愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

とろろ昆布入りショウガ汁

ショウガ汁を入れて身体の中からぽっかぽか。

材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

1/4枚

シイタケ

(生)1～2個

<調味料>

  

みりん

小さじ2
  

塩

適量
  

薄口しょうゆ

小さじ1

ショウガ汁

小さじ1

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2017/02/20
更新日：
2017/02/16

下準備

  • とろろ昆布入りショウガ汁の下準備1

    油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。シイタケは軸を切り落とし、笠は薄切りにする。

作り方

  1. とろろ昆布入りショウガ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら油揚げ、シイタケを加えて1～2分煮る。

  2. とろろ昆布入りショウガ汁の作り方3
    2

    ＜調味料＞の材料を加えて味を調え、火を止め、ショウガ汁を加える。

  3. とろろ昆布入りショウガ汁の作り方4
    3

    器にとろろ昆布を入れ、(2)を注ぎ入れる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3474

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「とろろ昆布入りショウガ汁」の関連レシピ

「とろろ昆布」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • おいしそう！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ