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チキンカツのレシピ・作り方

チキンカツ

3回おいしい

お弁当

調理時間: 10分
カロリー: 523 Kcal

「鶏むね肉」のレシピ

材料（ 1 人分）

鶏むね肉

1/2枚

塩コショウ

少々

<衣>

小麦粉

適量

卵

1/2個

パン粉

(細かいタイプ)適量

サラダ油

適量

<飾り>

レタス

適量

メモお買い物メモ

ジャンル：: お弁当 / 揚げ物
種別：: 主菜

作り方

1
鶏むね肉は厚さを半分に切り、肉たたきでたたいて薄くし、塩コショウを振って＜衣＞を小麦粉、卵、パン粉の順につける。
2
深めのフライパンに少なめのサラダ油を180℃に熱し(1)を入れて中火でこんがりキツネ色になるように揚げ焼きにする。食べやすい大きさに切ってレタスと共にお弁当箱に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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