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しょうゆを使ったレシピ

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  • 炒めキノコの甘酢和え

    炒めキノコの甘酢和え

    数種類のキノコを組み合わせる事で、食感がいろいろ楽しめます!

    主材料:シメジ マイタケ エノキ ショウガ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • キュウリとタコの酢の物

    キュウリとタコの酢の物

    定番の酢の物にアクセントにコショウを加えるのがポイント!

    主材料:キュウリ ゆでタコ足

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ごはんのおともに!クセになる辛さ 大葉のスパイシー漬け by 中島 和代さん

    この大葉のスパイシー漬けでアツアツのご飯を巻いていただくと最高!ご飯が何杯でもイケちゃう?!クセに…

    主材料:大葉 おろしショウガ ニンニク 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2005/08
    • 簡単
  • まるごとイカ焼き

    まるごとイカ焼き

    イカを1パイまるごとオーブンで焼いた、お酒のおつまみに最適な一品。ショウガと一緒に召し上がれ。

    主材料:イカ ショウガ 酒

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • のり納豆トースト

    のり納豆トースト

    食パンに納豆!?ビックリですがぜひ一度お試しを。

    主材料:食パン バター 焼きのり 納豆

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • カツオのカルパッチョ

    カツオのカルパッチョ

    主材料:レタス カツオ 白菜 刻みネギ

    • 15分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 青菜と油揚げのゴマ和え

    青菜と油揚げのゴマ和え

    ゴマの風味が効いた和えものはお好みの青菜で。

    主材料:青菜 油揚げ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 手打ち冷やしうどん

    手打ち冷やしうどん

    主材料:酒 水 かつお節 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 大根おろし 刻みネギ ぬるま湯 中力粉 打ち粉

    • 2時間
    • 504 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ピーマンの甘辛煮

    ピーマンの甘辛煮

    ピーマンの旨味を味わえる一品です。倍量作って保存しておいてもOKです。

    主材料:ピーマン だし汁 かつお節

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 揚げ高野豆腐のそぼろ煮

    揚げ高野豆腐のそぼろ煮

    揚げた高野豆腐が旨味をギュッと含み、思わず手がのびるおいしさ。作り置きしておけば、後一品欲しい時に…

    主材料:高野豆腐 片栗粉 豚ひき肉 ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2015/11
    • 連載
  • ウナギ入りちらし寿司

    ウナギ入りちらし寿司

    手作りのシイタケの煮物を入れる事で、グッと上品な味わいに。キヌサヤで彩り華やかに。

    主材料:酒 お米 昆布 もどし汁 シイタケ キヌサヤ ウナギ蒲焼き 水 溶き卵

    • 1時間
    • 691 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 厚揚げとカブの豚そぼろ煮

    厚揚げとカブの豚そぼろ煮

    豚ひき肉をしっかりと炒めるのがポイントです。

    主材料:厚揚げ カブ 豚ひき肉 ショウガ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 424 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 厚揚げ納豆

    厚揚げ納豆

    焼いた厚揚げに納豆をからめて食べる、イソフラボンたっぷりのヘルシーレシピ。お酒のアテにも。

    主材料:厚揚げ 納豆 卵 万能ネギ かつお節

    • 5分 +
    • 310 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • エビあんかけごはん

    エビあんかけごはん

    食べたい時にすぐできるスピードごはん。ありあわせの野菜で手早く作れます。

    主材料:エビ 酒 片栗粉 チンゲンサイ 白ネギ ショウガ 卵 ご飯

    • 10分
    • 399 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • キノコの旨味たっぷり!ヘルシー簡単ホイル蒸し

    キノコは数種類組み合わせて香り高く!

    主材料:マイタケ ホワイトシメジ シイタケ エリンギ エノキ 白ネギ 玉ネギ 白ワイン 柑橘汁

    • 25分
    • 52 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 蒸しナスのゴマダレかけ

    蒸しナスのゴマダレかけ

    電子レンジで簡単に蒸しナスが作れちゃいます。こってり濃厚なゴマダレはジューシーなナスと相性抜群。お…

    主材料:ショウガ ニンニク ナス ネギ すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 本格!割り下から自家製のすき焼き

    具材たっぷり、すき焼きの作り方を紹介します。まずはお肉から楽しんで!ご飯にかけて丼にして食べるのも…

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ

    • 20分
    • 895 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • モヤシのたくあん炒め

    モヤシのたくあん炒め

    モヤシをたっぷり使った節約レシピ。たくあんの甘みと食感がポイントです。

    主材料:モヤシ たくあん 大葉

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 失敗しない!基本の春巻き

    失敗しない!基本の春巻き

    エビや豚肉のタネが入った基本の春巻きです。揚げているときに破れないような工夫をしているので失敗知ら…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ むきエビ 干しシイタケ

    • 50分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ゴーヤのからし酢和え

    ゴーヤのからし酢和え

    ゴーヤの苦みを感じない、ヘルシーな和え物。カラシの辛さがアクセント。

    主材料:ゴーヤ キャベツ モヤシ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • シイタケのペペロンチーノ

    シイタケのペペロンチーノ

    シイタケをピリッとニンニクの効いた味付けで。

    主材料:ニンニク シイタケ

    • 8分
    • 43 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • レンコンとサーモンのホットサラダ

    マリネのようにサッパリといただけるサラダ。スモークサーモンの彩りが華やか。

    主材料:レンコン 玉ネギ スモークサーモン スプラウト

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • キノコのレンジ吸い物

    キノコのレンジ吸い物

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ エノキ シメジ 鶏もも肉

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 豆腐ステーキ

    豆腐ステーキ

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 酒 片栗粉 だし汁 玉ネギ 青ネギ セリ 牛肉

    • 30分
    • 438 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 油揚げと青菜の炒め煮

    油揚げと青菜の炒め煮

    主材料:油揚げ 青菜 ツナ だし汁 酒

    • 20分
    • 202 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • サツマイモと豆腐のサラダ

    サツマイモと豆腐のサラダ

    サツマイモは粗めにつぶす方がおいしいですよ。

    主材料:木綿豆腐 すり白ゴマ サツマイモ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 切干し大根の梅肉酢和え

    切干し大根の梅肉酢和え

    梅肉酢でサッパリと。お鍋に合う一品です。

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁

    • 20分
    • 38 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • のりチーズチキン

    のりチーズチキン

    食パンに挟んでサンドイッチ風にしてもおいしいですよ!鶏もも肉は皮目からあせらずじっくり焼くのがポイ…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 焼きのり スライスチーズ シシトウ

    • 15分
    • 711 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • 15分で完成で大満足!カフェみたいなハワイ風ポキ丼

    醤油ベースの下味をつけたマグロとアボカドを丼に。火を使わず簡単。ラー油を少し多めに入れるのがポイン…

    主材料:ご飯 白ゴマ マグロ アボカド レモン汁 ベビーリーフ

    • 15分
    • 565 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • ハンバーグ・Eレシピ風

    ハンバーグ・Eレシピ風

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン コーン ホウレン草

    • 25分
    • 440 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
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