愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゼリーのパンチ

材料  （ 4 人分 ）

<オレンジゼリー>

  

オレンジジュース

(果汁100％)250ml
  

砂糖

大さじ3
  

水

大さじ3

ブルーベリー

(冷凍)大さじ4
または

ブルーベリー

炭酸水

(加糖)適量

ミントの葉

(あれば)4枚

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2006/05/22
更新日：
2017/02/08

下準備

  • ゼリーのパンチの下準備1

    ＜オレンジゼリー＞のゼラチンは水に振り入れてふやかす。鍋にオレンジジュース、砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。鍋底を氷水に当て、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、水でぬらしたバットに流し入れる。冷蔵庫で1時間位冷やし固める。

  • オレンジは皮をむいて、房から果実を取り出す。

作り方

  1. ゼリーのパンチの作り方3
    1

    ＜オレンジゼリー＞をフォークなどでクラッシュして、グラスに入れ、オレンジ果実、冷凍ブルーベリーを加え、炭酸水を注ぎ入れる。あったらミントの葉を添える。

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