薄口しょうゆを使ったレシピ

ユズの風味がさわやかな和え物です。

主材料：白菜 カニ身 ワカメ ユズ果汁 ユズ皮

• 20分
• 60 Kcal
• 2013/12
• 献立

優しい味わいが口いっぱいに広がります！

主材料：酒 だし汁 ニンジン ワカメ 高野豆腐 貝われ菜

• 25分
• 154 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ 刻みネギ シイタケ 油揚げ

• 15分
• 109 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ 海苔 カニ風味カマボコ 山クラゲ

• 1時間30分
• 716 Kcal
• 2004/02
• 特集

主材料：酒 水 昆布 刻みネギ アサリ

• 15分
• 21 Kcal
• 2005/06
• 献立

ふっくら焼けたシシャモは絶品！

主材料：シシャモ 白ネギ だし汁

• 15分
• 92 Kcal
• 2007/08
• 献立

優しい味がポイントの茶わん蒸し。今回は具もたっぷり多めに入れて、なめらかに蒸し上げるレシピです！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ギンナン シメジ

• 30分
• 265 Kcal
• 2002/05
• 特集

サッとゆでた水菜とニンジンを、ワサビが効いた合わせだしで和えました。

主材料：酒 ニンジン だし汁 鶏ささ身 水菜

• 15分
• 79 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：丸大根 油揚げ 小松菜 ユズ皮 煮干し 水 酒

• 40分
• 188 Kcal
• 2001/02
• 献立

しんなりするまで煮たキャベツ、ニンジンは甘みが増して美味。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ ワカメ キャベツ

• 20分
• 196 Kcal
• 2014/06
• 献立

だしの染みたタケノコが◎。タケノコの風味を楽しめるよう、薄味にしています。

主材料：水煮タケノコ ワカメ だし汁 酒 木の芽

• 20分
• 88 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：ゆでタコ足 キュウリ ミントの葉

• 10分
• 69 Kcal
• 2006/08
• 献立

カゼのひき始めは、栄養があって消化が良くて温まるものが1番です！

主材料：ご飯 卵 だし汁 シイタケ 鶏ささ身 ニラ

• 15分
• 182 Kcal
• 2009/06
• 連載

基本のお吸い物。ミツバは最後に加えて彩りよく仕上げます。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐

• 10分
• 52 Kcal
• 2016/01
• 献立

水煮山菜を入れて、一緒に炊きました。

主材料：酒 もち米 お米 油揚げ 山菜 木の芽

• 1時間
• 501 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：切り餅 貝われ菜 大根おろし だし汁 酒

• 20分
• 125 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 干しシイタケ 高野豆腐

• 1時間
• 723 Kcal
• 2003/02
• 献立

ちょっぴりフルーティーなトマト仕立てのお鍋です。ヘルシーなお鍋は女性に大人気！

主材料：水煮トマト 白ワイン 白ネギ 鶏もも肉 白菜 ドライパセリ だし汁 小松菜 ゴボウ バナナ オレンジジュース

• 30分
• 257 Kcal
• 2004/12
• 献立

鶏肉と野菜の旨味がたっぷりしみこんだお米を、もちもちに蒸し上げました。

主材料：酒 もち米 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ だし汁 ミツバ シメジ ゴボウ 鶏もも肉

• 40分
• -
• 2010/09
• 特集

親子丼の唐揚げバージョンといった感じですね。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 片栗粉 シイタケ 鶏もも肉

• 30分
• 541 Kcal
• 2008/08
• 献立

冬瓜や鶏肉、野菜がたっぷり入ったスープです。優しい和風味のスープはショウガがきいていて体が温まりま…

主材料：酒 ニンジン ネギ だし汁 シイタケ 鶏もも肉 冬瓜

• 20分
• 157 Kcal
• 2014/08
• 献立

ほぐしたアジの干物とキュウリ、ワカメを和えた、サッパリとした一品です。

主材料：キュウリ ワカメ すり白ゴマ 大葉 アジ

• 15分
• 138 Kcal
• 2011/07
• 献立

春雨のツルリとしたのどごしと、絹ごし豆腐の優しい味わいを、梅の風味がきりりと引きしめます。

主材料：水 春雨 エノキ ワカメ シイタケ 玉ネギ 梅干し 絹ごし豆腐 ぶぶあられ

• 10分
• -
• 2013/06
• 連載

主材料：鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 水

• 15分
• 429 Kcal
• 2011/11
• お弁当

ショウガとミツバを加えることで、いつものお吸い物がさらに味わい深くなります。

主材料：酒 だし汁 ミツバ エノキ 大根

• 15分
• 46 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 長芋

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ほっくりサツマイモが甘い炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン サヤインゲン レンコン サツマイモ 鮭

• 1時間
• 439 Kcal
• 2007/10
• 献立

かつお節はぜひかけて下さいね。味がまとまりますよ。

主材料：ピーマン オレンジパプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 35 Kcal
• 2007/02
• 献立

卵豆腐のなめらかな口当たりと磯の香りがおいしいお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵豆腐

• 15分
• 68 Kcal
• 2013/03
• 献立

コラーゲンがたっぷり入った鶏手羽先の煮物。ほくほくとしたジャガイモが良いですね。

主材料：鶏手羽先 ジャガイモ 玉ネギ 水

• 25分
• 345 Kcal
• 2011/08
• 献立