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だし汁を使ったレシピ

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  • ほっくりカボチャの甘煮

    ほっくりカボチャの甘煮

    カボチャのほっくり感がおいしい、定番の甘煮です。

    主材料:カボチャ だし汁 サヤインゲン 酒

    • 20分
    • 144 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 里芋とタケノコのみそ汁

    里芋とタケノコのみそ汁

    旬の里芋をたっぷり入れて下さいね。

    主材料:だし汁 ネギ 里芋 水煮タケノコ

    • 20分
    • 55 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • のりにゅうめん

    のりにゅうめん

    のりは食べる直前にたっぷり入れましょう。

    主材料:素麺 だし汁 酒 シイタケ 焼きのり

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 油揚げのゴマみそ汁

    油揚げのゴマみそ汁

    ゴマで栄養価もアップ!

    主材料:だし汁 油揚げ ワカメ 白ネギ シメジ すり白ゴマ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 切干し大根のゴマ酢

    切干し大根のゴマ酢

    主材料:切干し大根 キュウリ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 牛肉豆腐

    牛肉豆腐

    牛肉と木綿豆腐を甘めに味付けした、ご飯に良く合う一品。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン シメジ 青ネギ キヌサヤ 板コンニャク 牛肉

    • 30分
    • 481 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • カボチャと玉ネギのみそ汁

    カボチャと玉ネギのみそ汁

    柔らかくて甘いカボチャはみそと相性抜群。油揚げでコクをプラス。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ワカメ カボチャ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • キャベツのみそ汁

    キャベツのみそ汁

    主材料:だし汁 大根 ニンジン キャベツ 貝われ菜

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 揚げ餅のあんかけ

    揚げ餅のあんかけ

    少し甘めのあんかけが、お餅によくからんでおいしいですよ。大根おろしとショウガを添えれば、見た目も上…

    主材料:だし汁 酒 片栗粉 ネギ 大根おろし ショウガ 角餅

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス キャベツ

    • 25分
    • 88 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • サンマ缶の卵とじ丼

    サンマ缶の卵とじ丼

    サンマの蒲焼き缶を使った簡単レシピ! ウナギ蒲焼きのタレを使って、甘めの味付けに。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 卵 だし汁 サンマ 九条ネギ 山椒の佃煮

    • 15分
    • 679 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • みぞれ湯豆腐

    みぞれ湯豆腐

    主材料:酒 シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ だし汁 豆腐 白ネギ ミツバ 大根 お餅

    • 25分
    • 304 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    卵黄を花に見立てて。春っぽい見た目の一品です。

    主材料:菜の花 だし汁 酒 卵黄 クコの実

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 菜の花のお吸い物

    菜の花のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 菜の花

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    塩ワカメとふわふわの卵が入った汁。塩の量はお好みで調節して下さい。

    主材料:塩ワカメ 卵 キヌサヤ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • そばいなりで年越しそば

    そばいなりで年越しそば

    彩りにこだわった、そばいなり。マグロとエビの赤、卵の黄色、オクラの緑が華やかです。

    主材料:そば だし汁 ウズラの卵 エビ オクラ 油揚げ マグロ

    • 30分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 穴子の棒寿司

    穴子の棒寿司

    柔らかく煮た穴子を食べやすい棒寿司に!

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 木の芽 アナゴ 桜の花の塩漬け とろろ昆布

    • 1時間30分
    • 467 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 長芋の梅和え

    長芋の梅和え

    主材料:長芋 梅干し だし汁 かつお節

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • カブの煮物

    カブの煮物

    ユズコショウでピリッと味を引き締めて。

    主材料:酒 だし汁 ちくわ カブ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 卵豆腐の吸い物

    卵豆腐の吸い物

    主材料:卵豆腐 カマボコ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • うまみが凝縮!松茸の土瓶蒸し

    うまみが凝縮!松茸の土瓶蒸し

    松茸、ハモなどをだしの入った土瓶で蒸す秋のごちそう。だしをていねいに取ると味が決まります!松茸ごは…

    主材料:だし汁 酒 松茸 ハモ エビ ギンナン ミツバ スダチ

    • 30分
    • 75 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 素麺のお吸い物

    素麺のお吸い物

    主材料:素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ マイタケ 麩

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    残暑で食欲がない時におススメ。ひんやり、香ばしいみそ汁です。ご飯や素麺を入れても◎

    主材料:だし汁 ナス 大葉 ミョウガ マイタケ オクラ ツナ 氷

    • 15分 +
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ニシンナス

    ニシンナス

    主材料:ソフトニシン お茶 ナス ショウガ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 270 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • アスパラのお浸し

    アスパラのお浸し

    美容に良いアスパラをシンプルにいただきましょう。

    主材料:グリーンアスパラ だし汁

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 切干し大根のゴマ酢

    切干し大根のゴマ酢

    主材料:切干し大根 キュウリ チリメンジャコ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ナスの含め煮

    ナスの含め煮

    主材料:ナス がんもどき(ひりょうず) シメジ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • いろいろ豆のピーナッツ和え

    いろいろ豆のピーナッツ和え

    ピーナッツダレに入った赤みそがポイント!

    主材料:ミックスビーンズ ブロッコリー ニンジン ピーナッツバター だし汁

    • 10分
    • 170 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • シイタケの陣笠揚げ

    シイタケの陣笠揚げ

    主材料:シイタケ むきエビ 玉ネギ 刻みネギ 卵 片栗粉 小麦粉 片栗粉

    • 25分
    • 252 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
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