酢を使ったレシピ

揚げた豚肉と炒めた野菜を甘酢あんにからめた基本の酢豚です。酸っぱすぎない味付けが◎

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

• 30分
• 375 Kcal
• 2001/03
• 献立

主材料：生ハム マッシュルーム レモン汁 玉ネギ キュウリ 貝われ菜 レモン汁

• 15分
• -
• 2001/03
• 献立

電子レンジで手軽に作れる、和え物です。

主材料：ナス トマト すり白ゴマ

• 20分
• 49 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 マグロ ウナギ蒲焼き 納豆 刻みネギ

• 1時間
• 691 Kcal
• 2002/04
• 献立

炒め過ぎずシャキシャキ食感を楽しんで下さい。バターのコクで冷めても美味しい一品です。

主材料：レンコン バター バター ドライパセリ

• 20分
• 141 Kcal
• 2017/01
• 献立

漬けダレにからめて魚の臭みを軽減！そのまま食べがちなたたきも、ひと工夫でいつもと違ったおしゃれなエ…

主材料：ライスペーパー 大葉 アボカド ニンニク モヤシ 白ゴマ カツオ

• 20分
• -
• 2014/05
• 特集

それぞれの食材のよさを生かしたお煮染めは、ほっとする味です。

主材料：酒 だし汁 レンコン 里芋 キヌサヤ シイタケ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 生麩 クワイ

• 50分
• -
• 2009/12
• 特集

ゴボウのゴリゴリッとした食感をぜひ味わって下さい！カリカリになったチリメンジャコと共に召し上がれ！

主材料：ゴボウ チリメンジャコ 白ゴマ

• 15分
• 159 Kcal
• 2012/11
• 簡単

黄菊をゆでて、大根と和えました。おもてなしにも良いですよ。

主材料：大根 貝われ菜 黄菊

• 10分
• 75 Kcal
• 2009/11
• 献立

下処理をしたレバーは臭みがなく、食べやすい。ビタミン、鉄分が豊富な一品です。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 白ゴマ シイタケ 鶏レバー

• 40分
• 222 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：そば 酒 だし汁 白ネギ ニンジン 刻みのり 長芋 鶏もも肉 シイタケ レンコン

• 15分
• 496 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

• 30分
• 189 Kcal
• 2005/02
• 献立

ワサビのピリッとした辛さがたまらない。ヘルシーで身体にも良いですよ。

主材料：トマト

• 5分
• 77 Kcal
• 2010/10
• 献立

保湿には欠かせない栄養素のビタミンEをたっぷり摂れる一品！　砂糖の代わりにハチミツを使って保湿効果…

主材料：カボチャ 水煮大豆 片栗粉 白ゴマ

• 10分
• -
• 2014/03
• 特集

ホウレン草とゴマダレが相性ピッタリ。

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ

• 10分
• 71 Kcal
• 2016/09
• 献立

ビタミンＡやベーターカロチンたっぷりのすりおろしたニンジンで美肌も期待！

主材料：レタス ベビーリーフ ニンジン

• 10分
• 88 Kcal
• 2013/04
• 簡単

豚肉とズッキーニのピリ辛の炒め物はご飯にもおつまみとしても合います。ズッキーニがとろっとしておいし…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 豚肉 ズッキーニ

• 20分
• 242 Kcal
• 2009/05
• 献立

ユズをくり抜いて、搾りたてのユズ汁をたします。残りのユズ皮は、鮮やかな黄色で、香りも見た目も新鮮そ…

主材料：大根 金時ニンジン ユズ汁

• 20分
• 50 Kcal
• 2003/11
• 特集

主材料：砂肝 ピーマン 赤ピーマン 白ネギ 酒 ショウガ

• 15分
• 109 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：ニンニク 白ゴマ ショウガ 細ネギ 太モヤシ

• 15分
• 48 Kcal
• 2006/09
• 献立

ニラたっぷり入ったチヂミは体の中から元気になれるかも！

主材料：水 小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 細ネギ イカ 赤ピーマン

• 25分
• 359 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン 酒 サヤインゲン カニ風味カマボコ

• 25分
• 125 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 水

• 30分
• -
• 2002/02
• 献立

ぜひご飯と一緒に召し上がれ！エノキの食感が楽しい、ごはんの友です。

主材料：エノキ 梅干し かつお節 酒

• 10分
• 80 Kcal
• 2011/06
• 簡単

主材料：サバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ 刻みネギ キュウリ

• 1時間40分
• 244 Kcal
• 2003/09
• 献立

市販の麺つゆを使って簡単にドレッシングを使りましょう。ワサビのピリッとしたアクセントが美味しい。

主材料：大根 プチトマト レタス 刻みのり

• 15分
• 59 Kcal
• 2017/11
• 献立

山芋を使ったチヂミ風のお焼き。もっちり食べごたえあり！タレも美味しくて何枚でもいけちゃいそう！？

主材料：小麦粉 ニラ すり白ゴマ 溶き卵 片栗粉 ニンニク むきエビ ピザ用チーズ プチトマト だし汁 山芋

• 20分
• 476 Kcal
• 2006/01
• 簡単

生で食べるカブはシャキシャキ食感が美味しいです。ドレッシングはユズコショウ入りでピリッと辛いです。

主材料：カブ 水菜

• 10分
• 32 Kcal
• 2016/01
• 献立

多めのサラダ油でふんわり焼き上げます。缶詰のカニはお酒で臭みを抑えます。

主材料：卵 カニ缶 酒 白ネギ グリンピース 水

• 20分
• 260 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：大根 ニンジン キュウリ 赤パプリカ 白ワイン だし汁 ニンニク

• 1時間
• 79 Kcal
• 2005/08
• 献立