だし汁を使ったレシピ

新ジャガのシャキシャキ感とニラの香りが食欲をそそる春のみそ汁。

主材料：だし汁 ニラ 新ジャガイモ

• 15分
• 84 Kcal
• 2016/04
• 献立

根菜をたっぷり入れてポカポカ身体が温まる定番の一品。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 塩鮭

• 25分
• 229 Kcal
• 2013/12
• 献立

繊細な一番だしがキヌサヤの甘みを引き出します。ワカメで香りと塩味をプラス。普段はもちろん、お祝いの…

主材料：キヌサヤ 卵 ワカメ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2018/05
• その他

白菜がたっぷり入った冬定番の味噌汁です。くたっとするくらい煮てしみじみおいしく。

主材料：だし汁 白菜

• 7分
• 39 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：玄米 お米 昆布 大和芋 だし汁 酒 納豆 刻みネギ 卵黄

• 1時間
• 574 Kcal
• 2006/02
• 献立

仕上げにスダチの皮を散らす事で味がワンランクUP！

主材料：酒 だし汁 里芋 スダチ

• 30分
• 187 Kcal
• 2015/09
• 献立

すりおろした大和芋とネギを混ぜて焼いた、もちもちとした食感の一品。

主材料：だし汁 青ネギ 大和芋

• 15分
• 231 Kcal
• 2010/02
• 献立

ゴマ入り団子汁。ユズやスダチの皮を入れてもいいですよ。

主材料：鶏ひき肉 酒 白ゴマ 片栗粉 水煮タケノコ ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 92 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：タラ 酒 昆布 シメジ そば だし汁 酒

• 35分
• 321 Kcal
• 2002/01
• 献立

鮭と野菜の具だくさんのみそ味のスープです。バターの風味が食欲をそそります。

主材料：鮭 酒 ゴボウ ニンジン 大根 ジャガイモ だし汁 ショウガ バター ネギ

• 15分
• 376 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：赤パプリカ 黄パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 56 Kcal
• 2004/08
• 献立

お焦げがちょうどいい感じにできますよ。豆板醤の量はお好みで。焼豚の旨味が口いっぱいに広がります。

主材料：酒 ニンジン 白ゴマ お米 だし汁 焼豚 豆モヤシ

• 1時間
• 580 Kcal
• 2010/04
• 簡単

豆腐、油揚げ、麩が入った、具だくさんのみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 麩

• 10分
• 113 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス ミョウガ

• 15分
• 69 Kcal
• 2006/06
• 献立

豚ひき肉で作った、ボリュームのある肉団子とカボチャの煮物。食べごたえがあります。

主材料：カボチャ だし汁 酒 ショウガ グリンピース 片栗粉 豚ひき肉

• 20分
• 501 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：数の子 酒 だし汁 かつお節

• 20分
• 408 Kcal
• 2004/11
• 特集

大根は場所によって味が違います。葉に近い方は水みずしく甘味もあるので、大根おろしやサラダにむきます…

主材料：大根 貝柱 クコの実 お米 大根 だし汁 酒

• 1時間
• 418 Kcal
• 2009/06
• 連載

いつもの年越しそばも少し趣向を変えてこんなつけそばも。どんと大皿にそばをのせ、みんなでシェアしなが…

主材料：そば だし汁 鶏もも肉 ゴボウ 青ネギ

• 20分
• 642 Kcal
• 2015/12
• 簡単

青菜はホウレン草を使っています。家にあるお好みの青菜でOK!

主材料：だし汁 ネギ 麩 青菜

• 15分
• 40 Kcal
• 2013/04
• 献立

さっぱりチキンと夏の定番はナスを使ったお素麺。具だくさんでいろんな素材の味を梅干しベースに生かして…

主材料：素麺 酒 だし汁 オクラ ナス 梅干し 鶏ささ身 ワカメ

• 15分
• 261 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊（菊菜） ユズ皮

• 25分
• 101 Kcal
• 2003/12
• 献立

長芋は煮る事でホックリとした食感に。

主材料：長芋 サラダ水菜 だし汁 酒 ユズ

• 20分
• 128 Kcal
• 2014/10
• 献立

人気の定番料理、トマトの卵炒めが変身。和風の煮物に仕上げ、寒い日に美味しい温かいトマトの一品です。

主材料：だし汁 溶き卵 水 片栗粉 ショウガ トマト

• 20分
• 114 Kcal
• 2017/02
• 簡単

主材料：豆腐 酒 だし汁 シイタケ サヤインゲン

• 15分
• 64 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ブロッコリー

• 15分
• 97 Kcal
• 2003/02
• 献立

豆乳とみその組み合わせが新鮮！　アサリの旨味も詰まった汁物。

主材料：アサリ 豆乳 だし汁 ネギ

• 15分
• 73 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：キュウリ トマト 大葉 油揚げ だし汁

• 20分
• 69 Kcal
• 2001/08
• 献立

カボチャや里芋の入った、ほくほく食べるお鍋。お肉は豚と鶏を使って豪華に。

主材料：うどん 酒 だし汁 豚肉 白ネギ ネギ シメジ 鶏もも肉 カボチャ 里芋 春菊（菊菜）

• 30分
• 599 Kcal
• 2012/11
• 献立

肉厚のホタテは梅肉ソースで和えてさっぱりと。お酒のアテにぴったり！

主材料：ホタテ 梅干し 酒 だし汁

• 10分
• 36 Kcal
• 2013/12
• 献立

もう一品欲しい時に、サッと作れて便利です。作り置きにも最適。

主材料：ピーマン だし汁 かつお節

• 5分
• 62 Kcal
• 2018/07
• 献立