愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ネギのマリネと生ハムのパスタ

生ハムの塩気とネギの甘味が相性抜群。ワインがすすむパスタです。

特集
調理時間
レシピ制作: 
池田 絵美
材料  （ 2 人分 ）

スパゲティー

(フェデリーニ)80～90g
  

塩

(ゆでる用)10g

オリーブ油

大さじ1

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
マリネ  /  パスタ
ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2014/09/22
更新日：
2015/04/10

下準備

  • ネギのマリネと生ハムのパスタの下準備1

    作り置きネギのマリネを縦細切りにする。生ハムは食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. ネギのマリネと生ハムのパスタの作り方2
    1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加える。スパゲティーを表示の時間通りにゆでる。

  2. ネギのマリネと生ハムのパスタの作り方3
    2

    ボウルに作り置きネギのマリネ、生ハム、水気をきった(1)を入れ、オリーブ油、塩、粗びき黒コショウを加えて手早く和える。

  3. ネギのマリネと生ハムのパスタの作り方4
    3

    器に盛り、イタリアンパセリを添える。

このレシピのポイント・コツ

・パスタをゆであげたら、オリーブ油が乳化するように、しっかり和えましょう。
リストに追加ファンになる

現在のファン数261

池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ ）

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

池田 絵美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2017年5月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2017年5月】

2017年5月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。新緑がまぶしい季節。お弁当を作ってピクニックも楽しいですね！お弁当のおかずになるレシピもたくさん紹介しています。E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「ネギのマリネと生ハムのパスタ」の関連レシピ

「スパゲティー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ネギのマリネと生ハムのパスタ

      甘酢漬けのネギがパスタにすごく合いました🎵パスタと一緒にキャベツをゆでて具材にしましたが、キャベツも甘酢漬けにしたら更に美味しくなりそうです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ