しょうゆを使ったレシピ

大根とニンジンの甘辛のきんぴらです。しっかり炒めることがおいしさの秘訣！

主材料：大根 ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 135 Kcal
• 2017/10
• 献立

甘辛のしょうゆベースのキノコ鍋です。キノコのうまみをたっぷり吸った鶏団子も絶品です！

主材料：酒 水 エノキ ショウガ 片栗粉 油揚げ ゴボウ マイタケ セリ 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2017/10
• 特集

鶏肝を梅酒を使って煮ました。こってりなのにどこか爽やか。ショウガと山椒の風味がきいています。

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 梅酒の梅 ショウガ だし汁 梅酒

• 20分
• 263 Kcal
• 2005/08
• 特集

鯛の子をシンプルに薄味で炊きました。おはしが止まらぬおいしさです。

主材料：鯛の子 酒 水

• 30分
• 866 Kcal
• 2007/12
• 特集

子どもも大好き、カニカマ入りとろーり卵の丼の基本レシピです。甘酢あんは最初に片栗粉も合わせておくの…

主材料：片栗粉 ご飯 酒 カニ風味カマボコ 水 卵 グリンピース ショウガ

• 25分
• 527 Kcal
• 2008/05
• 献立

サヤインゲン、ニンジン、油揚げの昔ながらの切り干し大根の煮物です。甘めの仕上がりがおいしい！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根

• 25分
• 115 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：スパゲティー 大葉 ハム

• 10分
• 225 Kcal
• 2011/05
• お弁当

香ばしいみそとホタルイカの磯の香りが広がります。熱々ご飯によく合います。お酒に肴にも♪

主材料：だし汁 ネギ 白ゴマ ホタルイカ

• 15分
• -
• 2017/04
• その他

豚の角煮をお家で簡単に作る方法をプロが伝授します。口の中でとろける角煮に、下茹で不要の大根と煮卵を…

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ ゆで卵 お米 青菜 大根

• 35分
• -
• 2011/09
• 特集

主材料：豚肉 バター 白ワイン コーンスターチ 卵 サヤインゲン トマト

• 15分
• 343 Kcal
• 2005/11
• 献立

キャベツがたっぷり入った栄養バランスもグッドな豆乳鍋。豆乳のやさしい大豆の甘さがベースでそのままで…

主材料：豆乳 だし汁 酒 ニンジン 刻みネギ キャベツ ニラ 小麦粉 イワシ 里芋

• 30分
• 612 Kcal
• 2007/04
• 簡単

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 牛乳 シイタケ キクラゲ シメジ

• 40分
• -
• 2003/03
• 献立

大根は厚さ1cm位に切っておくと、ポリポリッとした食感が楽しめます。しっかりと味が馴染んだら、熱々…

主材料：大根 ウズラの卵 酒

• 5分
• 118 Kcal
• 2012/11
• 簡単

アジは、梅干しと一緒に食べると、サッパリとした味になり、暑い季節にいいですね。

主材料：アジ シメジ スプラウト ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

• 30分
• 336 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：サンマ 大根 ショウガ 酒 水

• 25分
• 333 Kcal
• 2006/10
• 献立

ハチミツとコチュジャンが入った、甘辛い和え物。ご飯に良く合います！

主材料：お餅 すり白ゴマ

• 15分
• 206 Kcal
• 2009/12
• 献立

大根を大量消費できる、マリネを紹介します。マリネ液に漬け込むだけの簡単レシピです。シャキシャキ大根…

主材料：ニンニク ハム 大根 大葉

• 10分 ＋
• 242 Kcal
• 2023/01
• 献立

主材料：サバ キュウリ 柑橘汁

• 20分
• 177 Kcal
• 2002/11
• 献立

ハンバーグのタネを小分けにして冷凍しておけば、朝は焼くだけ！まとめてつくっておいても◎その他のおか…

主材料：合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ブロッコリー 水煮コーン バター ツナ

• 15分
• -
• 2011/04
• 特集

刻み昆布を使って簡単におだしを取りましょう。白菜とベーコンとの相性も抜群。

主材料：水 酒 ベーコン 白菜 昆布

• 20分
• 78 Kcal
• 2018/01
• 献立

練りゴマを使って、濃厚な味わいに。緑黄色野菜とゴマは味にも栄養的にも相性が良く、美容にも良い組み合…

主材料：小松菜 ニンジン

• 15分
• 139 Kcal
• 2018/01
• 献立

スペアリブは骨の周りがおいしい！残さず食べましょう！

主材料：豚骨付きバラ肉 酒 ニンジン ジャガイモ 大根 だし汁 ネギ

• 45分
• 406 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：里芋 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 142 Kcal
• 2004/05
• 献立

おかずやおつまみにちょっとあと一品欲しいときにピッタリ。ツナ缶を使うことで旨味がたっぷり、とろっと…

主材料：白菜 ツナ 酒

• 15分
• 143 Kcal
• 2010/11
• 献立

大根料理の基本、しみしみの煮物。大根を甘辛の味付けでコトコト煮ました。味が染みた大根にごま油の香り…

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根

• 20分
• 79 Kcal
• 2014/05
• 簡単

カキの旨味をギュッと濃縮！味は本格的だけど、ご飯に混ぜるだけの簡単スピードレシピ！

主材料：ご飯 酒 ミツバ カキ

• 15分
• 337 Kcal
• 2009/02
• 簡単

冷蔵庫に1日置いておくと味がなじんで、よりおいしくなります！

主材料：豚骨付きバラ肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 酒 酒 青菜 ニラ

• 1時間10分
• 449 Kcal
• 2009/08
• 献立

水切りした木綿豆腐を揚げ出しにしてたっぷりの野菜のあんをかけました。ほっとする定番の揚げ出し豆腐で…

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

• 25分
• 191 Kcal
• 2015/02
• 献立

ねっとりとした里芋と鶏肉のうまみがたまらない煮物です。ことことゆっくり煮含めましょう。

主材料：里芋 鶏もも肉 サヤインゲン だし汁 酒

• 1時間
• 247 Kcal
• 2010/11
• 簡単

カマボコを使った簡単和え物。彩りもきれいです。

主材料：ブロッコリー カマボコ 酒 かつお節

• 10分
• 89 Kcal
• 2014/02
• 献立