。お酒が好きな方にも好…

    主材料:長唐辛子 かつお節 酒 油揚げ 刻みネギ おろしショウガ

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • パンプキン&マッシュルームバーガー

    主材料:ハンバーグ カボチャ エリンギ マイタケ シメジ バター スライスチーズ プリーツレタス ピクルス

    • -
    • -
    • 2005/08
    • 特集
  • トロトロカレーコロッケ

    トロトロカレーコロッケ

    パンのような食感で食べごたえのあるコロッケ。カレーは凍らせておくのがポイント。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ プチトマト 強力粉 カレー

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/09
    • 特集
  • 大根とツナの煮物

    大根とツナの煮物

    大根にツナの旨みがしっかりしみて、大根の甘みが引き立つ煮物です。

    主材料:酒 だし汁 大根 ツナ

    • 30分
    • 176 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 豚しゃぶとアボカドの大葉和え

    豚しゃぶとアボカドの大葉和え

    しょうゆベースの調味料で味を調えた豚しゃぶにアボカドを合わせたボリューム感のある一品です。

    主材料:豚肉 酒 大葉 アボカド レタス プチトマト

    • 15分
    • 350 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 大葉のジュレ

    大葉のジュレ

    食後は大葉とレモンの香りのジュレでサッパリと。

    主材料:白ワイン 水 大葉 粉ゼラチン レモン汁 水 レモン汁 レモン

    • 15分 +
    • 96 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 牛肉とモヤシのエスニックスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ モヤシ レモン汁 牛肉 バジル

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 菜の花のお浸し

    菜の花のお浸し

    ほろ苦い菜の花にピリッとからしが効いたご飯が進む一品。

    主材料:菜の花 だし汁 酒 刻みのり

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ニンニクの香りがそそる!トマトとバジルの冷製パスタ

    フレッシュトマトとバジルをシンプルに冷製パスタに!トマトの酸味とニンニクの香りがとてもよく合います。

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル トマト 粉チーズ ブラックオリーブ

    • 20分
    • 418 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • ゴロゴロ根菜のゴマ和え

    ゴロゴロ根菜のゴマ和え

    とても香り高いゴマダレは、白ゴマと黒ゴマのブレンド。食物繊維が豊富な根菜をたっぷり召し上がれ!

    主材料:里芋 レンコン ニンジン ゴボウ だし汁 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 202 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • ちくわ入り切干し大根の煮物

    ちくわ入り切干し大根の煮物

    ちくわと切干し大根の煮物。お弁当のおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 切干し大根 ちくわ

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鮭ご飯

    鮭ご飯

    主材料:ご飯 甘塩鮭 大葉 山椒の佃煮 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉と栗の甘辛煮

    鶏肉と栗の甘辛煮

    骨付き鶏肉はコラーゲンがたっぷり。美肌レシピです。

    主材料:鶏もも肉 栗 ショウガ 酒

    • 25分
    • 450 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 豚肉のネギ巻き

    豚肉のネギ巻き

    主材料:豚肉 細ネギ 片栗粉 水 酒

    • 10分
    • 265 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • キノコとゴボウ、牛肉のしぐれ煮

    キノコとゴボウを加えれば美味しさ、ボリュームもアップ!

    主材料:牛肉 シイタケ ゴボウ ショウガ 酒

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • カルビ丼

    カルビ丼

    主材料:ご飯 白ネギ 玉ネギ ニンニク すり白ゴマ ピーマン モヤシ ホウレン草 赤ピーマン 牛カルビ

    • 20分
    • 835 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
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