甘酢漬けのネギがパスタにすごく合いました🎵パスタと一緒にキャベツをゆでて具材にしましたが、キャベツも甘酢漬けにしたら更に美味しくなりそうです。
イイネ！
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- ネギのマリネと生ハムのパスタのレシピ・作り方
下準備
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作り置きネギのマリネを縦細切りにする。生ハムは食べやすい大きさに切る。
作り方
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1鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加える。スパゲティーを表示の時間通りにゆでる。
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2ボウルに作り置きネギのマリネ、生ハム、水気をきった(1)を入れ、オリーブ油、塩、粗びき黒コショウを加えて手早く和える。
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3器に盛り、イタリアンパセリを添える。
このレシピのポイント・コツ
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・パスタをゆであげたら、オリーブ油が乳化するように、しっかり和えましょう。
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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
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