しょうゆを使ったレシピ

市販よりおいしい！ステーキソースの作り方とステーキの焼き方を紹介します。もすりおろした玉ネギが入っ…

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ 赤ワイン ニンニク モヤシ 春菊（菊菜） バター

• 30分
• 894 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 ショウガ すり黒ゴマ

• 5分
• 109 Kcal
• 2015/10
• お弁当

バターとしょうゆの香りがお口に広がるホクホクカボチャ。

主材料：カボチャ 水 バター

• 8分
• -
• 2010/10
• お弁当

しっかり味のついた牛肉はご飯によく合います。糸コンニャクも旨味たっぷりで美味。

主材料：ご飯 酒 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク） 玉ネギ 貝われ菜

• 20分
• 463 Kcal
• 2013/08
• 献立

水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

• 15分
• 160 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 91 Kcal
• 2006/07
• 献立

春の訪れとともに楽しみなイベントといえば、ひな祭りですね。特別な日は食卓も華やかに彩りたいですね。…

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

• 1時間
• 748 Kcal
• 2014/03
• 献立

甘酒の甘さよりのおだしの美味しさが引き立つ卵焼きに仕上がります。

主材料：卵 だし汁 大根おろし 甘酒

• 10分
• 110 Kcal
• 2018/03
• 献立

厚揚げの上に明太バターをのせて、トースターで香ばしく焼きました。

主材料：厚揚げ 明太子 バター

• 15分
• 290 Kcal
• 2010/01
• 献立

電子レンジを使った、鯛の中華蒸しのレシピを紹介します。オイスターソースと醤油のタレと、よく熱した油…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ パクチー（香菜） 鯛

• 15分
• -
• 2019/02
• 特集

今回は京野菜のひとつ、壬生菜を使いました。

主材料：青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 75 Kcal
• 2007/11
• 献立

ほっとする日本の味です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 大根 里芋 シイタケ 板コンニャク ゴボウ レンコン さつま揚げ

• 40分
• 288 Kcal
• 2007/11
• 献立

小松菜を茹でて調味料と和えるだけで出来上がり！ごま油の香りでご飯がすすむ、やみつきになるレシピです！

主材料：白ゴマ 小松菜

• 4分
• -
• 2017/04
• その他

材料2つだけで簡単に手軽に作れます。白ネギの香ばしく焼いた甘みとふんわり卵との相性がぴったり！

主材料：白ネギ 卵 バター 牛乳

• 10分
• 194 Kcal
• 2019/01
• 献立

生タラを甘辛く煮付けました。下処理がいらない切り身で簡単に煮付けができます！

主材料：タラ ゴボウ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 222 Kcal
• 2003/12
• 献立

シャキシャキのキャベツと厚切りのゆで豚でつくる本格的な回鍋肉です。後からくる辛さがやみつきに！

主材料：酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

• 25分
• 659 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 737 Kcal
• 2001/09
• 献立

ツナと野菜のやさしい味の炒めもの。木綿豆腐をしっかり水きりすることがポイントです。

主材料：酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 溶き卵 ツナ ピーマン

• 15分
• 275 Kcal
• 2017/09
• 献立

しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。

主材料：メカジキ 白ワイン 水 カブ グリーンアスパラ

• 30分
• 190 Kcal
• 2018/02
• 献立

キムチの辛さとクリームチーズの甘さは相性バッチリ！　エビもたっぷり入って食べ応えもあります♪

主材料：ライスペーパー サニーレタス エビ クリームチーズ 白ゴマ 白菜キムチ

• 10分
• 280 Kcal
• 2014/03
• 特集

主材料：お米 ニンジン 玉ネギ 水煮コーン サヤインゲン 牛肉 バター

• 1時間
• 753 Kcal
• 2009/06
• 連載

豚肉に大葉とチーズを巻いて焼き、甘辛のタレをからめました。子供も食べやすそうです。チーズと大葉の肉…

主材料：豚肉 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 酒 サラダ菜 プチトマト

• 20分
• 452 Kcal
• 2011/05
• 献立

サバの水煮缶で作る時短メニューを紹介します。買ってみたけど使い方がわからない方にもおすすめです。ド…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ドライパセリ シメジ サバ

• 15分
• -
• 2015/03
• 特集

春の鯛の子のときは、花を咲かせたように炊きますが、まだ卵がかたいこの時期はあえて、かたく炊いてその…

主材料：鯛の子 水 酒

• 20分
• 192 Kcal
• 2003/11
• 特集

煮込み時間が少ないから時間が無い時に最適ですね。

主材料：カブ カブの葉 鶏手羽先 だし汁 酒 片栗粉 水

• 30分
• 261 Kcal
• 2007/12
• 献立

家庭にあるフライパンで出来る、美味しいステーキの焼き方を紹介します。ジューシーでやわらかな牛肉のス…

主材料：牛ステーキ肉 赤パプリカ シイタケ キヌサヤ 大根おろし ユズ汁

• 15分
• -
• 2019/03
• 連載

炊飯器で簡単な五目おこわです。モチモチで具材もうまみも感じられる一品！

主材料：酒 もち米 ニンジン 油揚げ ミツバ だし汁 干しシイタケ 板コンニャク ゴボウ

• 1時間
• 530 Kcal
• 2002/04
• 献立

おやつに食べたい、みたらし団子。豆腐がはいった白玉団子を使うので、もちもちやわらか！白玉とみたらし…

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白玉粉 きな粉 上新粉

• 20分
• 289 Kcal
• 2013/09
• 献立

しょうゆとかつお節で和風に仕上げました。

主材料：アボカド レモン汁 カッテージチーズ かつお節 キュウリ 長芋

• 15分
• 92 Kcal
• 2008/04
• 献立

豚バラ肉と大根を甘辛たれで炒めました。大根に味が染みて絶品！

主材料：豚バラ肉 大根 だし汁

• 15分
• 308 Kcal
• 2015/09
• お弁当