愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • レタスとワカメのラー油和え

    レタスとワカメのラー油和え

    和えるだけで簡単にできる一品。ラー油の量はお好みで。

    主材料:レタス ワカメ ニンニク 白ゴマ

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 牛肉とパプリカのしょうゆ炒め

    牛肉とパプリカのしょうゆ炒め

    1枚のステーキ肉が、2人分のボリュームある炒め物に変身。カラフルな野菜でカサ増し&美味しさ増し。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 玉ネギ 水 赤パプリカ 黄パプリカ 牛ステーキ肉

    • 20分 +
    • 453 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 基本のワンタンスープ シンプルでおいしい

    ワンタンスープの基本の作り方を紹介します。肉が多めのボリューム満点のワンタンです。三角に包んでも良…

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉

    • 30分
    • 259 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 電子レンジで簡単チャーハン

    電子レンジで簡単チャーハン

    電子レンジで作る簡単チャーハンは覚えておくと便利。ご飯は炊きたてか温かいものを使いましょう。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 干し桜エビ シラス干し

    • 15分
    • 524 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 豚肉とアスパラの中華炒め

    豚肉とアスパラの中華炒め

    グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる炒めもの。

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 グリーンアスパラ

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 甘辛でご飯がススム!絹ごし豆腐の卵とじ丼

    使い勝手の良い、絹ごし豆腐を使った万能レシピを紹介します。片栗粉をつけた豆腐を揚げ焼きにして卵とじ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 玉ネギ ミツバ ご飯 溶き卵

    • 15分
    • 803 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 揚げ肉ジャガ

    揚げ肉ジャガ

    新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。

    主材料:玉ネギ 酒 ニンジン サヤインゲン 水 豚バラ肉 新ジャガイモ 昆布

    • 25分
    • 647 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 豚とキノコのマヨネーズ炒め

    豚とキノコのマヨネーズ炒め

    主材料:豚肉 シメジ マイタケ ニラ 酒

    • 10分
    • 391 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • やみつき!無限えのきのタラコ和え 10分で完成

    無限に食べられる、簡単えのきのレシピを紹介します。おつまみにもおすすめです。

    主材料:エノキ タラコ 酒

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 野菜たっぷり!ジャガイモ入りもちもちチヂミ

    ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…

    主材料:小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ

    • 25分
    • 387 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ほっこり 里芋の煮物 下ごしらえの手順から伝授 具だくさんレシピ

    里芋の煮物の作り方を紹介します。具だくさんで食べ応えあり。ほっこりする美味しさです。上品な薄味で、…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白ネギ 里芋 シイタケ 板コンニャク 鶏もも肉 厚揚げ

    • 40分
    • 426 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 白甘鯛の塩焼き

    白甘鯛の塩焼き

    主材料:鯛 酒 レモン プチトマト カブ

    • 30分
    • 142 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 春の味覚!タラの芽のゴマみそ和え

    ほろ苦いタラの芽には相性抜群のゴマみそで和えて。日本酒と合いますよ!天ぷらだけじゃない、タラの芽の…

    主材料:タラの芽 白ゴマ 酒

    • 15分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • エリンギでかさ増し! ジャージャー麺

    エリンギを足してかさ増しした肉みそ。ヘルシーで家計にも優しい。

    主材料:水 片栗粉 中華麺 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒 エリンギ ネギ

    • 15分
    • 666 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • コロッケの卵とじ丼

    コロッケの卵とじ丼

    冷凍コロッケを卵とじ丼にリメイク!優しい味わいでどこか懐かしい味。

    主材料:玉ネギ 卵 酒 ご飯 コロッケ だし汁 焼きのり

    • 15分
    • 630 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • サクッと絶品!簡単ニラだけチヂミ

    具はシンプルにニラだけのチヂミはやみつきになるほどおいしい!サクサクの生地が食欲をそそります。

    主材料:水 ニラ 小麦粉

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • チキンのピリ辛照り焼き

    チキンのピリ辛照り焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 サラダ菜 プチトマト

    • 10分 +
    • 201 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 卵料理のレパートリー増やそう ちくわの卵とじ

    普段よく使いがちな卵。ちくわと玉ネギを卵でとじた、さっとできる副菜レシピを紹介します。合わせだしが…

    主材料:だし汁 溶き卵 玉ネギ ネギ ちくわ

    • 10分
    • 291 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • タケノコと高野豆腐の炊き合わせ

    だしの美味しさが味の決め手。

    主材料:水煮タケノコ 高野豆腐 ワカメ だし汁 酒

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 大根と厚揚げ みぞれ煮 10分で出来る人気レシピ by岡本 由香梨さん

    大根を使った、簡単時短レシピを紹介します。厚揚げを、たくさんの大根おろしと一緒に軽く煮ました。あと…

    主材料:厚揚げ 大根 ネギ

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
  • タレが美味しい 基本の豚丼 プロ直伝!

    甘辛なタレはご飯にピッタリ。コツは合わせ調味料の半量で豚肉に下味をつけ、残りは炒めること。しっかり…

    主材料:ご飯 酒 豚肉 玉ネギ 白ゴマ 大葉

    • 20分
    • 824 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • ニラとサバ缶の和え物

    ニラとサバ缶の和え物

    サバ缶のような缶詰を常備しておけば、いざという時に助かりますね!今回はニラと和えるだけの簡単メニュ…

    主材料:ニラ スダチ サバ

    • 10分
    • 205 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • キノコの佃煮

    キノコの佃煮

    濃いめに味付けをしているので、ご飯と一緒に召し上がれ。お好みのキノコを使っても。

    主材料:シイタケ シメジ エノキ 酒

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 鶏もも肉のママレード煮

    鶏もも肉のママレード煮

    主材料:鶏もも肉 ママレード 酒 サラダ菜

    • 10分
    • 365 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • 初心者も簡単!ピーマンの肉詰め照り焼きに

    照り焼きなのでご飯がすすむ!ピーマンとひき肉を使った基本の作り方を紹介します。卵なしの肉ダネは、蒸…

    主材料:ピーマン 小麦粉 酒 豚ひき肉

    • 20分
    • 371 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ご飯がとまらない!絶品ソースのトンテキ

    昔ながらのトンテキを家でも簡単に作れます!ニンニクの風味と絶品ソースでご飯がすすむボリュームのある…

    主材料:豚肉 小麦粉 ニンニク 酒 玉ネギ ピーマン

    • 20分 +
    • 363 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 牛しゃぶのおかずサラダ玉ネギドレッシング

    牛肉でボリュームアップしてメインのおかずに。玉ネギの辛味が気になる方は新玉ネギを使うと良いですね。

    主材料:牛肉 スナップエンドウ レタス キュウリ プチトマト 玉ネギ ショウガ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • サッパリお浸し

    サッパリお浸し

    酢しょうゆをかけていただく、サッパリとしたお浸し。上にかけるおかかで旨みをプラスします。

    主材料:キャベツ ニンジン エノキ かつお節

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 鶏と野菜の黒酢煮

    鶏と野菜の黒酢煮

    鶏肉と野菜を黒酢で煮た、見た目よりもサッパリとした一皿です。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス 赤ピーマン 酒 水

    • 20分
    • 423 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    両面焼いたブリに、照り焼き味の調味料をからめて。脂がのったブリとご飯は相性抜群!

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
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