ナンプラーを使ったレシピ

コチュジャンとナンプラーを使った、大人のおつまみ。

主材料：ゆでタコ足 白ゴマ

• 5分
• 63 Kcal
• 2017/03
• 簡単

シンプルな味付けだから、いくらでも食べられるかも!?

主材料：中華麺 酒 白ネギ 水 ショウガ ニラ

• 20分
• 374 Kcal
• 2009/02
• 献立

パクチーの香りとザーサイの風味がきいたチャーハンです。ナンプラーの風味がくせになるおいしさ！

主材料：ご飯 白ネギ 溶き卵 ベーコン パクチー（香菜） ザーサイ

• 15分
• 445 Kcal
• 2018/07
• 簡単

野菜がたっぷり食べられる、彩り鮮やかなサラダです。紫玉ネギは普通の玉ネギでも代用OK。

主材料：豚ひき肉 春雨 キュウリ トマト 紫玉ネギ レモン汁

• 10分
• 270 Kcal
• 2018/05
• 献立

インドネシア風炒飯。豆板醤を加えてピリ辛に。むきエビは炊き上がってから加えることで硬くなるのを防ぎ…

主材料：お米 水 玉ネギ ニンニク 豚ひき肉 卵 ピーマン むきエビ

• 1時間
• -
• 2013/10
• 特集

有頭エビをまるごとつかえば、美味しいエビの旨味も楽しめます。今回つかうのはグリーンカレーペースト。…

主材料：有頭エビ ナス シメジ ピーマン 赤ピーマン バジル こぶみかんの葉 水 グリーンカレーペースト

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• 2002/09
• 特集

下味をもみこみ半日以上置くので、しっかりしたスパイシーな味！サラダ菜に巻いて食べるのでお子様にもお…

主材料：鶏手羽元 酒 片栗粉 サラダ菜

• 20分
• 372 Kcal
• 2013/01
• 簡単

ニンジンをナンプラーで和えたサラダは、ミントの爽やかな香りと相性抜群。

主材料：ニンジン ミントの葉

• 15分
• 58 Kcal
• 2010/08
• 献立

スイートチリソースがそばによく絡まっておいしいですよ。温かな炒め物の上に、アジのお造りをのせていた…

主材料：そば 玉ネギ ニンニク チリメンジャコ 赤ピーマン パクチー（香菜） アジ みかん 芽ヒジキ 木綿豆腐 ピーナッツ

• 25分
• 541 Kcal
• 2007/01
• 簡単

たっぷり野菜でボリューム満点ですが、とってもヘルシーです。砂肝のコリコリした食感が美味しいですよ。

主材料：砂肝 鶏ささ身 酒 水 玉ネギ レタス ニンジン 大葉 パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2006/06
• 簡単

ココナッツミルクとカレールウで作るタイ風カレーは、辛さもひかえめで大人から子供まで楽しめる味に。

主材料：ご飯 ニンニク 鶏もも肉 パクチー（香菜） 赤パプリカ 水煮タケノコ

• 20分
• 760 Kcal
• 2010/04
• 献立

スイートチリソースをかけるだけでエスニック感たっぷり！大きめにちぎったレタスで巻いてもおいしいかも。

主材料：ご飯 酒 ショウガ ミョウガ 白ネギ クレソン モヤシ 牛ひき肉 スライスアーモンド

• 20分
• 628 Kcal
• 2009/06
• 簡単

主材料：ナス ピーマン 酒 大葉

• 15分
• 231 Kcal
• 2011/06
• お弁当

素麺を使って、ナンプラー風味のスープで食べる。香菜がアジアの香り。にゅう麺の新しい食べ方だ！

主材料：水 ショウガ ニンニク モヤシ 素麺 パクチー（香菜） レモン汁 ひき肉 薬味ネギ

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• 2001/03
• 特集

柔らかい鶏肉には、ナンプラー、スウィートチリソース、ショウガで下味をつけてエスニックに。今回は衣も…

主材料：バゲット バジル 鶏もも肉 アーモンドダイス ミントの葉 酒 アーモンドプードル

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• 2003/03
• 特集

合わせだしにはナンプラー、ご飯には香草を混ぜ込んで・・・和とエスニックの融合が楽しめるエスニック親…

主材料：ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 パクチー（香菜）

• 25分
• -
• 2003/08
• 簡単

エビのうま味とナンプラーがよく合うリピート必至の焼きそばです。

主材料：中華麺 卵 ニラ モヤシ エビ レモン汁 厚揚げ 干しエビ ピーナッツ レモン 紫玉ネギ

• 20分
• -
• 2018/03
• 連載

ナンプラーとパイナップル缶を使って、彩りよい春雨サラダ。

主材料：春雨 キュウリ ニンジン 紫玉ネギ パイナップル

• 10分
• 114 Kcal
• 2017/02
• 献立

ナンプラーでいつもと違う和え物に変身！

主材料：シイタケ シメジ エノキ 酒

• 10分
• 34 Kcal
• 2008/06
• 献立

タイ料理のトムヤムクンをかんたんバージョンにアレンジ。エビ、シメジ、タケノコと具は同じ。スープにナ…

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ シメジ レモン汁 水煮タケノコ パクチー（香菜） エビ レモン

• 20分
• -
• 2003/03
• 簡単

アサリの旨味がたっぷり。カブの葉まで使えるエコレシピ。香草とナンプラーがアジアン風の味を出すポイン…

主材料：ご飯 酒 水 カブ 溶き卵 アサリ カブの葉 パクチー（香菜）

• 10分
• 206 Kcal
• 2013/01
• 簡単

ナッツの食感とパクチーのフレッシュ感がポイントのシンプルチャーハン。

主材料：ご飯 ショウガ ニンニク 玉ネギ 溶き卵 パクチー（香菜） ミックスナッツ

• 15分
• 497 Kcal
• 2014/05
• 簡単

キュウリとタコでサッパリとしたブルスケッタ。ワインはもちろん、実は日本酒にも合います。

主材料：バゲット レモン汁 キュウリ ゆでタコ足 パプリカパウダー

• 10分
• -
• 2014/07
• 特集

トロミのあるスープは身体にやさしい。桜エビの風味が良いですね。

主材料：水 酒 片栗粉 ホウレン草 干し桜エビ

• 15分
• 36 Kcal
• 2009/12
• 献立

お肉と野菜のバジル炒めをご飯にのせた大人気のタイ料理。シンプルな材料で本格的な味を楽しめます。本来…

主材料：ご飯 ニンニク 豚ひき肉 酒 赤パプリカ 水煮タケノコ バジル 卵

• 20分
• -
• 2015/07
• 特集

主材料：切干し大根 カニ風味カマボコ 紫玉ネギ パクチー（香菜） レモン汁

• 6分
• 91 Kcal
• 2015/11
• お弁当

スダチをキュッと搾ればワンランクアップの味に。暑い季節におすすめ！アッサリ味のスープです。

主材料：水 玉ネギ 春雨 鶏もも肉 パクチー（香菜） 豆モヤシ スダチ

• 20分
• -
• 2010/08
• 特集

エビと鶏ささ身を合わせて作る旨みたっぷりのエビペースト。豪快に長いバゲットで作るとBBQが盛り上が…

主材料：エビ 鶏ささ身 パクチー（香菜） バゲット

• 15分
• -
• 2015/05
• 特集

お米は固めに炊くのがおすすめ。タイ米が手に入る場合はより本格的な味が楽しめるのでぜひお試しを。

主材料：水 酒 ショウガ レモン汁 レンコン パクチー（香菜） ご飯 エビ レモン

• 30分
• 415 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：豆腐 酒 レモン汁 ミョウガ 芽ヒジキ 松の実

• 20分
• 125 Kcal
• 2003/08
• 献立