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太鼓判 10+ おいしい！

大根のピーナッツ和え

材料  （ 1 人分 ）

大根

2～3cm
  

塩

少々

<調味料>

  

砂糖

小さじ1.5～2
  

酢

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/11/13
更新日：
2011/10/13

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、薄い輪切りにしてさらに細切りにし、塩をからめて5分置く。水気が出たらしっかり絞る｡ピーナッツは細かく刻む。

  2. 大根のピーナッツ和えの作り方2
    2

    ボウルで＜調味料＞の材料を合わせ、(1)の大根とピーナッツを加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてから詰めましょう。
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