肉を使ったレシピ

味付けはナメタケだけなので、少ない材料でしっかりと旨みのあるつくねが作れます。

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 白ネギ 白ゴマ 瓶入りナメタケ 水菜

• 15分
• 370 Kcal
• 2014/05
• 簡単

梅干しの酸っぱさとマヨネーズのコクが相性抜群のサラダ。

主材料：春雨 キュウリ 酒 梅干し 鶏ささ身 プレーンヨーグルト

• 15分
• 129 Kcal
• 2013/04
• 献立

冬瓜とホタテフレーク缶を使ったあったかスープです。ふわふわの卵が優しい味に仕上がります！

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ホタテ ハム 冬瓜

• 20分
• 134 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 水煮大豆 大根 昆布 水菜 鶏手羽中

• 35分
• 304 Kcal
• 2005/01
• 献立

むきエビは粗く刻んで食感を残すのがポイント。鶏もも肉とシイタケの下準備は前日からしておくと楽ですよ。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 シイタケ 白ネギ むきエビ パクチー（香菜） 鶏もも肉

• 1時間 ＋
• 616 Kcal
• 2022/08
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 焼き豆腐 エノキ 青ネギ 温泉卵 つきコンニャク

• 20分
• 585 Kcal
• 2004/09
• 特集

水菜を入れてさっぱりとした牛丼に！

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ しらたき（糸コンニャク） 水菜 卵

• 20分
• 878 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 木綿豆腐 シシトウ

• 10分
• 425 Kcal
• 2016/01
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ

• 25分
• 178 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

• 1時間
• 477 Kcal
• 2003/12
• 献立

これぞクリスマス！みんなでワイワイ取り分けて下さいね。

主材料：ニンニク バター 鶏肉 ニンジン パセリ 玉ネギ セージ セロリ レモン汁 ベーコン クレソン

• 1時間30分
• -
• 2009/12
• 特集

主材料：スパゲティー 酒 シメジ 貝われ菜 鶏ささ身 すり黒ゴマ 練り黒ゴマ

• 25分
• 437 Kcal
• 2006/07
• 献立

とろ～り卵は豚キムチにぴったり！

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 水 卵 ご飯 冷水

• 20分
• 735 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ 生クリーム だし汁 シメジ ニンニク 水煮トマト ローリエ マッシュルーム

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ご飯が進む照り焼き味の丼です。大葉が味のアクセント。バターを最後に加えてコクをプラスしました。

主材料：ご飯 酒 刻みのり 大葉 鶏もも肉 バター 板コンニャク

• 15分
• 700 Kcal
• 2008/06
• 簡単

ほくほくサツマイモとマッシュルームをピラフにして、ふわふわの卵でくるり！チリソース入りのトマトソー…

主材料：卵 バター 玉ネギ マッシュルーム お米 ベーコン 水煮トマト サツマイモ スナップエンドウ クリームチーズ

• -
• -
• 2002/02
• 特集

主材料：片栗粉 シューマイ 酒 白ネギ 水 グリンピース レタス 卵 貝われ菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

じっくりカリッと揚げ焼きにした揚げ鶏に、フルーツの酸味が効いた贅沢ソースをたっぷりかけて！

主材料：鶏もも肉 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

• 20分
• 976 Kcal
• 2014/06
• 献立

炊き込みご飯に黒豆の甘煮を加えて、中華おこわ風の一品に。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン サヤインゲン レンコン 黒豆の甘煮 ハム

• 1時間
• 709 Kcal
• 2011/01
• 献立

ささ身にかつお節を合わせた梅肉をはさみ、大葉で包んでサクッと揚げています。サッパリとした後味です。

主材料：鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

• 30分
• 431 Kcal
• 2014/06
• 献立

ネギの香ばしさと、卵のふわふわ感を楽しんで。

主材料：ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 刻みのり 白ネギ ネギ

• 25分
• -
• 2014/02
• 特集

市販品の鶏の唐揚げを使ってコクのあるチリコンカンの出来上がり。おしゃれなベーグルと、ヨーグルトデザ…

主材料：鶏の唐揚げ プレーンヨーグルト ベーグル クリームチーズ ブルーベリー ミックスビーンズ 水煮トマト

• 20分
• -
• 2017/04
• 特集

シイタケにタネをのせた変わりダネシューマイ！

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 水 グリンピース シイタケ ネギ

• 45分
• 430 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：ライスペーパー サニーレタス エビ リンゴ 豚もも肉 バジル ピーナッツ

• 30分
• -
• 2002/11
• 献立

ショウガがきいた塩そぼろとニラのナムルのとても簡単にできるビビンバです。豪快に混ぜて召し上がれ！　…

主材料：ご飯 白ゴマ 酒 白ネギ 白菜キムチ ショウガ 刻みのり ニラ 鶏ひき肉

• 20分
• 466 Kcal
• 2010/03
• 献立

電子レンジで簡単蒸しもの。あっさりとやさしい味でおもてなし風の一品です。

主材料：レンコン 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 片栗粉 だし汁 片栗粉

• 15分
• -
• 2017/12
• その他

パリパリに揚げたご飯に熱々のあんをかけて。自宅で本格中華！

主材料：ご飯 片栗粉 豚肉 むきエビ シメジ 玉ネギ 水煮タケノコ ブロッコリー 酒

• 30分
• 781 Kcal
• 2014/01
• 献立

最後に加える酢がアクセントに！　身体が温まる、ふわふわ＆トロトロスープです。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 溶き卵 鶏ささ身

• 20分
• 100 Kcal
• 2012/05
• 献立

ポーク肉団子は一度揚げてから煮る、ひと手間かけた一品。

主材料：片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ サヤインゲン 白ゴマ キクラゲ

• 30分
• 349 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

• 30分
• 267 Kcal
• 2004/10
• 献立