薄口しょうゆを使ったレシピ

柔らかく煮えたスペアリブが絶品！大きな丸大根も箸で切れる程の柔らかさ！

主材料：ニンニク 豚骨付きバラ肉 ニンジン 水 セロリ 玉ネギ キャベツ ローリエ バター 丸大根 シメジ

• 1時間30分
• 526 Kcal
• 2007/12
• 特集

片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 70 Kcal
• 2013/09
• 献立

粉ゼラチンで冷やし固める、新しい茶碗蒸し。いつもとはちょっと違った食感を味わって。

主材料：だし汁 卵 カマボコ 豆乳 粉ゼラチン 枝豆

• 15分
• 168 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン カボチャ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ

• 25分
• 115 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：卵 酒 ニンジン モヤシ ニラ

• 15分
• 118 Kcal
• 2004/05
• 献立

タラコはビタミンEが豊富。ビタミンEは若返りビタミンと呼ばれる程、お肌を若々しく保つ作用があります…

主材料：ジャガイモ タラコ だし汁 酒 ご飯 ネギ

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

ジャガイモ、玉ネギ、ベーコンの煮物です。常備してありそうな食材でできる煮物はうれしいですね。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ベーコン ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 187 Kcal
• 2014/07
• 献立

エンドウ豆はビタミンBが豊富で疲労回復にも！　もちもち食感の豆ご飯。

主材料：お米 酒 エンドウ豆 昆布 もち米

• 1時間
• 335 Kcal
• 2013/03
• 献立

オクラ入りの色鮮やかなアサリ汁です。

主材料：アサリ 昆布 酒 水 オクラ

• 15分
• 47 Kcal
• 2016/09
• 献立

エビと切干し大根が入った、食物繊維が豊富な卵焼き。ナンプラーのタレが効いています！

主材料：酒 溶き卵 切干し大根 細ネギ ニンニク エビ

• 15分
• 221 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：ジャガイモ キャベツ 玉ネギ 細ネギ 水 酒

• 25分
• 102 Kcal
• 2006/11
• 献立

大和芋入りドレッシングは新鮮！　タラコとよく合います。

主材料：白菜 ニンジン 玉ネギ 貝われ菜 タラコ 生クリーム 大和芋

• 15分
• 192 Kcal
• 2013/11
• 献立

ハマグリと花の形をした花麩のお吸い物です。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 麩 ハマグリ

• 15分
• 35 Kcal
• 2011/02
• 献立

最後に加える溶き卵がふわふわとした食感に。刻みネギで彩りをプラス。

主材料：卵 麩 だし汁 酒 ネギ

• 10分
• 69 Kcal
• 2012/04
• 献立

ゴマ油が全体の味をひとつにまとめてくれます。菊菜のほろ苦さとしらす干しの塩気が絶妙なバランス。

主材料：すり白ゴマ 春菊（菊菜） シラス干し

• 15分
• -
• 2007/11
• 簡単

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 35分
• 224 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：湯葉 シメジ だし汁 酒 木の芽

• 15分
• 40 Kcal
• 2002/03
• 献立

麹の香りがふわっと広がります。レタスで豚しゃぶを包むようにして食べるのがオススメ。

主材料：豚肉 酒 レタス 玉ネギ 塩麹

• 15分
• -
• 2012/05
• 特集

お弁当のおかずにもおすすめしたい、こんにゃくのきんぴら。あっさりした味付けで、素材を楽しむ一品です…

主材料：レンコン 板コンニャク 白ゴマ

• 10分
• 123 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：水 酒 ニンジン 片栗粉 だし汁 エノキ ミツバ 水煮タケノコ 厚揚げ

• 15分
• 147 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：アボカド スモークサーモン

• 5分
• 152 Kcal
• 2012/11
• お弁当

主材料：水煮コーン バター ご飯 刻みのり

• 5分
• 330 Kcal
• 2013/11
• お弁当

ホクホクとした食感のユリネと青菜を卵でとじた、甘めの一品。粉山椒の香りが効いています。

主材料：卵 酒 だし汁 ユリネ 青菜

• 15分
• 226 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：ブロッコリー 白ネギ 酒 すり白ゴマ

• 5分
• 108 Kcal
• 2001/01
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 刻みネギ かつお節 だし汁 大根おろし

• 25分
• 129 Kcal
• 2004/01
• 献立

豆乳が入った茶碗蒸しは驚くほどなめらか！　豆乳が苦手な方も食べやすい味です。

主材料：だし汁 卵 シイタケ 白ネギ 豆乳 ちくわ

• 25分
• 181 Kcal
• 2011/02
• 献立

すりおろした長芋が入ったあんかけは、とろとろふわふわ。豆腐を入れて、上品な身体に優しい味付けに。

主材料：うどん 酒 だし汁 タラコ 絹ごし豆腐 シーフードミックス 長芋 もみのり

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

主材料：エノキ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 41 Kcal
• 2002/07
• 献立

歯ごたえ抜群のタケノコを使ったお汁

主材料：水煮タケノコ ワカメ ジュンサイ だし汁 酒 木の芽

• 15分
• 17 Kcal
• 2007/02
• その他

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 油揚げ 大根おろし ホウレン草 ユズ皮

• 20分
• 95 Kcal
• 2004/09
• 献立