薄口しょうゆを使ったレシピ

キュウリは蛇腹切りにして、味をからみやすく。

主材料：キュウリ だし汁 ゆでタコ足 大葉 プチトマト

• 10分
• 75 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：タラコ 白ネギ ショウガ しらたき（糸コンニャク） 大葉 すり白ゴマ

• 15分
• 88 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 しらたき（糸コンニャク） モロッコインゲン 赤ピーマン

• 15分
• 66 Kcal
• 2005/07
• 献立

サフランとリンゴ酢の洋風寿司飯にカリッとチキン。レモンでワサビ風味をまろやかにしたソースで。

主材料：ご飯 レモン汁 ラディッシュ バター ルッコラ 鶏もも肉 白ワイン コーンスターチ チャービル

• 30分
• 740 Kcal
• 2003/05
• 特集

プリッとした身がおいしい、ハマグリのお吸い物。木の芽を添えて上品に。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ

• 10分
• 24 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：ミツバ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 55 Kcal
• 2001/07
• 献立

ふんわり卵入り！　板麩が主役のお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 板麩 溶き卵

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/07
• 献立

手で崩した豆腐と溶き卵がふわふわな食感。やさしい味のお汁です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2013/03
• 献立

トロトロの食感でほっこり。ふんわりとした卵汁にカニ風味カマボコがアクセント。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 卵 カニ風味カマボコ

• 15分
• 122 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 大根おろし 白ネギ 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 75 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ カブ もどし汁 干しシイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

酒粕の香りが広がる、あったか汁。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

• 25分
• 190 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 白ネギ シメジ 油揚げ サヤインゲン

• 30分
• 307 Kcal
• 2006/07
• 献立

エビの中でも最も美味しいと言われている車エビ。旬は晩秋から冬にかけて、甘いのだそう。真っ赤なエビは…

主材料：車エビ 酒 酒

• 15分
• 92 Kcal
• 2003/11
• 特集

手軽なフライパンで作れる、栄養満点の千草焼きです。

主材料：鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 芽ヒジキ 細ネギ 卵 もどし汁

• 15分
• 202 Kcal
• 2016/03
• 簡単

生湯葉入りの口当たりなめらかな、和風パスタです。卵黄を混ぜながら召し上がれ！

主材料：スパゲティー ベーコン 酒 シメジ 卵黄 昆布茶 だし汁 豆乳 片栗粉 もみのり 湯葉

• 20分
• -
• 2010/04
• 特集

飽きのこないホッとする味。ワカメは食物繊維が豊富です。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 麩

• 15分
• 29 Kcal
• 2012/07
• 献立

粒マスタード、ヨーグルトの酸味がさっぱりおいしい一品。野菜を変えればサンドイッチの具としてもいける…

主材料：チンゲンサイ プレーンヨーグルト

• 10分
• 140 Kcal
• 2009/06
• 簡単

体の芯から温まる一品。

主材料：小カブ 鶏ひき肉 酒 だし汁 葛粉 だし汁 ミツバ

• 30分
• 206 Kcal
• 2018/04
• 献立

薄味でとっても上品な味付けのお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ネギ 梅干し ナメコ

• 15分
• 31 Kcal
• 2008/09
• 献立

塩加減は必ず味見をして調節して下さいね。

主材料：酒 ネギ 水 昆布 アサリ

• 15分
• 28 Kcal
• 2015/06
• 献立

大和芋は火を入れる事でほっくりとした食感に。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 大和芋

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/07
• 献立

白みそでコクを加えたポタージュです。ゴボウの香りが広がります。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ゴボウ ご飯

• 30分
• 196 Kcal
• 2016/02
• 献立

大根は塩もみする事で食感を豊かに！　ヘルシー食材代表の鶏ささ身とショウガを使ったダイエット効果抜群…

主材料：大根 鶏ささ身 溶き卵 ショウガ ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 194 Kcal
• 2017/01
• 特集

ラー油をたっぷり入れるのがポイント。塩気が多いザーサイはお好みで調節して下さい。

主材料：水 酒 シイタケ ネギ 白ネギ ザーサイ

• 15分
• 30 Kcal
• 2010/06
• 献立

アナゴの蒲焼きの甘さと七味のピリ辛に油のコクがプラスされて、まるで料亭の味。ぜひお試しを。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ 湯葉 梅肉 アナゴ

• 25分
• 547 Kcal
• 2007/02
• 簡単

やさしいトロミをつけたヘルシーなスープです。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 もずく 焼きのり

• 15分
• 35 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：卵 オクラ だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 50 Kcal
• 2003/06
• 献立

カレー粉が入ってちょっぴりエスニック。

主材料：酒 お米 もち米 サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク カシューナッツ

• 1時間
• 650 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：お米 だし汁 酒 ワカメ だし汁 酒

• 1時間
• 371 Kcal
• 2006/11
• 献立