愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 小アジのカレー南蛮漬け

    小アジのカレー南蛮漬け

    カリッと揚げた小アジを合わせ漬けダレに漬けた、カレー風味の一品。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • そうめんチャンプルー ごま油香る 沖縄の郷土料理

    ごま油香る!野菜たっぷりの沖縄名物そうめんチャンプルーです。ごま油と鰹節の風味がきいています!

    主材料:素麺 酒 ニンジン かつお節 ニラ ベーコン ゴーヤ ツナ 太モヤシ

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 青菜とマイタケの煮物

    青菜とマイタケの煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 マイタケ サキイカ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 豆腐と玉ネギのサラダ

    豆腐と玉ネギのサラダ

    主材料:豆腐 酒 玉ネギ ワカメ レモン汁 かつお節 刻みのり グリーンアスパラ さつま揚げ

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 板麩のスープ

    板麩のスープ

    火が通りやすい材料を使った、パパッとできるスープです。

    主材料:水 酒 ネギ ワカメ エノキ 板麩

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 野菜のマリネとエビのベーグルサンドイッチ

    主材料:玉ネギ クリームチーズ ニンジン ベーグル エビ オレンジ グリーンアスパラ プリーツレタス

    • 15分
    • 760 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • アサリのエスニックスープ

    アサリのエスニックスープ

    アサリのうま味とセロリの香りがマッチしたさわやかなスープです。

    主材料:水 酒 シメジ アサリ セロリ レモン

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 手まり麩のお吸い物

    手まり麩のお吸い物

    定番のお吸い物。手まり麩でかわいらしく仕上げます。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ カマボコ 手まり麩

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • セロリのツナサラダ

    セロリのツナサラダ

    主材料:セロリ リンゴ ツナ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • -
    • 285 Kcal
    • 2008/03
    • 特集
  • とろろ昆布と梅のサッパリスープご飯

    とろろ昆布には、食物繊維やカルシウムが豊富に含まれています。また、便秘解消やむくみ防止効果も。 1…

    主材料:ネギ だし汁 ご飯 梅干し とろろ昆布

    • 10分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • ショウガがきいてる カキご飯

    ショウガがきいてる カキご飯

    さっと煮たてたカキを煮汁ごと炊いたご飯です。ショウガがアクセントになっています!

    主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

    • 50分
    • 340 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 漬けカツオの手ごね寿司

    漬けカツオの手ごね寿司

    酢飯にカツオとカツオの漬けダレを混ぜた、おもてなしにも良い華やかな一品です。

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ミツバ ショウガ カツオ

    • 1時間
    • 624 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 芽ヒジキ 枝豆 ゴボウとニンジンミックス

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 納豆の落とし揚げ

    納豆の落とし揚げ

    主材料:納豆 水煮コーン 春菊(菊菜) チリメンジャコ 小麦粉 だし汁

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • シシトウのゴマみそ炒め

    シシトウのゴマみそ炒め

    シシトウとツナを炒めて、すり白ゴマが入ったゴマみそで味付けしました。しっかり味です。

    主材料:シシトウ ツナ 酒 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 鮭のトロ~りグラタン

    鮭のトロ~りグラタン

    豆乳で仕上げるチーズがトロ~りトロけるグラタン。あつあつで食べてくださいね♪

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ パン粉 白ネギ 豆乳 生鮭

    • 15分
    • 438 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • 具だくさんのかやくご飯

    具だくさんのかやくご飯

    キノコをたくさん入れたかやくご飯。おにぎりにしてもOK!

    主材料:お米 もち米 シメジ シイタケ エノキ ニンジン ミツバ ちくわ 酒

    • 1時間
    • 477 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ウナギのオムライス

    ウナギのオムライス

    主材料:卵 ご飯 サヤインゲン たくあん ウナギ蒲焼き キュウリ 実山椒

    • 30分
    • 610 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 梅肉ダレ添えハモの落とし

    梅肉ダレ添えハモの落とし

    カルシウムが豊富なハモをサッパリと梅ダレにつけていただきます。

    主材料:ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒 氷

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    しっかり味でご飯に良く合う!

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

    • 25分
    • 299 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • しゃりしゃりエビチリ丼

    しゃりしゃりエビチリ丼

    定番のエビチリに長芋を加えました。長芋のしゃりしゃり食感とエビのぷりぷり食感をぜひお楽しみください…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 ご飯 卵 長芋 青ネギ

    • 20分
    • 642 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • 1時間
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 鶏とヒジキの煮物

    鶏とヒジキの煮物

    鶏もも肉、芽ヒジキ、サヤインゲンを煮た、食物繊維が豊富な一品。食べやすく、お子様にもオススメ。

    主材料:酒 油揚げ 水 サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉

    • 20分
    • 249 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • バナナミルクカン

    バナナミルクカン

    主材料:粉寒天 水 牛乳 バナナ ゆで小豆

    • 40分
    • 117 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 里芋の玄米炊き込みご飯

    里芋の玄米炊き込みご飯

    里芋のもっちりとした食感が良いですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン ショウガ 芽ヒジキ 玄米 里芋 ツナ 天かす

    • 1時間
    • 497 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ココナッツグリーンカレーのスープご飯

    カレーとの相性がバッチリなココナッツミルク。むくみを抑えてくれる働きを持つカリウム、貧血予防には欠…

    主材料:ご飯 水 ナス 水煮タケノコ タイカレーペースト むきエビ ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • アジのさっぱり梅煮

    アジのさっぱり梅煮

    主材料:アジ シメジ 貝われ菜 ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

    • 30分
    • 228 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 玉ネギの焼き浸し

    玉ネギの焼き浸し

    主材料:玉ネギ カボチャ エリンギ ピーマン 白ワイン レモン汁 アンチョビ

    • 20分
    • 126 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • お魚のサラダ

    お魚のサラダ

    主材料:刺身 大根 ニンジン キュウリ セロリ 白ネギ 貝われ菜 レタス リンゴ コーンフレーク カシューナッツ

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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