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きのこを使ったレシピ

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  • 豚肉とキヌサヤの塩炒め

    豚肉とキヌサヤの塩炒め

    キヌサヤの食感をぜひ楽しんで下さい!シンプルな味つけで素材の旨味を引き立てます。

    主材料:豚肉 酒 キヌサヤ エノキ シイタケ

    • 10分
    • 244 Kcal
    • 2009/04
    • 簡単
  • 新玉のナメコドレッシング

    新玉のナメコドレッシング

    ナメコは細かく刻むと、よりネバネバさがUP!納豆とはまたひと味違った味わいが楽しめます。

    主材料:新玉ネギ ナメコ 細ネギ かつお節 レモン

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • とろろ昆布入りショウガ汁

    とろろ昆布入りショウガ汁

    ショウガ汁を入れて身体の中からぽっかぽか。

    主材料:とろろ昆布 油揚げ シイタケ だし汁

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • モヤシのピリ辛卵炒め

    モヤシのピリ辛卵炒め

    モヤシがたくさん食べられるメニュー。後味がピリッと辛くてやみつきになるおいしさです。

    主材料:モヤシ 酒 ニンジン 卵 シメジ ミツバ

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ジャガイモのホイルチーズ焼き

    ジャガイモのホイルチーズ焼き

    ぜひ、できたてのアツアツを召し上がれ!

    主材料:ジャガイモ マッシュルーム 白ワイン ピザ用チーズ バター

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • マイタケのスープ

    マイタケのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ マイタケ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 残り野菜とベーコンのスープ

    残り野菜とベーコンのスープ

    野菜の美味しさを活かした、やさしい風味のスープです。

    主材料:水 玉ネギ ジャガイモ ベーコン 白ワイン 白菜 マッシュルーム

    • 25分
    • 166 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • キノコの麦みそ汁

    キノコの麦みそ汁

    シメジ、シイタケが入った香り豊かなみそ汁。

    主材料:シメジ シイタケ 油揚げ ネギ だし汁

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • サニーレタスのサラダ

    サニーレタスのサラダ

    主材料:サニーレタス キュウリ シメジ 海苔 すり白ゴマ

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • エリンギのベーコンロール焼き

    エリンギのベーコンロール焼き

    エリンギの歯ごたえが楽しい一品。お弁当のおかずにもピッタリですよ!

    主材料:エリンギ ベーコン トマト レモン

    • 10分
    • 147 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 切干し大根の甘酢和え

    切干し大根の甘酢和え

    主材料:切干し大根 ニンジン エノキ スルメイカ だし汁

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • たっぷりキノコのパスタ

    たっぷりキノコのパスタ

    旬のキノコをたっぷり使ったクリームパスタ。お好みで魚介類を加えてもおいしいです。

    主材料:スパゲティー シメジ ニンニク エリンギ 生クリーム 粉チーズ マッシュルーム 玉ネギ 牛乳

    • 15分
    • 656 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • ナスとシメジのゴマ和え

    ナスとシメジのゴマ和え

    ゆでたナスとシメジを、すり白ゴマ入りのゴマダレで和えました。

    主材料:ナス シメジ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • キノコとチリメンジャコの和風チャーハン

    主材料:ご飯 白ゴマ チリメンジャコ シイタケ シメジ 明太子 焼きのり

    • 10分
    • 346 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • やみつき!エノキのコク旨バターソテー

    えのきとベーコンをバターで炒めたおつまみにもぴったりの副菜です。バターとマヨネーズでコクをプラス!

    主材料:エノキ ベーコン ドライパセリ バター

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • マッシュルームとブロッコリーのチーズ和え

    電子レンジで簡単に作れる、かんたん洋風和え物。

    主材料:マッシュルーム ブロッコリー ベーコン パルメザンチーズ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • とろとろナメコ汁

    とろとろナメコ汁

    主材料:だし汁 ナメコ ワカメ 長芋 刻みネギ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ジュンサイの赤だし

    ジュンサイの赤だし

    淡白でつるんとした食感のジュンサイ。赤だしとの相性も抜群です。

    主材料:ジュンサイ エノキ 木綿豆腐 ミツバ だし汁

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ニンジンと切り昆布のスープ煮

    ニンジンと切り昆布のスープ煮

    切り昆布でたべやすいトロミに。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ショウガ シメジ ズッキーニ 切り昆布

    • 5分
    • 42 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 豆苗のスープ

    豆苗のスープ

    栄養満点の豆苗を使った中華スープ。せん切りのショウガがアクセント。

    主材料:水 酒 ショウガ ワカメ シイタケ 豆苗

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • キノコのクリームオーブン焼き

    キノコのクリームオーブン焼き

    とってもクリーミーでおいしいですよ。パーティーにもおすすめ!

    主材料:シメジ マイタケ マッシュルーム 玉ネギ ツナ 卵 生クリーム 牛乳

    • 30分
    • 387 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 大根と桜エビのエスニック煮

    大根と桜エビのエスニック煮

    桜エビが良い味だしてます! 大根の葉も無駄なく使う、使い切りレシピ!

    主材料:大根 大根 干し桜エビ シイタケ 水 酒

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • キノコの旨味たっぷり!ヘルシー簡単ホイル蒸し

    キノコは数種類組み合わせて香り高く!

    主材料:マイタケ ホワイトシメジ シイタケ エリンギ エノキ 白ネギ 玉ネギ 白ワイン 柑橘汁

    • 25分
    • 52 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    干しワカメを使った手軽なスープ。最後のコショウでパンチを効かせて。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ エノキ ニンジン

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • シイタケのパセリバター

    シイタケのパセリバター

    ニンニクとパセリの香りに、バターのコクが贅沢なおいしさ。

    主材料:シイタケ パセリ ニンニク 白ワイン バター

    • 7分
    • 72 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ナメコと麩のみそ汁

    ナメコと麩のみそ汁

    ナメコのヌメリがおいしいみそ汁です。

    主材料:だし汁 麩 ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • カブの豆乳仕立てのみそ汁

    カブの豆乳仕立てのみそ汁

    いつものみそ汁に豆乳をプラスするだけでまろやかな味わいに。

    主材料:だし汁 シメジ 豆乳 カブ

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • 余った生クリームでキノコのクリーム煮 お家で簡単活用レシピ

    余った生クリームを捨てないで!生クリームは料理にプラスすると一気に本格的な味わいに。おうちで簡単に…

    主材料:シメジ シイタケ マッシュルーム エリンギ バター 白ワイン 生クリーム イタリアンパセリ

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • ホウレン草のからし和え

    ホウレン草のからし和え

    からしがよいアクセントになっています。

    主材料:ホウレン草 シメジ だし汁 酒

    • 5分
    • 21 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
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