ナンプラーを使ったレシピ

酢とレモン汁でサッパリおいしいサラダです。レンコンはサッとゆでてシャキシャキ食感を残すのがポイント。

主材料：レンコン ルッコラ ちくわ レモン汁 ニンニク

• 15分
• 132 Kcal
• 2011/03
• 簡単

暑い時にはエスニックの香りで食欲増進！トマトと香菜をトッピングするのでサラダ感覚で召し上がれます。

主材料：合いびき肉 玉ネギ プチトマト パクチー（香菜） ご飯

• 10分
• 589 Kcal
• 2015/08
• 簡単

おうちでも簡単に作れるグリーンカレー。タケノコとスナップエンドウ、新ジャガと旬の素材を具材にして彩…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク 鶏もも肉 赤パプリカ バジル 水煮タケノコ タイカレーペースト 新ジャガイモ

• 30分
• 747 Kcal
• 2016/04
• 献立

タイで定番のナンプラードレッシングの春雨サラダです。エビや野菜をたっぷり入れて甘辛いタレがよく絡み…

主材料：春雨 レモン汁 紫玉ネギ エビ プチトマト セロリ パクチー（香菜） 赤ピーマン 豚ひき肉

• 20分
• -
• 2018/03
• 連載

主材料：卵 パクチー（香菜） ヒジキの煮物

• 10分
• 157 Kcal
• 2011/11
• お弁当

鶏肉と野菜を一緒に焼いてお酢を効かせた調味料を混ぜ合わせたら完成。温かいうちにどうぞ。

主材料：玉ネギ 赤パプリカ 鶏もも肉 スプラウト

• 15分
• 415 Kcal
• 2016/12
• 簡単

下味をしっかり馴染ませる事で、中までジューシーに。

主材料：ニンニク レモン 鶏手羽先 パクチー（香菜）

• 4時間30分
• -
• 2013/08
• 特集

スライサーで麺のように細くカットした野菜にソースをかける冷製のパスタ。まるで本当のパスタを食べてい…

主材料：ニンニク 粉チーズ バジル トマト ツナ ズッキーニ 塩麹

• 15分
• 201 Kcal
• 2022/08
• その他

主材料：エビ セロリ ショウガ 白ネギ パクチー（香菜） 水 片栗粉

• 15分
• 167 Kcal
• 2015/08
• お弁当

ナンプラーと香菜を加えればエスニック度がアップ！

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 パクチー（香菜） レモン だし汁

• 25分
• 303 Kcal
• 2007/03
• 献立

タイの春雨サラダヤムウンセン。桜エビとピーナッツで香ばしさを出しました。

主材料：緑豆春雨 紫玉ネギ セロリ パクチー（香菜） ピーナッツ 干し桜エビ ニンニク

• 20分
• 124 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：鮭 玉ネギ 片栗粉 ショウガ ニンニク

• 25分
• 257 Kcal
• 2006/07
• 献立

鶏肉をココナッツミルクやナンプラーで炒めることで、ぐっと本格的な味に。

主材料：鶏もも肉 ニンニク ショウガ トマト 酒

• 20分
• 706 Kcal
• 2013/06
• 簡単

主材料：むきエビ シイタケ シメジ 水 アンチョビ パクチー（香菜） レモン汁

• 15分
• 56 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：ご飯 ショウガ 卵 玉ネギ 鶏ひき肉 赤パプリカ バジル

• 10分
• 677 Kcal
• 2016/04
• お弁当

かたまりにくいココナッツパウダーを使って手軽に作れるフォー。

主材料：フォー ナス 冬瓜 トマト バジル グリーンカレーペースト お湯

• 1時間
• -
• 2012/08
• 連載

主材料：セロリ サキイカ 白ゴマ

• 5分
• 22 Kcal
• 2015/08
• お弁当

いつもの春雨サラダもスイートチリとナンプラーのドレッシングで一気にエスニックに！さっぱりといただけ…

主材料：キュウリ ハム ニンジン レモン汁 緑豆春雨

• 15分
• 105 Kcal
• 2016/05
• 献立

ナンプラーを加えてちょっぴりエスニックに。

主材料：水菜 油揚げ エリンギ 酒

• 10分
• 161 Kcal
• 2008/12
• 献立

とってもマイルドな麻婆豆腐のようなスープです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ 豆乳 合いびき肉 パクチー（香菜） グリンピース

• 15分
• 217 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：卵 酒 干し桜エビ

• 10分
• 108 Kcal
• 2012/10
• お弁当

ハンバーグのタネをレタスで包んで、ジューシーなロールレタスに！

主材料：ショウガ ニンニク 水 玉ネギ パン粉 卵 牛乳 レタス ニンジン 牛ひき肉

• 30分
• 254 Kcal
• 2009/09
• 献立

スパイスを合わせながら作る、本格的なバターチキンカレー。ヨーグルトとトマトジュースを使うので、バタ…

主材料：ご飯 ニンニク ショウガ バター 鶏もも肉 プレーンヨーグルト 生クリーム トマトジュース カシューナッツ トマトペースト

• 30分 ＋
• -
• 2015/07
• 特集

ナンプラー入りのエスニックなサラダ。香菜の量はお好みで加減して下さい。

主材料：ミックスビーンズ アボカド パクチー（香菜） レモン汁

• 15分
• 187 Kcal
• 2010/05
• 献立

香菜を入れるだけでエスニック風の一品になります！クセになる味。タコのプリプリっとした、キュウリのシ…

主材料：ゆでタコ足 キュウリ クルミ パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2006/07
• 簡単

暑い日でもサッパリ食べられるエスニック。フォーのつるっとした食感とエビのだしがきいています。

主材料：フォー パクチー（香菜） 水 モヤシ レモン 紫玉ネギ 酒 エビ ニラ

• 20分
• 475 Kcal
• 2017/07
• 簡単

香菜の香りとそぼろの甘辛い味が良く合います。

主材料：ご飯 パクチー（香菜） 豚ひき肉 酒

• 15分
• 417 Kcal
• 2008/12
• 献立

野菜たっぷりのキーマカレー。ひき肉は鶏肉を使うので、脂も少なく食べやすくなります。食欲の落ちたとき…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ ローリエ トマト らっきょう ピーマン セロリ 鶏ひき肉

• 20分
• -
• 2015/07
• 特集

超短時間で作れる、本格的なチキンカレー。

主材料：水 鶏もも肉 ピーマン 赤ピーマン レモン汁 ナス タイカレーペースト 水煮タケノコ バジル

• 25分
• 212 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 白ネギ パクチー（香菜） レモン汁

• 20分
• 219 Kcal
• 2006/09
• 献立