愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 鶏砂ぎものサラダ

    鶏砂ぎものサラダ

    主材料:砂肝 酒 ショウガ レタス 白ネギ パクチー(香菜) プチトマト 酒 ショウガ

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • チキンのクリーム煮

    チキンのクリーム煮

    キノコの旨みたっぷり。隠し味に白みそを加えます。

    主材料:鶏もも肉 シメジ マイタケ エリンギ 生クリーム

    • 20分
    • 345 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • 鶏肉のぺったんこ焼き

    鶏肉のぺったんこ焼き

    主材料:鶏もも肉 セージ ブロッコリー 赤パプリカ レモン

    • 25分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 手羽のパリッと揚げ

    手羽のパリッと揚げ

    じっくり時間をかけて火を通す事で、パリッと揚がります。

    主材料:鶏手羽先 新ジャガイモ 長芋 レモン

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ネギのマリネと生ハムのパスタ

    ネギのマリネと生ハムのパスタ

    生ハムの塩気とネギの甘味が相性抜群。ワインがすすむパスタです。

    主材料:イタリアンパセリ 生ハム 作り置きネギのマリネ スパゲティー

    • 25分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 回鍋肉(ホイコーロー)

    回鍋肉(ホイコーロー)

    主材料:酒 キャベツ ショウガ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • チキンのペッパー炒め

    チキンのペッパー炒め

    シンプルに塩コショウで。焼き色がつくまでしっかり炒めましょう!

    主材料:鶏もも肉 青菜 玉ネギ ニンジン 水

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豚肉とカボチャのショウガ焼き風

    肉も野菜も摂れる、ご飯が進む一品です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 カボチャ

    • 10分
    • 353 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 砂肝のブランデーソテー

    砂肝のブランデーソテー

    ブランデーで香りをつけてワンランクUP!

    主材料:砂肝 ブランデー プチトマト フリルレタス

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 鶏手羽元の黒酢煮

    鶏手羽元の黒酢煮

    コラーゲンたっぷり。美容に良いレシピ。

    主材料:鶏手羽元 白ネギ ショウガ 酒 水

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • キノコとベーコンの五香粉炒め

    キノコとベーコンの五香粉炒め

    五香粉はシナモンやクローブなど数種類のスパイスが合わさった香辛料です。ひと振りするだけで、いつもの…

    主材料:シメジ ベーコン バター エリンギ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • みんなで楽しむ!ホットプレートで焼売と蒸し野菜 by金丸 利恵さん

    子供から大人まで、みんなで楽しめるホットプレート料理。蒸したてのシューマイは格別の美味しさ。蒸し野…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ ショウガ モヤシ ニンジン カボチャ ズッキーニ

    • 40分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • 豚肉入り卵焼き

    豚肉入り卵焼き

    少し多めの油で焼くのがポイント!

    主材料:卵 ネギ 玉ネギ 豚肉

    • 15分
    • 378 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • カレーポテトサラダ

    カレーポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム リンゴ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • スペアリブママレード煮

    スペアリブママレード煮

    主材料:ニンニク 豚バラ肉 プチトマト ママレード レタス

    • 40分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ジャガとソーセージの煮物

    ジャガとソーセージの煮物

    ソーセージの良いダシが野菜にしみ込んでおいしい。

    主材料:ニンジン 玉ネギ ジャガイモ ローリエ ニンニク 白ワイン ソーセージ

    • 40分
    • 316 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 牛肉の野菜ロール

    牛肉の野菜ロール

    主材料:牛肉 キュウリ ニンジン 酒

    • 10分
    • 306 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 鶏とキャベツのスープ

    鶏とキャベツのスープ

    鶏もも肉は前日から塩をつけておくと楽です。

    主材料:水 ドライパセリ 白ワイン キャベツ ローリエ 鶏もも肉

    • 50分 +
    • 179 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 豚肉のみそ炒め

    豚肉のみそ炒め

    主材料:豚肉 酒 ナス ピーマン 玉ネギ 酒

    • 20分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • コンビーフのハッシュドポテト

    コンビーフのハッシュドポテト

    ジャガイモはスライサーを使うと、時間も短縮!コンビーフ好きにはたまらない一品です。

    主材料:ジャガイモ コンビーフ ドライパセリ バター

    • 15分
    • 266 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • 鶏とブロッコリーの炒め物

    鶏とブロッコリーの炒め物

    少ない具材でも、下ごしらえのひと手間で満足感たっぷりの炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ ブロッコリー 鶏むね肉

    • 25分
    • 395 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 野菜のマリネ

    野菜のマリネ

    主材料:白ワイン カボチャ ハム 大根 貝われ菜 レンコン

    • 25分
    • 175 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • パンのオムレツ

    パンのオムレツ

    オムレツの中にパンが入ってボリュームUP!朝ご飯にも最適です。

    主材料:卵 バター 牛乳 ベーコン 粉チーズ 食パン

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 豚肉ジャガイモの蒸し煮

    豚肉ジャガイモの蒸し煮

    主材料:豚バラ肉 ジャガイモ 玉ネギ ローリエ 白ワイン

    • 45分
    • 521 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 和風チキンサラダ

    和風チキンサラダ

    フレンチドレッシングに刻んだ大葉を加えれば和風の風味に。タンパク質もとれるバランスのとれたサラダで…

    主材料:プチトマト キュウリ ベビーリーフ 酒 大葉 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2017/07
    • 連載
  • 鶏の串焼き・ユズコショウ風味

    鶏の串焼き・ユズコショウ風味

    ユズコショウの下味がしっかりついて美味しい! 焼き鳥風で食べやすい!!

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ シシトウ

    • 15分
    • 384 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • カブとベーコンのスープ

    カブとベーコンのスープ

    カブと野菜のやさしい甘みで、体温まるスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ ベーコン ジャガイモ ローリエ カブ

    • 30分
    • 182 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 焼き肉サラダ仕立て

    焼き肉サラダ仕立て

    主材料:牛肉 長唐辛子 サニーレタス ニンニク すり白ゴマ

    • 25分
    • 258 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 鶏ささ身のみりん干し

    鶏ささ身のみりん干し

    風通しのいい所で干す事で旨味が凝縮。

    主材料:鶏ささ身 酒 ニンニク 白ネギ ザーサイ

    • -
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • カブと鶏のポトフ

    カブと鶏のポトフ

    味付けは塩コショウのみ! シンプルな味付けで素材の味を引き立たせました。

    主材料:ニンジン 水 鶏手羽元 カブ

    • 30分
    • 157 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
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