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だし汁を使ったレシピ

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  • だし巻き卵のすりおろしカブ添え

    シンプルなだし巻き卵に、すりおろしたカブを添えて。

    主材料:だし汁 溶き卵 カブ

    • 10分
    • 112 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 湯豆腐・豆乳鍋仕立て

    湯豆腐・豆乳鍋仕立て

    主材料:酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊(菊菜) 刻みネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    ホクホクのジャガイモ入り!

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 麩 ジャガイモ

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 豆腐のショウガスープ

    豆腐のショウガスープ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ミツバ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • キャベツとベーコンの豆乳汁

    キャベツとベーコンの豆乳汁

    豆乳とみそは相性がGOOD!

    主材料:春キャベツ ベーコン ネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ漬け

    切干し大根のハリハリ漬け

    野菜がたっぷり! ノンオイルでサッパリとしてヘルシーな一品。

    主材料:切干し大根 キュウリ ニンジン 貝われ菜 レモン ショウガ 昆布 だし汁

    • 30分
    • 52 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 鮭とキャベツの甘酢和え

    鮭とキャベツの甘酢和え

    甘酢でさっぱり。冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:甘塩鮭 キャベツ だし汁

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • レンジで!豆腐とホタテの卵中華あんかけ

    炒めたホタテやエリンギや崩した豆腐と卵液をレンジで加熱した簡単レシピ。やさしい味のあんかけをかけて。

    主材料:水 白ネギ 片栗粉 卵 カニ風味カマボコ 豆腐 ホタテ だし汁 エリンギ グリンピース

    • 20分
    • 294 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    お吸い物に入れた卵豆腐の食感がたまらない! 上品な味付けは、おもてなしにもGOOD。

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 冬瓜のとろろ昆布煮

    冬瓜のとろろ昆布煮

    サッパリとした食感の冬瓜にとろろ昆布やさしい味の一品です。

    主材料:冬瓜 だし汁 とろろ昆布 ネギ

    • 20分
    • 38 Kcal
    • 2013/09
    • 簡単
  • 鶏鍋

    鶏鍋

    鴨、名古屋コーチンなどの高級食材を使うとよりランクアップ!

    主材料:酒 だし汁 シイタケ 鶏もも肉 水菜 九条ネギ

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 筑前煮の卵焼き

    筑前煮の卵焼き

    具材を混ぜるだけの簡単レシピ。ボリュームのある卵焼きに仕上がります。

    主材料:だし汁 溶き卵 筑前煮 サラダ菜

    • 10分
    • 314 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • ワカメと卵豆腐の吸い物

    ワカメと卵豆腐の吸い物

    主材料:ワカメ 卵豆腐 だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ユリネとシメジのみそ汁

    ユリネとシメジのみそ汁

    ホクホクとした食感のユリネは食物繊維も豊富。

    主材料:だし汁 シメジ ユリネ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 麩とキャベツのみそ汁

    麩とキャベツのみそ汁

    麩入りの食べごたえのあるみそ汁。キャベツの甘みが感じられます。

    主材料:だし汁 麩 キャベツ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • インゲンのゴマみそ和え

    インゲンのゴマみそ和え

    主材料:サヤインゲン 新ゴボウ ニンジン だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 青菜と練り物の煮物

    青菜と練り物の煮物

    青菜と練り物はお好みのものを使って。時間差で煮るのがポイントです。

    主材料:酒 だし汁 青菜 練り物

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • お手軽ピクルス

    お手軽ピクルス

    大根、ニンジン、玉ネギは、ゆでたらすぐに漬け汁に入れるのがポイント。

    主材料:大根 ニンジン 玉ネギ キュウリ だし汁 ニンニク

    • 30分
    • 80 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 白菜と厚揚げの煮物

    白菜と厚揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • おろし豆腐汁

    おろし豆腐汁

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 大根おろし

    • 20分
    • 66 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ポテトのピリ辛みそ炒め

    ポテトのピリ辛みそ炒め

    甜麺醤でピリッとした辛さをアクセントにしました。

    主材料:ジャガイモ だし汁

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • カボチャ油揚げのみそ汁

    カボチャ油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ カボチャ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 菊菜の混ぜご飯

    菊菜の混ぜご飯

    主材料:ご飯 だし汁 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • シシトウの煮物

    シシトウの煮物

    主材料:酒 だし汁 チリメンジャコ シシトウ

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • もつの白みそ煮込み

    もつの白みそ煮込み

    白みそで煮込んだもつは、定番の赤みその味とはひと味違います。

    主材料:牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 ニンジン 刻みネギ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 384 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 電子レンジで栗おこわ

    電子レンジで栗おこわ

    蒸し器で作ったような、本格的なおこわが、電子レンジで手軽にできます。最近お店でよく見かける『むき甘…

    主材料:酒 もち米 天津甘栗 だし汁

    • 25分
    • 494 Kcal
    • 2004/01
    • 簡単
  • ナスの含め煮

    ナスの含め煮

    干しエビの旨味がたっぷりの含め煮。ほっとするおいしさです。

    主材料:ナス サヤインゲン ミョウガ だし汁 酒 干しエビ

    • 30分
    • 160 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 牛キム丼

    牛キム丼

    牛丼に白菜キムチをプラスしてスタミナ満点がっつり丼に!玉ネギの甘みとキムチの辛みが絶妙。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ネギ シメジ 牛肉 白菜キムチ

    • 15分
    • 612 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • 酒粕汁

    酒粕汁

    たっぷり入れた酒粕で身体温まる一品。ペースト状にすることで、舌触りが良くなります。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 油揚げ セリ 塩鮭 豚肉 しらたき(糸コンニャク)

    • 45分
    • 622 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ホウレン草入りだし巻き卵

    ホウレン草入りだし巻き卵

    ホウレン草がたっぷり入った、だし巻き卵。鉄分が豊富で、女性にもオススメです。

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
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