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だし汁を使ったレシピ

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  • 鶏鍋

    鶏鍋

    鴨、名古屋コーチンなどの高級食材を使うとよりランクアップ!

    主材料:酒 だし汁 シイタケ 鶏もも肉 水菜 九条ネギ

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 筑前煮の卵焼き

    筑前煮の卵焼き

    具材を混ぜるだけの簡単レシピ。ボリュームのある卵焼きに仕上がります。

    主材料:だし汁 溶き卵 筑前煮 サラダ菜

    • 10分
    • 314 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • ワカメと卵豆腐の吸い物

    ワカメと卵豆腐の吸い物

    主材料:ワカメ 卵豆腐 だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ユリネとシメジのみそ汁

    ユリネとシメジのみそ汁

    ホクホクとした食感のユリネは食物繊維も豊富。

    主材料:だし汁 シメジ ユリネ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 麩とキャベツのみそ汁

    麩とキャベツのみそ汁

    麩入りの食べごたえのあるみそ汁。キャベツの甘みが感じられます。

    主材料:だし汁 麩 キャベツ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • インゲンのゴマみそ和え

    インゲンのゴマみそ和え

    主材料:サヤインゲン 新ゴボウ ニンジン だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 青菜と練り物の煮物

    青菜と練り物の煮物

    青菜と練り物はお好みのものを使って。時間差で煮るのがポイントです。

    主材料:酒 だし汁 青菜 練り物

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • お手軽ピクルス

    お手軽ピクルス

    大根、ニンジン、玉ネギは、ゆでたらすぐに漬け汁に入れるのがポイント。

    主材料:大根 ニンジン 玉ネギ キュウリ だし汁 ニンニク

    • 30分
    • 80 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 白菜と厚揚げの煮物

    白菜と厚揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • おろし豆腐汁

    おろし豆腐汁

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 大根おろし

    • 20分
    • 66 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ポテトのピリ辛みそ炒め

    ポテトのピリ辛みそ炒め

    甜麺醤でピリッとした辛さをアクセントにしました。

    主材料:ジャガイモ だし汁

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • カボチャ油揚げのみそ汁

    カボチャ油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ カボチャ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 菊菜の混ぜご飯

    菊菜の混ぜご飯

    主材料:ご飯 だし汁 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • シシトウの煮物

    シシトウの煮物

    主材料:酒 だし汁 チリメンジャコ シシトウ

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • もつの白みそ煮込み

    もつの白みそ煮込み

    白みそで煮込んだもつは、定番の赤みその味とはひと味違います。

    主材料:牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 ニンジン 刻みネギ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 384 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 電子レンジで栗おこわ

    電子レンジで栗おこわ

    蒸し器で作ったような、本格的なおこわが、電子レンジで手軽にできます。最近お店でよく見かける『むき甘…

    主材料:酒 もち米 天津甘栗 だし汁

    • 25分
    • 494 Kcal
    • 2004/01
    • 簡単
  • ナスの含め煮

    ナスの含め煮

    干しエビの旨味がたっぷりの含め煮。ほっとするおいしさです。

    主材料:ナス サヤインゲン ミョウガ だし汁 酒 干しエビ

    • 30分
    • 160 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 牛キム丼

    牛キム丼

    牛丼に白菜キムチをプラスしてスタミナ満点がっつり丼に!玉ネギの甘みとキムチの辛みが絶妙。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ネギ シメジ 牛肉 白菜キムチ

    • 15分
    • 612 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • 酒粕汁

    酒粕汁

    たっぷり入れた酒粕で身体温まる一品。ペースト状にすることで、舌触りが良くなります。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 油揚げ セリ 塩鮭 豚肉 しらたき(糸コンニャク)

    • 45分
    • 622 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ホウレン草入りだし巻き卵

    ホウレン草入りだし巻き卵

    ホウレン草がたっぷり入った、だし巻き卵。鉄分が豊富で、女性にもオススメです。

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 焼きナスの赤だし

    焼きナスの赤だし

    ナスを焼くひと手間で美味しさが格段にアップしますよ。

    主材料:ナス だし汁 天かす ネギ

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • とろみみぞれ汁

    とろみみぞれ汁

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ ワカメ 油揚げ 大根おろし

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 春菊とセリのゴマ汚し

    春菊とセリのゴマ汚し

    香り高い春菊とセリを使った一品!

    主材料:春菊(菊菜) セリ ニンジン すり黒ゴマ 酒 だし汁

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ サヤインゲン だし汁

    • 25分
    • 107 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 何度も作りたくなる定番の美味しいおでん by 中島和代さん

    具のしたごしらえから、だし汁の黄金比。プロが教える、ちゃんとおいしい基本のおでんの作り方です。ひと…

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゆで卵 厚揚げ ネギ 昆布 ジャガイモ

    • 1時間
    • 755 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • マンネリ脱却!味噌汁 もずくと油揚げ 具に悩まない by杉本 亜希子さん

    味噌汁の具に悩んだらこれ!ヘルシー食材のもずくと油揚げを使ったお味噌汁です。いつもの具材に飽きたら…

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ もずく

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 簡単カボチャの煮物

    簡単カボチャの煮物

    麺つゆを入れる事で、味の調節が簡単に!

    主材料:カボチャ だし汁 サヤインゲン

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 豚とホウレン草の塩鍋

    豚とホウレン草の塩鍋

    肉に豆腐に野菜。鍋はバランス良く食べられるのが嬉しい。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ シメジ 大根おろし ホウレン草 豚肉 うどん

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物

    ハチミツ入りでほんのり甘さがあります。お子様でも食べやすい。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • カブの白みそ汁

    カブの白みそ汁

    カブとカブの葉を加えた、ビタミンが豊富なみそ汁です。

    主材料:カブ だし汁 かつお節

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
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