豆板醤を使ったレシピ
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スープのあまりの美味しさに、鶏とスープ、どっちをメインに作ったんだか忘れてしまいそう、、、
主材料：酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク プチトマト サヤインゲン 鶏もも肉 キュウリ 大根おろし
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- 2003/11
- 特集
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魚介のスープに酸味と辛みを加えてトムヤムクン風スープに。最後はつるつるっと春雨で！
主材料：酒 白菜 だし汁 ショウガ シメジ エビ 卵 白ワイン レンコン タラ ホタテ
- 30分
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- 2009/11
- 特集
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鶏レバーの代わりに豚レバーでもOKです。レバーの水気はよく拭き取って下さいね。レバーは鉄分たっぷり…
主材料：鶏レバー ニンニク ショウガ 酒
- 15分
- 153 Kcal
- 2011/02
- 簡単
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サツマイモと豚肉の相性はGOOD！素材それぞれの旨味が合わさって、甘さと辛さが絶妙なバランスです。
主材料：酒 白ネギ ニンニク 水煮タケノコ 豚バラ肉 サツマイモ
- 15分
- 608 Kcal
- 2009/10
- 簡単
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鉄分たっぷりのレバーは積極的に食べたい食材のひとつ。血合いを除くひと手間がおいしさの秘訣。
主材料：鶏レバー アボカド 酒 スライスアーモンド 大葉
- 15分
- 209 Kcal
- 2010/10
- 簡単
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暑い時季の必須アイテム、ビールにピッタリのおかず。今週はちょこちょこいろいろみんなでつまめる鶏と野…
主材料：鶏もも肉 砂肝 酒 鶏レバー 牛乳 長芋
- 30分
- 287 Kcal
- 2009/06
- 連載
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定番のエビチリに長芋を加えました。長芋のしゃりしゃり食感とエビのぷりぷり食感をぜひお楽しみください…
主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 ご飯 卵 長芋 青ネギ
- 20分
- 642 Kcal
- 2007/01
- 特集
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子供から大人まで…みんなが大好きな照り焼き味。今回はトマトと一緒に盛り合わせて、丼ひとつで野菜と肉…
主材料：ご飯 酒 白ネギ 刻みのり 豚肉 トマト パクチー（香菜）
- 20分
- 716 Kcal
- 2008/07
- 簡単
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もちもち食感の春雨に、ニンニクとショウガのパンチがきいた合わせダレがよく合います。トマトもたっぷり…
主材料：ニンニク ショウガ ニラ チンゲンサイ トマト 春雨
- 20分
- 153 Kcal
- 2008/05
- 簡単
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蒸し器がなくても作れる蒸し料理。白ネギがたっぷり入った肉みそをかけていただきます。
主材料：ナス 長芋 キャベツ サヤインゲン カボチャ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ
- 20分
- 557 Kcal
- 2011/06
- 献立
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「豆板醤」を含む献立
「豆板醤」を含む食コラム
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大根の肉巻き がおいしい！
ゲストさん 13:10
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厚揚げのカブのおろし和え がおいしい！
ゲストさん 12:52
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白身魚のネギソース がおいしい！
ゲストさん 12:52
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失敗しない！はじめての手作りショートケーキ がおいしい！
ゲストさん 12:38
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グリンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯 がおいしい！
ゲストさん 12:02
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アサリと豆腐のチゲ鍋 がおいしい！
ゲストさん 11:44
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失敗しない！はじめての手作りショートケーキ がおいしい！
makoさん 11:11
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エビとカッテージチーズのパスタサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:55
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簡単ヘルシー！菊芋のキンピラ がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:42
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ニンジンのゴマ揚げ がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:41
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厚揚げのカブのおろし和え がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:41
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豚肉と野菜のヘルシー蒸し by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 08:40
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豚肉と野菜のヘルシー蒸し by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 07:50
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キャベツのコーンスープ がおいしい！
ゲストさん 06:55
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塩もみ白菜の塩昆布和え がおいしい！
ゲストさん 06:44
