しょうゆを使ったレシピ

ヒジキの煮物で栄養満点！甘辛いタレに卵黄をのせて召し上がれ♪

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 ヒジキの煮物

• 10分
• -
• 2013/08
• 特集

お餅のようなトックは、のびないので炒め物に最適です。

主材料：酒 ニンジン 白ゴマ ジャガイモ トック ピーマン

• 20分
• 223 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：ゴボウ 豚バラ肉 小麦粉 サニーレタス ラディッシュ

• 15分
• 329 Kcal
• 2009/06
• 連載

胃に優しい、雑炊。作り方を紹介します。鮭と梅干しを、ふんわりと卵でとじてまろやかに。だしは市販のも…

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ 塩鮭 梅干し

• 30分
• 467 Kcal
• 2017/11
• 献立

バルサミコ酢とハチミツを混ぜたソースに、プチトマトをからめて。バケットとの相性は抜群！

主材料：バゲット バジル プチトマト

• 10分
• 288 Kcal
• 2011/03
• 献立

キャベツをプラスしてバランスバッチリの海藻サラダに。

主材料：海藻サラダ キャベツ 貝われ菜 チリメンジャコ 白ゴマ レモン汁

• 15分
• 96 Kcal
• 2013/11
• 献立

酢を合わせたネギソースでサッパリといただけます。

主材料：片栗粉 プチトマト 玉ネギ 白身魚 揚げ物 パクチー（香菜）

• 20分
• 327 Kcal
• 2018/08
• 献立

モヤシとベーコンが入ったチヂミ風の一品。小さく焼いてお弁当に入れても良いですね。

主材料：小麦粉 溶き卵 酒 モヤシ ベーコン

• 10分
• 275 Kcal
• 2010/07
• 献立

ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…

主材料：小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ

• 25分
• 387 Kcal
• 2008/09
• 献立

焼きのりをソースに加えた、和風のパスタ。豆板醤でピリッと味にアクセントを。

主材料：スパゲティー 大葉 酒 エノキ 焼きのり むきエビ

• 20分
• 464 Kcal
• 2011/05
• 献立

具はシンプルにニラだけのチヂミはやみつきになるほどおいしい！サクサクの生地が食欲をそそります。

主材料：水 ニラ 小麦粉

• 20分
• 175 Kcal
• 2016/04
• 献立

簡単、焼豚丼の作り方を伝授します！タレの黄金比は覚えておくと便利です。香ばしい焼豚に甘辛ダレの組み…

主材料：ご飯 酒 溶き卵 青ネギ 焼豚

• 10分
• 703 Kcal
• 2018/09
• 献立

全体的に表面をしっかり加熱したあとは、低温でじっくり火を通し、余熱で肉汁を安定させましょう。クリス…

主材料：牛もも肉 ベビーリーフ 赤パプリカ オクラ ベビーコーン（ヤングコーン）

• 1時間
• 542 Kcal
• 2018/07
• 献立

砂肝をニンニクの香りで炒め甘辛に味付けしました。レモンをかけてさっぱりといただけます。コリコリとし…

主材料：砂肝 酒 ニンニク 酒 ネギ レモン

• 20分
• 128 Kcal
• 2015/07
• 献立

カルシウム豊富なヒジキ煮。油揚げに味をしっかりしみ込ませて美味！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

• 25分
• 202 Kcal
• 2014/01
• 献立

たっぷりの日本酒で赤魚のうまみを増しつつ臭みも消します。基本の煮付けのレシピです。

主材料：赤魚 酒 ショウガ

• 20分
• 233 Kcal
• 2016/08
• 献立

鯛の子をシンプルに薄味で炊きました。おはしが止まらぬおいしさです。

主材料：鯛の子 酒 水

• 30分
• 866 Kcal
• 2007/12
• 特集

豚ひき肉と卵を炒め合わせた簡単レシピ。甘辛な味付けでご飯がすすみます。

主材料：豚ひき肉 溶き卵 酒 ネギ

• 5分
• 257 Kcal
• 2014/01
• 簡単

定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ ネギ だし汁 お米

• 1時間
• 341 Kcal
• 2018/10
• 献立

ごはんが進む！圧力鍋で鶏むね肉を、しっとりやわらかく仕上げます。大満足のボリュームおかずにも。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 鶏むね肉

• 30分
• -
• 2015/08
• 特集

カリっと揚げた豆腐にとろみのあるあんかけがからんだ和食の定番料理です。豆腐の水切りをすることがポイ…

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 173 Kcal
• 2001/12
• 献立

クリームチーズを和食のお供に。

主材料：クリームチーズ かつお節

• 10分
• 181 Kcal
• 2016/05
• 献立

"下味をしっかりもみ込むことでやわらかくジューシーな唐揚げに！みんな大好き定番の味です。 "

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ キャベツ トマト 水

• 20分
• 255 Kcal
• 2010/08
• 献立

香り高いスモークサーモンとまったり濃厚なアボカドがおいしい巻き寿司です。

主材料：ご飯 白ゴマ 焼きのり 貝われ菜 アボカド スモークサーモン

• 30分
• 604 Kcal
• 2017/12
• 献立

ユズの香りでさわやかに魚をいただきます。

主材料：生鮭 ユズ

• 15分 ＋
• 150 Kcal
• 2016/03
• 献立

まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

主材料：酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐

• 2時間
• -
• 2010/02
• 特集

すりおろしたジャガイモを加えたチヂミ。モチモチとした食感が人気です。

主材料：小麦粉 白ゴマ ジャガイモ ツナ ネギ

• 20分
• 296 Kcal
• 2010/12
• 献立

シャキシャキのモヤシとカリッとした生地の食感がたまらない、モヤシが主役の節約料理。

主材料：水 小麦粉 卵 すり白ゴマ 干し桜エビ ニンニク モヤシ かつお節

• 15分
• -
• 2015/03
• 特集

外はカリカリ、中はもちもちのシンプルチヂミ。

主材料：小麦粉 ジャガイモ ネギ

• 15分
• 164 Kcal
• 2018/03
• 献立

お家で本格プロの味！キムチをたくさん入れたチヂミは表面はカリカリ、中はもっちり！コチュジャン入りの…

主材料：水 小麦粉 卵 白ゴマ 白菜キムチ 細ネギ

• 20分
• 390 Kcal
• 2010/05
• 献立