1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「白甘鯛の塩焼き」の献立 >
  4. 菊菜の混ぜご飯のレシピ・作り方

菊菜の混ぜご飯
献立
調理時間
カロリー
142 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)2～2.5合

春菊（菊菜）

1/2パック
  

塩

少々

<合わせだし>

    

だし汁

小さじ1  作り方 >>
    

しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ塩

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食

下準備

  • 菊菜の混ぜご飯の下準備1

    菊菜はきれいに水洗いし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れれば、軸の固い部分を切り落として1cmの長さに切る。水気を絞って＜合わせだし＞を掛け、ほぐす。

作り方

  1. 菊菜の混ぜご飯の作り方2
    1

    炊きたてのご飯は10～15分蒸らし、菊菜を混ぜ合わせ、お茶碗によそい、ゴマ塩を振り掛ける。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・お米の1/4量をもち米に代え、酒大1を加えて炊いたご飯に合わせても美味しいです。
ブログに投稿

「菊菜の混ぜご飯」の関連レシピ

「ご飯」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ