牛肉を使ったレシピ

臭みがなくて柔らかいモツ煮込みは大人気ですね。こってり味噌で煮込むので、具材に味が染みこんでご飯が…

主材料：牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

• 1時間10分
• 382 Kcal
• 2006/11
• 献立

ご飯がすすむ一品。体に良い白ゴマをたっぷり入れて。

主材料：牛肉 大根 ニンジン ゴボウ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒 水

• 35分
• 519 Kcal
• 2008/12
• 献立

丼の人気者、定番の牛肉。コツは玉ネギに下味をつけて冷凍すること、味がしみるので仕込んでおけばいつで…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ 紅ショウガ

• 15分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

【抗糖化レシピ】フライパンひとつで簡単に初心者でも失敗なく本格ローストビーフが出来上がります。牛肉…

主材料：牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ローリエ 黄パプリカ 赤パプリカ 小カブ ブロッコリー

• 1時間
• -
• 2015/04
• 特集

主材料：牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 258 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 50分
• 388 Kcal
• 2003/08
• 献立

ヘルシーな糸コンが主役の炒め物。牛肉に下味をつけておくのがポイント！

主材料：酒 牛肉 だし汁 しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 114 Kcal
• 2013/04
• 献立

お肉が食べたい日におすすめです。牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品。ご飯がすすむ甘…

主材料：牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

• 20分
• 570 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：牛カルビ 牛タン 豚トロ エビ トウモロコシ カボチャ ナス 玉ネギ ピーマン

• -
• -
• 2003/08
• 献立

牛肉にニンジンとサヤインゲン、エノキを巻いて色鮮やかに。マリネ液でサッパリといただけます。

主材料：ニンジン エノキ サヤインゲン 片栗粉 牛肉

• 30分
• 616 Kcal
• 2010/03
• 献立

バターで具材を炒めて、風味豊かに仕上げるスープです。

主材料：水 トマト 酒 溶き卵 バター 牛肉

• 15分
• 202 Kcal
• 2016/07
• 献立

木綿豆腐をカリカリ、コロコロに揚げたのをのっけます。食感がかわいいよね。このパスタの味付けはホール…

主材料：木綿豆腐 玉ネギ ニンニク ドライパセリ キャベツ スパゲティー 水煮トマト 牛ひき肉

• -
• -
• 2001/07
• 特集

主材料：板コンニャク 牛肉 小麦粉 レンコン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ ミョウガ プチトマト

• 20分
• 309 Kcal
• 2009/06
• 連載

みそ味がご飯とよく合います。レバーは下処理をしっかりする事がおいしさの秘訣！

主材料：牛レバー 酒 片栗粉 ニラ 赤パプリカ モヤシ

• 30分
• 308 Kcal
• 2007/04
• 献立

たっぷりのピーマンを食べられる彩りのよい炒めものです。

主材料：牛肉 酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ 酒

• 20分
• 410 Kcal
• 2018/06
• 献立

かわいくラッピングしてお弁当に入れてもいいですね。

主材料：ご飯 牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク

• 30分
• 537 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：牛肉 ピーマン ニンニク ショウガ 白ゴマ 酒

• 25分
• 200 Kcal
• 2001/07
• 献立

中華の炒め物に、カレーの香りがマッチング。せん切りのジャガイモの食感も楽しい、食欲そそる一品です。

主材料：酒 片栗粉 ニンニク ピーマン 玉ネギ 牛肉 ジャガイモ 赤パプリカ

• 30分
• 345 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン シシトウ 酒 白ゴマ

• 20分
• 205 Kcal
• 2005/11
• 献立

ニンニクをきかせたタレが食欲をそそります。

主材料：ご飯 白ネギ 玉ネギ ニンニク すり白ゴマ モヤシ ホウレン草 赤ピーマン 牛カルビ

• 20分
• 1090 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 50分
• 491 Kcal
• 2006/11
• 献立

調味料の配合はシンプルで簡単な定番の肉じゃがにトマトをプラスして。トマトの酸味とうまみは和風だしと…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 だし汁 牛肉 トマト

• 25分
• 477 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：粉チーズ 玉ネギ ニンニク 小麦粉 ドライパセリ 薄力粉 カボチャ 牛ひき肉 水煮トマト ローリエ

• 45分
• -
• 2003/07
• 献立

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ マイタケ ピーマン 水煮タケノコ 板コンニャク

• 20分
• -
• 2004/01
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン サヤインゲン 酒

• 20分
• 247 Kcal
• 2003/03
• 献立

少ない調味料でできるのに、味は本格的です！

主材料：酒 片栗粉 ピーマン ニンニク 牛肉 バンズ レタス

• 15分
• -
• 2011/07
• 連載

これぞ定番！　牛肉入りの肉ジャガです。玉ネギの甘みも広がります。

主材料：ジャガイモ 牛肉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 45分
• 595 Kcal
• 2014/09
• 献立

シンプルな具の餃子を超かんたんに焼いちゃいましょう！いつものフライパンにまあるく並べて焼くだけ！焼…

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白菜キムチ 刻みネギ 牛肉

• 25分
• -
• 2003/02
• 簡単

キュウリの漬け物を使った、食べごたえのある一品！

主材料：酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ニンジン 白ゴマ 牛肉 白菜キムチ キュウリの漬け物

• 20分
• 472 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 赤ワイン 牛肉 サヤインゲン 白菜

• 20分
• -
• 2003/03
• 献立