モヤシのレンジでお浸し

下準備

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  モヤシは水洗いして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで3～3分30秒加熱し、ザルに上げて冷ましておく。

• ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って細切りにする。水洗いしてラップで包み、電子レンジで1～1分30秒加熱し、モヤシと合わせる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

• ボウルで＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。