愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 簡単本格!人気のクリスマスケーキ by橋本 敦子さん

    クリスマスケーキを手作りしたい人におすすめのレシピです。キラキラ光るゼリーがキレイ。口に入れた瞬間…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 牛乳 水 イチゴ 卵黄 ココアパウダー ホワイトキュラソー 板ゼラチン

    • 1時間
    • -
    • 2011/12
    • スイーツ
  • 黒糖小豆かん

    黒糖小豆かん

    寒天に欠かせない食材、小豆あんと黒みつを掛け合わせた黒糖小豆ぜんざいをご紹介します。

    主材料:小豆 水 寒天 アンズ アイスクリーム

    • 1時間
    • -
    • 2021/08
    • その他
  • ネギ巻きメンチカツ

    ネギ巻きメンチカツ

    ミンチ肉と白ネギのジューシーさにビックリ。ちょっと変わったメンチカツ、ご飯のすすむ揚げ物です。

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 牛乳 牛ひき肉 レモン 白ネギ ベビーリーフ

    • 30分
    • 496 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 塩麹入りクリーム冷ぜんざい

    塩麹入りクリーム冷ぜんざい

    塩麹の自然な塩気が小豆の甘みを引き立たせます。混ぜるだけの手軽さも魅力的。

    主材料:水 ゆで小豆 バニラアイス バナナ 塩麹

    • 15分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • アボカドとサーモンの前菜

    アボカドとサーモンの前菜

    色どり鮮やかな前菜。パーティーにも良いですね。

    主材料:アボカド スモークサーモン カッテージチーズ イタリアンパセリ 白ワイン

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • カツオのさっぱり寿司

    カツオのさっぱり寿司

    主材料:お米 昆布 水 レモン汁 カツオ 刻みネギ 大根おろし

    • 50分
    • 494 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • イワシのゴマ入りパン粉焼き

    イワシのゴマ入りパン粉焼き

    イワシは身が柔らかいので、手早く下準備を行いましょう!

    主材料:イワシ 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン汁

    • 20分
    • 534 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • イチゴチョコパフェ

    イチゴチョコパフェ

    主材料:ミントの葉 イチゴ コーンフレーク アイスクリーム ウエハース

    • 5分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • アサリのワイン蒸し

    アサリのワイン蒸し

    アサリをつかった料理といえば代表的なものは「アサリの酒蒸し」ですね。ここで紹介するのは日本酒ではな…

    主材料:アサリ マッシュルーム ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ レモン

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • オレンジピールクッキー

    オレンジピールクッキー

    主材料:薄力粉 卵 バター ラム酒 オレンジピール ピスタチオ

    • 40分
    • 422 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • キュウリの梅和え

    キュウリの梅和え

    主材料:キュウリ 鶏ささ身 酒 梅干し 酒 かつお節

    • 20分
    • 36 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 白玉のさっぱりデザート

    白玉のさっぱりデザート

    主材料:白玉粉 みかん リンゴ 氷 レモン ミントの葉 炭酸水 レモン汁 桂花陳酒

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • イチゴのチョコパフェ

    イチゴのチョコパフェ

    自由に盛りつけて自分好みのパフェに。お好きなフルーツをプラスしてもいいですね。

    主材料:ミントの葉 イチゴ バニラアイス コーンフレーク ウエハース

    • 5分
    • 230 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • シーフードフライ

    シーフードフライ

    主材料:エビ イカ ホタテ キャベツ レモン 小麦粉 卵 パン粉 プレーンヨーグルト

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • チキンとアボカドのヨーグルトジャーサラダ

    香ばしく焼いた鶏肉と濃厚なアボカドを酸味のあるヨーグルトドレッシングで。キヌアも入っているので栄養…

    主材料:アボカド プレーンヨーグルト セロリ 鶏もも肉 キヌア アルファルファ

    • 10分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • エノキとちくわの梅肉和え

    エノキとちくわの梅肉和え

    梅干しの塩加減を見てしょうゆの量は調節して下さいね。

    主材料:エノキ ちくわ 貝われ菜 ワカメ 梅干し 酒

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    あっさりツルンとしたなめらかプリンです。夏らしくマンゴーソースをかけて召し上がれ。

    主材料:牛乳 ミントの葉 マンゴー 冷水 ゼラチン

    • 15分 +
    • 147 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ハマチのハーブパン粉焼き

    ハマチのハーブパン粉焼き

    フレッシュハーブを使ったオシャレな一皿。

    主材料:ハマチ ブロッコリー プチトマト パン粉 粉チーズ ドライパセリ ニンニク

    • 15分 +
    • 476 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • シメジの梅スープ

    シメジの梅スープ

    梅をくずしながら召し上がって下さい。

    主材料:酒 ネギ だし汁 シメジ 梅干し ミョウガ

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • プロが伝授!さわらのムニエル 上品な味わい

    プロが伝授する、さわらのレシピを紹介します。バターの香りが広がるムニエルに。さわらは新鮮な物をお買…

    主材料:バター 小麦粉 レモン プチトマト サワラ グリーンアスパラガス

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ジェノベーゼスパゲティー

    ジェノベーゼスパゲティー

    手づくりジェノベーゼソースは鮮やかなグリーンがきれい! 粉チーズで味もしまります。

    主材料:ニンニク 粉チーズ 松の実 バジル スパゲティー レモン汁

    • 20分
    • 595 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • エビと春雨のエスニックサラダ

    エビと春雨のエスニックサラダ

    香菜やナンプラーのエスニックな香りが食欲を刺激する、生野菜とエビを合わせたサラダです。

    主材料:エビ 白ワイン 春雨 キュウリ 紫玉ネギ アボカド パクチー(香菜)

    • 20分
    • -
    • 2024/07
    • その他
  • アジの梅ショウガ煮

    アジの梅ショウガ煮

    アジと梅を一緒に煮た、優しい味付けの煮物です。

    主材料:アジ 水煮タケノコ 長唐辛子 ショウガ 梅干し だし汁 酒

    • 30分
    • 263 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ポピーシードブレッド

    ポピーシードブレッド

    ポピーシードのプチプチ感が楽しい、もちもちやわらかなパン。オレンジピールの甘さが美味しいですね。

    主材料:強力粉 水 卵 無塩バター ケシの実 オレンジピール 溶き卵

    • -
    • -
    • 2006/03
    • ブレッド
  • 和風抹茶ミルクプリン

    和風抹茶ミルクプリン

    トロミがつくまでしっかり混ぜ合わせるのがポイント。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 ゆで小豆 抹茶 きな粉 レモン汁 バナナ

    • 50分
    • 271 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ポークソテー・フルーツ焼き

    ポークソテー・フルーツ焼き

    オレンジの酸味と豚肉がよく合います。

    主材料:豚肉 レモン汁 水 コーンスターチ オレンジ ミントの葉 ママレード

    • 25分
    • 343 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • チョコレートとレモンのタルト

    チョコレートとレモンのタルト

    濃厚チョコレートとレモンの組み合わせはクセになる美味しさ。 なるべく簡単に作れるようシンプルにまと…

    主材料:バター 全卵 アーモンドプードル 薄力粉 ココアパウダー 全卵 レモン汁 バター

    • 1時間20分
    • 298 Kcal
    • 2021/02
    • その他
  • タルタル添え鮭のフライ

    タルタル添え鮭のフライ

    手作りのタルタルソースはフライと相性抜群! 鮭をエビに代えても。

    主材料:塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ブロッコリー トマト ゆで卵 玉ネギ

    • 20分
    • 463 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 梅マヨ素麺

    梅マヨ素麺

    素麺とささ身、梅干しを和えた、サッパリとした一品。余った素麺があれば是非!

    主材料:素麺 酒 大葉 梅干し 鶏ささ身

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • エビの辛味ダレ

    エビの辛味ダレ

    エビの旨味凝縮!豆板醤の辛さが食欲をそそります。

    主材料:エビ 酒 玉ネギ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
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