しょうゆを使ったレシピ

豆板醤が入って、ちょっぴりピリ辛。ご飯の上にかけても美味。

主材料：厚揚げ 豚ひき肉 ウズラの卵 水煮タケノコ ショウガ ニンニク 白ネギ 貝われ菜 酒

• 25分
• 411 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 20分
• -
• 2001/03
• 献立

甘辛の下味をつけた牛肉を焼いて丼にしました。野菜もたっぷり摂れてボリュームたっぷりです！

主材料：ご飯 酒 白ネギ 玉ネギ 白ゴマ ニンニク シイタケ ピーマン 牛カルビ

• 20分
• -
• 2001/03
• 献立

煮汁を含んだ大根おろしが鮭を美味しくしてくれる一品です。

主材料：生鮭 大根おろし だし汁 酒 大葉

• 20分
• 186 Kcal
• 2018/03
• 献立

牛肉とトマトをご飯のすすむ味付けで炒めました。トマトの酸味が牛肉とよく合います！

主材料：牛肉 酒 片栗粉 トマト ナス

• 20分
• 346 Kcal
• 2018/03
• 献立

マヨネーズで作るソースは絶品。フライパン一つで完成のメニューです。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 バター サラダ菜

• 20分
• 643 Kcal
• 2018/03
• 献立

マグロとアボカドをしょうゆベースのタレに漬けてご飯にのせるだけ！火を使わない簡単おいしい丼です。

主材料：ご飯 ショウガ 玉ネギ マグロ アボカド すり白ゴマ 貝われ菜 焼きのり

• 15分
• 610 Kcal
• 2018/03
• 献立

白菜を麻婆味に炒めた一品です。少し濃いめの味付けで白菜がたっぷり食べられます！

主材料：白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 水

• 25分
• 192 Kcal
• 2018/03
• 献立

ハムとチーズでリボンを！コロンとした手まり寿司です。

主材料：酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり ツナ ハム スライスチーズ

• 30分
• -
• 2012/02
• 特集

この時期しか味わえないフキのきんぴら！

主材料：フキ ニンジン だし汁 酒

• 20分
• 53 Kcal
• 2019/03
• 献立

余りがちな大葉を使い切る、おすすめレシピを紹介します。ちくわと大葉を切って和えるだけ！2分でできる…

主材料：ちくわ 大葉 すり白ゴマ

• 2分
• 55 Kcal
• 2010/09
• 簡単

コンニャクをしっかり味付けて、唐揚に。練りカラシと良く合います。ビールのおともに。

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 だし汁 板コンニャク

• 20分
• 187 Kcal
• 2007/08
• 簡単

主材料：納豆 シメジ マイタケ エノキ 貝われ菜 サラダ菜 プチトマト ワカメ

• 15分
• 179 Kcal
• 2009/06
• 連載

ゴボウをカラッと揚げて甘辛のタレを絡めました。後引くうまさです！おつまみにも◎

主材料：ゴボウ 片栗粉 酒 白ゴマ

• 10分
• 232 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 水 ユズ皮 片栗粉 カブ

• 20分
• 186 Kcal
• 2004/12
• 献立

食物繊維とミネラルが豊富な昆布がたっぷり入った煮物です。

主材料：里芋 昆布 シイタケ ぬるま湯 だし汁

• 15分
• 136 Kcal
• 2009/11
• 献立

簡単、焼豚丼の作り方を伝授します！タレの黄金比は覚えておくと便利です。香ばしい焼豚に甘辛ダレの組み…

主材料：ご飯 酒 溶き卵 青ネギ 焼豚

• 10分
• 703 Kcal
• 2018/09
• 献立

普段のおかずにもお弁当にも便利な、こんにゃくと里芋の煮物。ゴマ油がきいて食欲をそそります。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 里芋 コンニャク

• 20分
• 197 Kcal
• 2015/12
• 献立

火を使わずに作れて簡単なマグロ漬け。練りワサビを効かせた自家製のタレに漬けて、マグロ丼に。まぐろの…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ マグロ ネギ 焼きのり

• 20分
• 498 Kcal
• 2012/03
• 献立

豚肉を使った簡単スタミナレシピ。ご飯がすすむあと引くおいしさです。先に豚肉に調味料をもみ込んでおけ…

主材料：酒 ニンニク 豚肉 グリーンアスパラ

• 15分
• 317 Kcal
• 2012/08
• 簡単

お肉が食べたい日におすすめです。牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品。ご飯がすすむ甘…

主材料：牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

• 20分
• 570 Kcal
• 2017/02
• 献立

ご飯のおかずにもう一品！ニラと卵をオイスターソースで炒めたら完成！の5分で手軽に作れる簡単副菜です。

主材料：ニラ 卵

• 5分
• 192 Kcal
• 2018/03
• 簡単

時短で簡単にできる、たまねぎステーキ。旬のものは水分も多く甘みもたっぷり。シンプルに頂きます。

主材料：新玉ネギ バター

• 10分
• 108 Kcal
• 2016/05
• 献立

ジューシーに仕上げるコツを伝授します。骨付き肉ならではの旨味が最高です。ニンニクやショウガなどの下…

主材料：片栗粉 酒 レモン ショウガ ニンニク 鶏手羽中

• 20分 ＋
• 541 Kcal
• 2017/04
• 献立

定番のからあげは基本中の基本。お弁当用唐揚げは前日準備で揚げるだけ！しっとりジューシーに揚がるので…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク 卵

• 10分 ＋
• -
• 2015/04
• 特集

材料をすべて入れたらあとはレンジ任せ！かつお節でうま味をプラス！ピーマンは縦に切ると、加熱してもシ…

主材料：ピーマン ショウガ 水 かつお節

• 10分
• -
• 2018/07
• 特集

焼いたパプリカは甘みが凝縮していて、フルーツのように甘いですよ。

主材料：ドライパセリ プチトマト 黄パプリカ

• 15分
• 74 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：ニンニク 豚バラ肉 プチトマト ママレード サニーレタス クレソン

• 35分
• -
• 2001/02
• 献立

白菜をさらに美味しく食べたい時におすすめです。お箸止まらない、豚バラのキムチ炒め。キムチはやや糖質…

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニンニク ショウガ 青ネギ 白菜

• 15分
• -
• 2018/11
• 連載

タラを少し濃いめの味付けにして、レンコンで食感をプラス！

主材料：豆腐 酒 ショウガ 大葉 タラ レンコン

• 15分
• 198 Kcal
• 2009/08
• 特集