粉山椒を使ったレシピ

材料を混ぜたら、あとはスプーンで落としてフライパンで焼くだけ！

主材料：酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 白ゴマ キクラゲ 大和芋 卵白 シーフードミックス

• 20分
• -
• 2010/09
• 特集

京野菜・賀茂ナスと柔らかいアナゴのミルフィーユ

主材料：プチトマト 紹興酒 ニンニク ベビーオクラ 実山椒 賀茂ナス アナゴ

• 30分
• 455 Kcal
• 2001/07
• 特集

主材料：豆腐 だし汁 ミツバ ジュンサイ

• -
• -
• 2010/06
• 特集

アクは丁寧に取り除きましょう！

主材料：ネギ 水 シジミ

• 15分
• 35 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 高野豆腐 白ネギ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 25分
• 405 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：エリンギ 酒

• 20分
• 83 Kcal
• 2005/09
• 献立

市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…

主材料：ご飯 酒 水 白ネギ 卵 玉ネギ ウナギ蒲焼き 焼きのり

• 30分
• 734 Kcal
• 2022/07
• 献立

出汁たっぷり卵とろーり、基本の親子丼の作り方。プロ直伝の、調味料の黄金比でお店のような絶品親子丼が…

主材料：ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり

• 20分
• 555 Kcal
• 2008/12
• 特集

麩は様々な種類があるので使い分けると楽しいですね。

主材料：だし汁 ネギ 塩ワカメ うず巻き麩

• 15分
• 39 Kcal
• 2014/10
• 献立

焼いたレンコンにネギソースをたっぷりかけて。お酒に良く合います。

主材料：レンコン 白ネギ 昆布茶 白ゴマ

• 15分
• 276 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：春雨 豚ひき肉 ショウガ ニンニク ニンニクの芽 白ネギ 干しシイタケ 細ネギ

• 35分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：シシトウ

• 5分
• 24 Kcal
• 2012/10
• お弁当

エリンギは裂く事によって、味を良く含みます。山椒の香りがたまらない一品。

主材料：エリンギ 白ネギ 酒

• 15分
• 89 Kcal
• 2010/11
• 献立

お家で本格担々麺！プロが伝授します。ゴマのコクとピリリと程よい辛さが絶妙なバランスです。

主材料：中華麺 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 チンゲンサイ ザーサイ 紹興酒 熱湯

• 25分
• -
• 2011/05
• 連載

主材料：小麦粉 玉ネギ 干し桜エビ 水煮コーン

• 20分
• 89 Kcal
• 2006/05
• 献立

栄養たっぷりのウナギを甘めの卵で巻いて召し上がれ。お好みで柑橘汁を合わせたしょうゆをかけてどうぞ。

主材料：卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし 柑橘汁

• 20分
• 474 Kcal
• 2014/03
• 献立

玉ネギがたくさん食べられる一品。カルシウム豊富なシラスたっぷり！

主材料：玉ネギ シラス干し

• 15分
• 78 Kcal
• 2013/05
• 簡単

主材料：だし汁 油揚げ ナメコ ミツバ

• 15分
• 72 Kcal
• 2004/12
• 献立

ウナギでスタミナ補給！　白ごはんが進みます。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

• 20分
• 447 Kcal
• 2013/05
• 献立

レモンには二日酔いで疲れた体を元気づけてくれる働きも。ささみのたんぱく質とレモンをご一緒に！

主材料：鶏ささ身 大葉 小麦粉 レモン汁 水 コーンスターチ 水

• -
• 153 Kcal
• 2010/08
• 連載

豆腐と麩、ワカメ、油揚げが入った具沢山の赤だし。最後に振る粉山椒がアクセントに。

主材料：豆腐 だし汁 ワカメ 油揚げ 麩

• 15分
• 100 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ シジミ

• 15分
• 32 Kcal
• 2003/08
• 献立

ワカメを加えたかきたま汁です。粉山椒がアクセントに！

主材料：ワカメ ネギ 卵 だし汁 酒

• 10分
• 68 Kcal
• 2017/05
• 献立

たまにはこんなチップスで遊んでみても。

主材料：ゴボウ

• 15分
• 49 Kcal
• 2003/11
• 特集

優しい味の煮物に、ピリリと辛い粉山椒がアクセント。

主材料：里芋 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 ネギ

• 15分
• 152 Kcal
• 2020/01
• 献立

ふっくらウナギは卵との相性抜群！　スタミナ満点のレシピ。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き

• 20分
• 667 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ 豆腐 ワカメ ミツバ

• 15分
• 75 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：白菜 干し貝柱 豚バラ肉 ニンジン セリ 水 酒

• 25分
• -
• 2001/03
• 献立

シジミからおいしいおだしがでるので水でOKです。

主材料：ネギ 豆腐 水 シジミ

• 15分
• 63 Kcal
• 2015/08
• 献立

卵サンドにユズコショウと山椒を効かせ、辛さと爽やかさをプラス。大人味に仕上げます。

主材料：ゆで卵 ロールパン

• 15分
• 522 Kcal
• 2018/02
• 献立