愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • 秋のサラダ

    秋のサラダ

    レンコン、シメジの旬食材に菊花を散らして秋を演出。クセのない菊花は生のままでも美味しくいただけます。

    主材料:レンコン シメジ 菊花 レタス セロリ すり白ゴマ

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • キクラゲの卵とじ

    キクラゲの卵とじ

    ふんわり卵とコリコリとしたキクラゲが美味。ふわっとゴマ油の香りが広がります。

    主材料:卵 ミツバ ネギ キクラゲ すり白ゴマ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ニンジンの卵炒め

    ニンジンの卵炒め

    ビタミン豊富なニンジンを一本丸ごとペロッと食べられます。

    主材料:ニンジン 溶き卵 かつお節

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • キャベツのスープ

    キャベツのスープ

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン キャベツ ローリエ ソーセージ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 豆とタコのマリネ

    豆とタコのマリネ

    豆はお好みの物でOKです!

    主材料:レモン汁 白ワイン ゆでタコ足 ローリエ ミックスビーンズ

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カボチャのバルサミコソテー

    カボチャのバルサミコソテー

    ラム酒にからめたレーズンが、味のアクセントに。

    主材料:カボチャ バター レーズン ラム酒

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • アサリのガーリック炒め

    アサリのガーリック炒め

    アサリとセロリ、トマトをフライパンで蒸した、旨味たっぷりの一品。

    主材料:アサリ セロリ プチトマト ニンニク 白ワイン レモン

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 春キャベツと鶏肉の蒸し煮

    春キャベツと鶏肉の蒸し煮

    3月のテーマは『春キャベツ』。今回はその柔らかさを生かして。シンプルで、味わい深い、蒸し煮にしまし…

    主材料:春キャベツ 鶏むね肉 バター 白ワイン 水 バター

    • 50分
    • 690 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • モヤシとクラゲのナムル

    モヤシとクラゲのナムル

    ゆでたモヤシとニンジンに塩クラゲを加えて、ヘルシーな一品に。

    主材料:ニンニク ニンジン モヤシ クラゲ

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 魚のサラダ

    魚のサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ 細ネギ レモン汁 玉ネギ

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ソーセージと卵のコク旨ポテトサラダ

    ソーセージが入ったポテトサラダはボリュームたっぷり!子どもも大好きな味です。

    主材料:ジャガイモ ゆで卵 ドライパセリ ソーセージ

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 骨までおいしく!さっぱりアジの南蛮揚げ

    じっくり揚げたら骨までしっかり食べられます。野菜たっぷりまろやかな酸味の南蛮酢でお箸が止まらないお…

    主材料:アジ 小麦粉 新玉ネギ ニンジン セロリ ピーマン だし汁

    • 25分
    • 411 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 切干し大根のサラダ

    切干し大根のサラダ

    主材料:切干し大根 キャベツ 玉ネギ レモン汁

    • 25分
    • 56 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 練り物のマヨ和え

    練り物のマヨ和え

    お好みの練り物を使って下さいね。お助けレシピです。

    主材料:ちくわ さつま揚げ カニ風味カマボコ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ヒジキと豆腐のサラダ

    ヒジキと豆腐のサラダ

    バランスの良いヘルシーサラダです。

    主材料:豆腐 すり白ゴマ プチトマト 芽ヒジキ プレーンヨーグルト ヒヨコ豆

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • シジミのスープ

    シジミのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ 昆布 シジミ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    主材料:豆腐 ニンジン レモン汁 レタス アボカド グリーンアスパラ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 基本のピーマンの肉詰め 初心者も失敗なし by 山下和美さん

    詰めて簡単、ピーマンの肉詰め。外れなし!甘辛いタレは控え、大根おろしとピリ辛ダレであっさりといただ…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 片栗粉 大根おろし エノキ おから

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • ツナ納豆ライスボウル

    ツナ納豆ライスボウル

    カフェ風の丼も超かんたん!ツナと納豆をマヨネーズ風味でまぜまぜしてのっけるだけ!付け合わせはゴマ油…

    主材料:ご飯 ニラ 納豆 刻みネギ ツナ ワカメ プロセスチーズ

    • 15分
    • 723 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • キヌサヤのサラダ

    キヌサヤのサラダ

    主材料:キヌサヤ エンドウ豆 プチトマト 玉ネギ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • パリパリ春巻きの皮

    パリパリ春巻きの皮

    春巻きの皮がなければ、餃子やシュウマイの皮でもおいしくできます。お酒のあてにもピッタリ!

    主材料:春巻きの皮

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ハンペンのカニマヨはさみ

    ハンペンのカニマヨはさみ

    厚みを半分に切ったハンペンに、カニマヨをサンドしてこんがりフライパンで焼きました。

    主材料:ハンペン カニ缶 玉ネギ ドライパセリ サラダ菜 バター

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ゴマ風味のポテトサラダ

    ゴマ風味のポテトサラダ

    芝麻醤を入れて、ゴマの風味が豊かなポテトサラダに。

    主材料:ジャガイモ サラダ菜 バター

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 焼きパプリカのスープ

    焼きパプリカのスープ

    パプリカを焼いて皮をむき、ミキサーでなめらかに。彩りもきれい。

    主材料:豆腐 牛乳 お湯 赤パプリカ 溶かしバター

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ピーマンとコンニャクのくったり煮

    ピーマンをくったり煮ると柔らかくて食べやすい!

    主材料:ピーマン 白ネギ 板コンニャク だし汁 酒 チリメンジャコ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 定番の串カツ

    定番の串カツ

    串カツといえば豚肉と玉ネギがやっぱり定番ですね!

    主材料:豚肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト キュウリ

    • 25分
    • 710 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 枝豆ハッシュドポテト

    枝豆ハッシュドポテト

    外はカリッカリ、中はモッチモチ。枝豆を混ぜ込んでいつものハッシュドポテトが色鮮やかなお弁当仕様に!

    主材料:ジャガイモ バター 粉チーズ 片栗粉 枝豆

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 明太子コロッケ

    明太子コロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 溶き卵

    • 15分
    • 327 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • ホウレン草とふんわり卵のスープ

    <スープ>をしっかりと煮たたせてから卵を加えましょう。

    主材料:水 酒 玉ネギ 溶き卵 ホウレン草

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • モヤシのソース卵とじ

    モヤシのソース卵とじ

    モヤシと相性が良いウスターソース味の卵とじ!

    主材料:溶き卵 モヤシ ピーマン キクラゲ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
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