お味噌汁にみょうがを入れるのははじめてでしたがタマネギととてもマッチしていてとてもおいしかったです！！
イイネ！
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- 薄切り玉ネギのみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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玉ネギは縦薄切りにする。
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ミョウガは縦半分に切り、さらに縦薄切りにしてサッと水に放ち、ザルに上げる。
作り方
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1鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火で熱し、煮たったら火を弱める。
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2玉ネギが透き通ってきたらミョウガを加え、再び煮たったらみそを溶き入れる。刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
みんなのおいしい！コメント
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薄揚げも加えてボリュームアップ。これもまたホッとするメニューでした。
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