しょうゆを使ったレシピ

プチっとはじける美味しさです！

主材料：すじこ 酒 だし汁 ユズ皮 金箔

• 30分
• 1445 Kcal
• 2006/12
• 特集

腹持ちが良いカシューナッツ。香ばしく揚げたカシューナッツとお肉、野菜がたっぷり入ったスタミナ満点メ…

主材料：豚肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

• 30分
• 638 Kcal
• 2013/11
• 献立

豚バラ肉は下ゆでして、柔らかく仕上げましょう。

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ 大根

• 40分
• 984 Kcal
• 2015/12
• 献立

色鮮やかにカリッと揚げた菊菜がこのレシピのアクセント！カリカリ菊菜と一緒に豆腐を口へ運んだら、風味…

主材料：豆腐 だし汁 白ネギ すり白ゴマ 春菊（菊菜） 刻みのり 梅干し

• 20分
• 242 Kcal
• 2003/09
• 簡単

主材料：お米 だし汁 酒 乾燥あおさ だし汁 酒

• 1時間
• 393 Kcal
• 2006/10
• 献立

キノコをピリ辛で仕上げてあげると夏に元気になれる一品に！

主材料：シメジ マイタケ ニンニク ショウガ 小麦粉 水 酒

• 10分
• 92 Kcal
• 2016/08
• 献立

市販よりおいしい！ステーキソースの作り方とステーキの焼き方を紹介します。もすりおろした玉ネギが入っ…

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ 赤ワイン ニンニク モヤシ 春菊（菊菜） バター

• 30分
• 894 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 ショウガ すり黒ゴマ

• 5分
• 109 Kcal
• 2015/10
• お弁当

バターとしょうゆの香りがお口に広がるホクホクカボチャ。

主材料：カボチャ 水 バター

• 8分
• -
• 2010/10
• お弁当

しっかり味のついた牛肉はご飯によく合います。糸コンニャクも旨味たっぷりで美味。

主材料：ご飯 酒 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク） 玉ネギ 貝われ菜

• 20分
• 463 Kcal
• 2013/08
• 献立

水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

• 15分
• 160 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 91 Kcal
• 2006/07
• 献立

ふっくらと焼けた鯛に素材の味を生かした野菜を添えて。

主材料：鯛 プチトマト レンコン カボチャ レモン バター

• 20分
• 261 Kcal
• 2018/01
• 献立

短時間で作れる具沢山な豚汁です。

主材料：だし汁 豚肉 酒 白ネギ 白菜 絹ごし豆腐 カブ

• 20分
• 227 Kcal
• 2017/12
• 献立

大根に手羽元から出る濃厚なチキンスープがしみ込んだ、体温まるスープ煮です。

主材料：水 酒 白ネギ ネギ ショウガ 大根 ニンニク シメジ 鶏手羽元 お米

• 50分
• 270 Kcal
• 2019/01
• 献立

比較的安価な細切れ肉と、日持ちがするゴボウや玉ネギを使った丼は素材の味を生かした優しい味です。

主材料：ご飯 酒 だし汁 玉ネギ 豚肉 ゴボウ 紅ショウガ

• 10分
• -
• 2011/01
• 連載

厚揚げとカブはとろみのついた煮物に。とろみがうま味を閉じ込めて絶品です。

主材料：厚揚げ カブ 片栗粉 水 だし汁 酒

• 20分
• 313 Kcal
• 2012/11
• 献立

お煮しめを入れた具だくさんの肉団子。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 お煮しめ ミツバ

• 20分
• 769 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ ショウガ 豚バラ肉

• 50分
• 457 Kcal
• 2006/12
• 献立

いつものビーフカレーにカレー粉やローリエ、赤ワインでこっくり煮込んだビーフカレーです。少しの隠し味…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• 796 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁 梅干し

• 30分
• 45 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：芽ヒジキ 油揚げ ニンジン 春菊（菊菜） だし汁 酒

• 40分
• 168 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 ドライパセリ

• 20分
• 114 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 大根おろし レモン汁 刻みネギ

• 20分
• 289 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：ニラ すり白ゴマ

• 10分
• 77 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ワイン

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

栄養価たっぷりのスーパーフードとして大注目の青パパイヤ。エスニックの香り広がる一品です。

主材料：青パパイヤ 牛肉 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ パクチー（香菜） サラダ菜

• -
• -
• 2007/07
• 特集

電子レンジで作れる田楽みそは必見。甘めの田楽は長芋と相性が良いですよ。

主材料：長芋 シシトウ 青のり

• 15分
• 153 Kcal
• 2010/11
• 献立

おかずにもなる具で簡単混ぜご飯。

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ショウガ ニンジン ゴボウ 水 マイタケ 豚ロース肉

• 20分
• 462 Kcal
• 2017/09
• 簡単

ゴボウをすりこ木でたたく事によって味がよくなじみます。

主材料：ゴボウ 白ゴマ だし汁

• 20分
• 83 Kcal
• 2007/12
• 献立