愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介加工品を使ったレシピ

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  • ウナギとニラの卵とじ

    ウナギとニラの卵とじ

    ウナギとニラでスタミナチャージ。夏バテを乗り切る一品です。

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 ウナギ蒲焼き ニラ

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 高野豆腐と菜の花の煮物

    高野豆腐と菜の花の煮物

    菜の花を使って春の煮物を。やさしい味です。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • カリカリ梅とシラス干しパスタ

    カリカリ梅とシラス干しパスタ

    ゆでたパスタと和えるだけ! カリカリ梅がアクセントに。

    主材料:スパゲティー 大葉 シラス干し ゆで汁 カリカリ梅

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • ブロッコリーと豆腐の塩炒め

    ブロッコリーと豆腐の塩炒め

    チリメンジャコがアッサリとした豆腐に良く合います。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク チリメンジャコ ブロッコリー

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 炊き込みご飯の人気レシピ ツナと大豆 基本の作り方 by森岡 恵さん

    基本の炊き込みご飯を作る方法を紹介します。ツナの旨味で炊き込んだご飯と食べ応えのあるホクホク大豆が…

    主材料:酒 お米 ニンジン 水 ネギ ツナ 水煮大豆

    • 1時間
    • 507 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • レタスと豆腐の中華スープ

    レタスと豆腐の中華スープ

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 豆腐 レタス シーフードミックス

    • -
    • -
    • 2009/07
    • 連載
  • 自家製出汁じょうゆの冷奴

    自家製出汁じょうゆの冷奴

    これ以外にも使える出汁じょうゆはとっても便利。

    主材料:豆腐 酒 白ゴマ かつお節 昆布 オクラ

    • 10分 +
    • 150 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 和風みぞれオムたこ焼き

    和風みぞれオムたこ焼き

    市販のタコ焼きに大根おろしをのせて。明石焼のようなやさしい味に。

    主材料:タコ焼き 卵 大根おろし シラス干し 昆布茶 ミツバ

    • 10分
    • 330 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • ウナたま素麺チャンプルー

    ウナたま素麺チャンプルー

    ウナギの蒲焼きを入れた素麺チャンプルーを食べて元気モリモリに!ニンニクの芽の代わりにゴーヤを使って…

    主材料:素麺 酒 卵 かつお節 ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • シラスと梅干しのお茶漬け風

    シラスと梅干しのお茶漬け風

    お酒を飲んだ後に、こんな〆はいかがでしょうか?熱々ご飯にトッピングだけかけて食べても良し、熱湯はお…

    主材料:ご飯 シラス干し 梅干し 白ゴマ かつお節 刻みのり 熱湯

    • 10分
    • 289 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • タラモスープご飯

    タラモスープご飯

    タラコはビタミンEが豊富。ビタミンEは若返りビタミンと呼ばれる程、お肌を若々しく保つ作用があります…

    主材料:ジャガイモ タラコ だし汁 酒 ご飯 ネギ

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • ニラジャコ豆腐

    ニラジャコ豆腐

    ニラとチリメンジャコはゴマ油との相性抜群! ササッとできるのであと一品欲しい時に重宝するはず!

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 ニラ チリメンジャコ

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • ウナギのバルサミコソテー

    ウナギのバルサミコソテー

    主材料:ウナギ蒲焼き 酒 小麦粉 長芋 赤パプリカ バター

    • 10分
    • 193 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 青菜の煮物

    青菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 煮干し

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • モヤシとキクラゲのチャーハン

    モヤシとキクラゲのチャーハン

    モヤシのシャキシャキッとした食感を生かすため、水に放っておきましょう。ご飯に卵をまとうように手早く…

    主材料:ご飯 卵 ちくわ モヤシ キクラゲ

    • 15分
    • 466 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 豆モヤシの炒め物

    豆モヤシの炒め物

    サキイカがポイント、よく噛んで召し上がって下さいね。

    主材料:酒 ベーコン 豆モヤシ 油揚げ サキイカ

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • くるくるサンドイッチ

    くるくるサンドイッチ

    主材料:玉ネギ ゆで卵 アボカド ツナ サンドイッチ用パン

    • 5分
    • 475 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • ウナギの卵とじ丼

    ウナギの卵とじ丼

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ 溶き卵 ウナギ蒲焼き 青ネギ

    • 10分
    • 627 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • キュウリのサラダ寿司

    キュウリのサラダ寿司

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 刻みのり 魚肉ソーセージ ちらし寿司の素

    • 15分
    • 539 Kcal
    • 2009/07
    • 連載
  • タラ鮭ぞうすい

    タラ鮭ぞうすい

    お腹がいっぱいでもサラサラッといただけますよ。夜食にもおすすめです。程よい魚の塩加減がご飯とよく合…

    主材料:ご飯 甘塩タラ 甘塩鮭 だし汁 酒 焼きのり ネギ

    • 15分
    • 337 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 白身魚のレモンケチャップ炒め

    白身魚のレモンケチャップ炒め

    酢ではなくレモンを使って爽やかな酸味と香りを出しました。夏野菜と相性ピッタリ。

    主材料:甘塩タラ 片栗粉 ナス ピーマン プチトマト 水 レモン ショウガ

    • 30分
    • 265 Kcal
    • 2022/07
    • 献立
  • 麩とツナの卵炒め

    麩とツナの卵炒め

    いつもの卵と野菜のいためものに、今日は『お麩』をプラス。ふわふわで他の素材の旨味をたっぷり吸い込ん…

    主材料:麩 キャベツ ニンジン ニラ シイタケ ツナ 卵

    • 10分
    • 296 Kcal
    • 2002/04
    • 簡単
  • チンゲン菜と卵のエスニックスープ

    干しシイタケの戻し汁と小エビで美味しいだしに!ナンプラーで味付けするとたちまちエスニック味!

    主材料:水 卵 シイタケ チンゲンサイ 干し桜エビ

    • 10分 +
    • 55 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ピーマンとジャコの蒸し煮

    ピーマンとジャコの蒸し煮

    炒めたり焼いたりするのとはまたひと味違ったおいしさです。

    主材料:ピーマン チリメンジャコ エノキ だし汁 酒

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 豆腐のネギ炒め

    豆腐のネギ炒め

    ネギ好きにはたまらない。お酒のあてにも良いですね。

    主材料:木綿豆腐 白ネギ 白ゴマ レモン汁 チリメンジャコ

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • おからとキクラゲの煮物

    おからとキクラゲの煮物

    食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

    主材料:ニンジン 水 かつお節 生おから キクラゲ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • エノキの梅肉和え

    エノキの梅肉和え

    主材料:エノキ 貝われ菜 ワカメ ちくわ 梅干し 酒

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • ランチョンミート入り素麺チャンプルー

    和風な味付けのチャンプルーです。

    主材料:素麺 卵 かつお節 ゴーヤ 赤ピーマン ポークランチョンミート

    • 20分
    • 373 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ちくわと厚揚げの煮物

    ちくわと厚揚げの煮物

    ちくわに厚揚げもプラスしてボリュームアップ。しっとりしみ込んだだしがおいし~い!厚揚げ以外にもいろ…

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ちくわ 厚揚げ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2004/07
    • 簡単
  • 納豆とジャコのせご飯

    納豆とジャコのせご飯

    ゴマ油の香りが良い、納豆好きにはたまらない一品。

    主材料:納豆 チリメンジャコ ネギ ご飯 白ゴマ

    • 5分
    • 360 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
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