シメジしかなかったのでオンリーで作りましたが美味しいです。ご飯の上に入り卵と一緒にとか、サラダにとか使えそうです。最後に鰹節を入れ、彩りにネギをのせました。
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椎茸が安かったので椎茸だけで、佃煮にしました。ごはんのお供にぴったりで濃いめの味で、椎茸が苦手な娘も食べてくれました。たくさん作って冷凍しました(^^
イイネ!8
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