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肉を使ったレシピ

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  • ゆで鶏・ネギダレ

    ゆで鶏・ネギダレ

    主材料:鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 プチトマト 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 45分
    • 478 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 鶏むね肉のからしマヨフライ

    鶏むね肉のからしマヨフライ

    鶏むね肉にからしマヨと大葉をサンドして、サクッと揚げました。食べごたえのある一品です。

    主材料:鶏むね肉 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 623 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 基本の肉じゃが 失敗しない!ほっこり関西の味つけレシピ

    失敗知らず!肉じゃがの作り方を紹介します。野菜を大きめに切るのがポイントです。お肉は牛肉でいただき…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 50分
    • 560 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • アスパラの肉巻き

    アスパラの肉巻き

    主材料:豚肉 グリーンアスパラ 小麦粉 レモン

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 高野豆腐のミネストローネ

    高野豆腐のミネストローネ

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン セロリ 水煮トマト 高野豆腐

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • ささ身とレタスのサラダ

    ささ身とレタスのサラダ

    鶏ささ身を加熱した後に残る蒸し汁も無駄なく使いましょう。粉チーズはたっぷりかけるのがおすすめ。

    主材料:鶏ささ身 白ワイン レタス 玉ネギ 粉チーズ

    • 15分
    • 208 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • 揚げ鶏のたっぷりネギダレがけ(油淋鶏風)

    カラッと揚げた鶏もも肉に、白ネギがたっぷり入ったネギダレをかけて。男性が喜ぶ一品です。

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 トマト

    • 20分
    • 493 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • コロッケ

    コロッケ

    衣はサクサク、中はホクホク。牛ひき肉と男爵芋で作るシンプルなコロッケ。破裂しないコツは衣の付け方と…

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • 厚揚げの肉みそがけ

    厚揚げの肉みそがけ

    しっかりとした味の肉みそをたっぷりかけて。

    主材料:厚揚げ 豚ひき肉 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 336 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 鶏もつの山椒煮

    鶏もつの山椒煮

    木の芽がちょっぴり小料理屋の味。

    主材料:砂肝 鶏レバー ショウガ 実山椒 木の芽 酒

    • 25分
    • 248 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ジャガイモのベーコン煮

    ジャガイモのベーコン煮

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ サヤインゲン ベーコン だし汁 酒

    • 25分
    • 209 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • おろしダレがけ塩焼き鶏

    おろしダレがけ塩焼き鶏

    オーブンで焼き上げた鶏もも肉に、サッパリとしたおろしダレをかけていただきます!

    主材料:鶏もも肉 酒 サニーレタス プチトマト 大根おろし 玉ネギ 白ネギ

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ゴーヤオムレツ

    ゴーヤオムレツ

    主材料:卵 バター 生クリーム 粉チーズ ゴーヤ 豚ひき肉 パプリカ 木綿豆腐

    • 30分
    • 437 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 豚肉と白菜キムチの炒め丼

    豚肉と白菜キムチの炒め丼

    下味をもみ込んだ豚もも肉と白菜キムチを炒めた、スタミナ満点レシピ。ニンニクチップのカリッとした食感…

    主材料:白菜キムチ ニラ 白ゴマ ニンニク ご飯 豚もも肉 シシトウ ニンニクチップ

    • 20分
    • 565 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ジャガイモの中華炒め

    ジャガイモの中華炒め

    今回のレシピはジャガイモをしゃっきり炒めちゃうレシピ。使うのはねっとり系のメークイン。美味しい豚肉…

    主材料:酒 片栗粉 水煮タケノコ 豚肉 赤ピーマン ジャガイモ ニンニクの芽

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    • 2009/06
    • 連載
  • ベーコンのスープ

    ベーコンのスープ

    ベーコンから出た旨味がおいしい、ミックスビーンズたっぷりのスープです。

    主材料:水 酒 玉ネギ ベーコン ミックスビーンズ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ベーコンエッグサンドイッチとバナナロール

    主材料:食パン バター 卵 スライスチーズ ベーコン バナナ ジャム

    • 10分
    • 811 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • 大豆とチョリソーのパスタ

    大豆とチョリソーのパスタ

    大豆はつぶす事でパスタとからみやすくなります。チョリソーが味のアクセント。

    主材料:スパゲティー ニンニク ドライパセリ 水煮大豆 チョリソー

    • 15分
    • 618 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • ミートボールサンド

    ミートボールサンド

    主材料:レタス ロールパン エリンギ 赤パプリカ ミートボール

    • 5分
    • 309 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • きんぴらご飯

    きんぴらご飯

    根菜と牛肉を甘辛く炒めた定番のきんぴらを、ご飯に混ぜてみたら美味しかった!ボリュームもあって、つい…

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン サヤインゲン 牛肉 酒 大葉 サニーレタス

    • 20分
    • 756 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • セロリと蒸し鶏の和え物

    セロリと蒸し鶏の和え物

    シャキッとした食感のセロリとしっとり仕上げた蒸し鶏の食感を楽しむ一品です。

    主材料:酒 だし汁 セロリ 鶏むね肉

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • シイタケ肉ジャガ

    シイタケ肉ジャガ

    シイタケは肉厚の物がオススメ。シイタケの旨味が味の決め手。煮崩れたジャガイモもまた美味。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 水 豚肉 シイタケ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 牛肉と里芋の煮物

    牛肉と里芋の煮物

    里芋は冷凍を使って皮をむく時間を短縮!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 里芋 キヌサヤ 牛肉

    • 20分
    • 293 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • レンコンのお焼き風

    レンコンのお焼き風

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 刻みネギ ショウガ 酒 小麦粉

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • キノコソテー

    キノコソテー

    主材料:シメジ 玉ネギ ベーコン ドライパセリ バター

    • 5分
    • 114 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶ

    豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶ

    ブイヨンスープでいつもとはひと味違ったしゃぶしゃぶです。豚肉でたっぷりのクレソンを巻いていただきま…

    主材料:酒 豚肉 クレソン ブイヨンスープ

    • 5分
    • 504 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • 豚肉の南蛮漬け

    豚肉の南蛮漬け

    カリッと揚げた豚肉を甘辛い漬けダレに漬けて。ご飯がすすむ一品です。

    主材料:玉ネギ だし汁 片栗粉 ショウガ 赤ピーマン 豚ロース肉 水煮タケノコ

    • 30分
    • 272 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ウズラ卵入りハンバーグ

    ウズラ卵入りハンバーグ

    主材料:小麦粉 ハンバーグのタネ サラダ菜 ウズラの卵

    • 15分
    • 420 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • トンカツにぎり

    トンカツにぎり

    主材料:ご飯 焼きのり トンカツ レタス

    • 5分
    • 248 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • 豚肉の団子焼き

    豚肉の団子焼き

    主材料:卵 玉ネギ バター 貝われ菜 豚ひき肉 刻みネギ パン粉 ゴボウ 牛乳

    • 35分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
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