愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 作り置きポテトサラダ

    作り置きポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ニンジン レモン汁 ドライパセリ サラダ菜 プチトマト

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    • 2009/06
    • 連載
  • プチトマトの甘酒ピクルス

    プチトマトの甘酒ピクルス

    砂糖を使わず、甘酒で自然な甘さを出したピクルスです。プチトマトは皮をむくとより口当たりがまろやかに…

    主材料:プチトマト 甘酒

    • 40分
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • ガーリックオイルがけコンソメスープ

    鍋を使わずにコンソメスープが完成! ガーリックのパンチが効いてます。

    主材料:水煮コーン プチトマト 熱湯 ニンニクチップ 炒め玉ネギ

    • 1分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • ニンジンとクルミのサラダ

    ニンジンとクルミのサラダ

    主材料:ニンジン クルミ

    • 5分
    • 119 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • ジャガイモのおろし汁

    ジャガイモのおろし汁

    すりおろしたジャガイモと大根が入った、身体が温まる汁。コーンの食感がアクセントに。

    主材料:ジャガイモ 大根 コーン ネギ 水 酒

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • パクチー入りコールスロー

    パクチー入りコールスロー

    香菜の香りがしっかり入ったコールスローです。香菜好きの方にオススメ。

    主材料:キャベツ レモン汁 ニンニク パクチー(香菜)

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • 生ハムスティックサラダ

    生ハムスティックサラダ

    主材料:セロリ 黄パプリカ 生ハム

    • 5分
    • 105 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • チーズスクランブルエッグ

    チーズスクランブルエッグ

    主材料:バター 溶き卵 ドライパセリ 粉チーズ

    • 5分
    • 149 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • トリ貝の酢みそ和え

    トリ貝の酢みそ和え

    主材料:トリ貝 ワケギ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • アボカドと香菜のサラダ

    アボカドと香菜のサラダ

    クリーミーなアボカドをレモンのドレッシングでサッパリといただきます。

    主材料:アボカド レモン汁 パクチー(香菜)

    • 3分
    • 145 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ジャガイモと昆布の和え物

    ジャガイモと昆布の和え物

    主材料:昆布 ジャガイモ バター

    • 10分
    • 155 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • シシトウとジャコのレンジ煮

    シシトウとジャコのレンジ煮

    ジャコたっぷりでしっかりおかず

    主材料:シシトウ チリメンジャコ

    • 5分
    • -
    • 2010/07
    • お弁当
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ナス

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ニンジンのグラッセ

    ニンジンのグラッセ

    バターの染みた甘いニンジンはとっても美味。ハーブソルトで香りのアクセントを。

    主材料:ニンジン バター

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • カプレーゼ

    カプレーゼ

    主材料:モッツァレラチーズ バジル プチトマト

    • 5分
    • 34 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ニギスの塩焼き

    ニギスの塩焼き

    主材料:ニギス セロリ

    • 20分
    • 76 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • トマトスープ

    トマトスープ

    プチトマトがたっぷり入った、美容に良いスープ。セロリの食感がアクセント。

    主材料:水 プチトマト セロリ イタリアンパセリ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • もやしは電子レンジ調理調理だけで賢く! 簡単無限もやしのおひたし

    電子レンジの調理だけであっという間に出来る、もやしのおひたし。あともう一品欲しいときのお助けメニュ…

    主材料:モヤシ ピーマン かつお節

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 餃子チャーハン

    餃子チャーハン

    残った餃子や冷凍餃子さえあれば、具材はOK! これで野菜もお肉も入ったチャーハンの完成です。

    主材料:餃子 ご飯

    • 5分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • ハチミツ風味のオレンジ

    ハチミツ風味のオレンジ

    皮をむいたオレンジにクローブ、シナモンスティックを一緒につけて上品なデザートに。

    主材料:オレンジ ミントの葉

    • 30分
    • 49 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ポテトのチーズ焼き

    ポテトのチーズ焼き

    ジャガイモにピザ用チーズとアンチョビをのせて、オーブンで焼きました。ちょうど良い塩加減です。

    主材料:ジャガイモ ピザ用チーズ アンチョビ ドライパセリ

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • トマトとツナのサラダ

    トマトとツナのサラダ

    サラダはモグモグ噛む練習で少し大きめに切ってもOKです。アレンジはパン粉と粉チーズで香ばしさをプラ…

    主材料:トマト グリーンアスパラ ツナ

    • 10分
    • -
    • 2012/07
    • 離乳食
  • レンジモヤシのからしマヨ和え

    レンジモヤシのからしマヨ和え

    主材料:モヤシ かつお節

    • 5分
    • 103 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • タコとキュウリの和え物

    タコとキュウリの和え物

    主材料:キュウリ ニラ ゆでタコ足

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • グリーンアスパラの青のり炒め

    グリーンアスパラの青のり炒め

    主材料:グリーンアスパラ 青のり

    • 5分
    • 87 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ゴボウのヒラパリ揚げ

    ゴボウのヒラパリ揚げ

    主材料:ゴボウ 小麦粉

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • ブロッコリーのサラダ

    ブロッコリーのサラダ

    主材料:ブロッコリー レタス ゆで卵

    • 15分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    リンゴは皮ごといただくことで、彩りも栄養もアップ。甘みと酸味の絶妙なバランス。

    主材料:リンゴ レタス レーズン ケイパー

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 揚げナスのゴマ和え

    揚げナスのゴマ和え

    乱切りにしたナスを油で揚げ、すり白ゴマで和えました。

    主材料:ナス すり白ゴマ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ホタテとルッコラのシンプルカルパッチョ

    甘みのあるホタテとゴマの風味のルッコラがとてもよく合うカルパッチョです。さっぱりとしたシンプルなド…

    主材料:ホタテ ルッコラ

    • 5分
    • 62 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
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