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野菜を使ったレシピ

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  • ハンバーグ甘酢あん

    ハンバーグ甘酢あん

    主材料:ニンジン 片栗粉 ハンバーグ シイタケ キヌサヤ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ナスのミートソースグラタン

    ナスのミートソースグラタン

    低糖質レシピ。糖質:10.4g。マカロニをヘルシーなナスに置き換えて。お肉がたっぷり入っているので…

    主材料:ドライパセリ 合いびき肉 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ナス ピザ用チーズ

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 連載
  • 菊菜と牛肉のサラダ風

    菊菜と牛肉のサラダ風

    菊菜とお肉を一緒に食べれば、栄養バランスもGood。

    主材料:春菊(菊菜) 白ネギ 牛肉 ニンニク 白ネギ 酒

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ホットアップルとバニラアイス

    ホットアップルとバニラアイス

    蒸し煮にして甘みの増した熱々のリンゴをバニラアイスに添えた、温度差デザートです。

    主材料:リンゴ 白ワイン バニラアイス ミントの葉

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 小松菜のジャコ煮

    小松菜のジャコ煮

    主材料:小松菜 ニンジン チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • キノコのバター蒸し

    キノコのバター蒸し

    主材料:マッシュルーム エリンギ バター 白ワイン ドライパセリ

    • 5分
    • 67 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • オクラと鶏のゼリーよせ

    オクラと鶏のゼリーよせ

    ふるふるゼリーの中にオクラと鶏肉がたっぷり。鶏肉の旨味とオクラのねばねばがよく合います。

    主材料:水 粉ゼラチン オクラ 酒 鶏もも肉

    • 30分
    • 98 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • ちくわのおろし和え

    ちくわのおろし和え

    さっぱり味のおろし和えは、後もう一品欲しい時におすすめ。キュウリのグリーン色がキレイです。

    主材料:ちくわ だし汁 大根 キュウリ レモン汁

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • シンプルそば

    シンプルそば

    主材料:そば 酒 水 刻みのり かつお節 昆布 刻みネギ 煮干し

    • 30分
    • 410 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 豚肉ジャガ

    豚肉ジャガ

    新ジャガイモを使って、甘めの味付けにしました。

    主材料:新ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) サヤインゲン だし汁 酒

    • 45分
    • 500 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 炊き込みスペアリブ飯

    炊き込みスペアリブ飯

    ご飯と一緒に炊き込んだ柔らかいスペアリブ。アウトドアでも活躍する逸品。

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ネギ お米

    • 1時間
    • 960 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • いなりとタケノコのサッと煮

    いなりとタケノコのサッと煮

    主材料:油揚げ 水煮タケノコ だし汁 酒

    • 10分
    • 239 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 簡単基本!野菜炒め 具材たっぷり 卵ふわふわ

    シャキシャキ野菜とふわふわ卵がおいしい野菜炒め。基本の作り方で簡単に仕上げましょう。ガッツリ食べた…

    主材料:ピーマン 酒 キャベツ 豚肉 太モヤシ 卵 赤ピーマン 細ネギ

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ナスとひき肉の重ね焼

    ナスとひき肉の重ね焼

    薄くスライスしたナスがソースと一体化!?使う材料も特別なものはあまりありません!10分以内に焼き上…

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ ニンニク トマト 酒

    • 30分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • キヌサヤと豚バラの卵炒め

    キヌサヤと豚バラの卵炒め

    キヌサヤが主役のシンプルで色鮮やかな炒めもの。

    主材料:キヌサヤ 豚バラ肉 酒 溶き卵

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ニンジンのゴマ揚げ

    ニンジンのゴマ揚げ

    ニンジンの甘味がおいしい、サクサクッとした揚げ物です!

    主材料:小麦粉 片栗粉 卵 白ゴマ ニンジン

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ちくわと芽ヒジキの炒め煮

    ちくわと芽ヒジキの炒め煮

    ちくわの旨味がヒジキと相性抜群! カルシウムがしっかり摂れる一品。

    主材料:ちくわ 芽ヒジキ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 青のり

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • アロエキウイヨーグルト

    アロエキウイヨーグルト

    アロエの食感が楽しいデザート。サッパリしているので食後にピッタリです。

    主材料:アロエ キウイ プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ウナ丼

    ウナ丼

    ウナギは電子レンジで温めるだけで、ふわっとした食感に。

    主材料:ご飯 酒 ウナギ蒲焼き お漬け物

    • 10分
    • 601 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 卵 レタス

    • 10分
    • 523 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • スパイシー!ラム肉のトマト煮込み

    ラム肉をスパイスと一緒にトマト煮込みにしました。パンやワインにぴったり!

    主材料:ラム肉 玉ネギ サヤインゲン ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 1時間
    • -
    • 2014/11
    • 連載
  • 白菜と練り物のくったり煮

    白菜と練り物のくったり煮

    ゴボウ天やさつま揚げ……お好みの練り物でどうぞ。

    主材料:白菜 練り物 セリ 水煮ゼンマイ だし汁 酒

    • 20分
    • 237 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • カボチャの炒め煮

    カボチャの炒め煮

    主材料:カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 158 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • チーズカツ

    チーズカツ

    主材料:豚ロース肉 プロセスチーズ 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス

    • 10分
    • 400 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 明太ポンデケージョ

    明太ポンデケージョ

    明太チーズのモチモチポンデケージョです。白玉粉を使って手軽に作れます。

    主材料:白玉粉 明太子 粉チーズ ドライパセリ 牛乳 溶き卵 牛乳

    • 35分
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • アジのオイスターソース煮

    アジのオイスターソース煮

    主材料:アジ 片栗粉 ナス 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 227 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • キノコの和風スープ

    キノコの和風スープ

    主材料:だし汁 白ネギ ショウガ シメジ マイタケ ベーコン 刻みネギ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 豚肉とホウレン草のサッと煮

    豚肉とホウレン草のサッと煮

    調理法も味付けも、とってもシンプル。豚肉の甘みとくったりとしたホウレン草、これならいくらでも食べら…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 ホウレン草 豚バラ肉

    • 15分
    • 273 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • エノキと豆腐のみそ汁

    エノキと豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 中華風サラダ

    中華風サラダ

    低糖質レシピ。糖質:3.1g。練りからしとゴマ油の香りがアクセント。サッパリといただけます。

    主材料:白ゴマ キュウリ キクラゲ モヤシ ハム

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
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