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キャロットドレッシングサラダ

ビタミンAやベーターカロチンたっぷりのすりおろしたニンジンで美肌も期待!

材料  ( 2 人分

<キャロットドレッシング>

  

ニンジン

(すりおろし)40g
  

砂糖

大さじ1/2
  

大さじ3
  

EVオリーブ油

大さじ1
  

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2013/04/19
更新日:
2014/06/23

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎり、ベビーリーフと共に水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をしっかりきる。

  2. 2

    ボウルで<キャロットドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、(1)の野菜を和えて器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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