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春雨サラダ

スイートチリソースとナンプラーでエスニックなお味に。さっぱり召し上がれる春雨サラダ。

献立
調理時間
カロリー
105 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

ハム

2枚

<調味料>

  

レモン汁

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

ナンプラー

小さじ2

下準備

  • ニンジン、キュウリはヘタを除いてせん切りにする。

  • ハムは半分に切り、せん切りにする。

作り方

  1. 1

    <調味料>の材料をボウルに加えて混ぜ合わせ、ニンジン、キュウリ、ハムを和える。

  2. 2

    熱湯に緑豆春雨を加え、透き通ったらザルに上げて食べやすい長さに切り、熱いうちに(1)のボウルに加えて混ぜ、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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